Nếu bạn thèm một thứ gì đó tươi mát, vị trái cây và hoàn toàn sảng khoái, thì không gì tuyệt hơn một ly sinh tố dâu tây thơm ngon. Nó như một luồng gió mùa hè ngọt ngào trong từng ngụm, hoàn hảo cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ nhanh chóng, hoặc một thức uống bổ sung năng lượng sau khi tập luyện.
Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ một số thông tin thú vị về dâu tây, mẹo làm sinh tố thêm béo ngậy, và hai công thức sinh tố dâu tây ngon tuyệt giúp bạn xay sinh tố như chuyên gia chỉ trong chớp mắt. Sẵn sàng chưa? Cùng xay thôi!
Tại sao dâu tây lại tuyệt vời đến vậy
Dâu tây không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ. Những viên ngọc đỏ nhỏ bé này hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp da bạn luôn rạng rỡ và thậm chí còn tốt cho sức khỏe tim mạch. Hơn nữa, vị ngọt tự nhiên của dâu tây giúp bạn không cần thêm đường vào sinh tố mà vẫn thưởng thức được hương vị trái cây nguyên chất.
Mẹo cho sinh tố dâu tây hoàn hảo
Sử dụng dâu tây đông lạnh: Chúng làm cho sinh tố của bạn lạnh và đặc mà không cần đá làm loãng.
Thêm lớp kem nền: Sữa chua, sữa tươi hoặc sữa thực vật giúp tạo nên kết cấu mịn màng, mượt mà.
Tăng cường dinh dưỡng: Thêm một ít rau bina hoặc hạt chia để tăng thêm hương vị mà không làm thay đổi nhiều hương vị.
Làm ngọt tự nhiên: Nếu bạn muốn ngọt hơn, một chút mật ong hoặc siro cây phong sẽ rất hiệu quả.
Công thức 1: Sinh tố dâu tây chuối cổ điển
Nguyên liệu:
- 1 cốc dâu tây đông lạnh
- 1 quả chuối chín
- 1 cốc sữa (sữa bò hoặc sữa thực vật)
- ½ cốc sữa chua nguyên chất hoặc sữa chua vani
- 1 thìa canh mật ong hoặc siro cây phong (tùy chọn)
Cách làm:
1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
2. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh.
3. Nếm thử và thêm mật ong nếu bạn muốn ngọt hơn.
4. Rót ra ly và thưởng thức ngay.
Công thức 2: Sinh tố dâu tây xanh bổ dưỡng
Nguyên liệu:
- 1 cốc dâu tây đông lạnh
- 1 quả bơ chín nhỏ
- 1 cốc lá rau bina
- 1 cốc nước dừa hoặc sữa hạnh nhân
- 1 thìa canh hạt chia
- Nước cốt nửa quả chanh
- Vài viên đá (tùy chọn)
Cách làm:
1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
2. Xay cho đến khi mịn hoàn toàn.
3. Thêm đá viên để mát lạnh hơn nếu muốn.
4. Rót ra ly và thưởng thức món ăn xanh bổ dưỡng này.
Tại sao bạn sẽ yêu thích những món này
Sinh tố dâu tây chuối cổ điển béo ngậy, ngọt tự nhiên, hoàn hảo cho bất cứ lúc nào bạn muốn một món ăn vặt đơn giản mà ngon miệng. Sinh tố dâu tây xanh năng lượng lại có chút phá cách với bơ và rau bina nhưng vẫn giữ được hương vị tươi mát và trái cây. Cả hai đều được pha chế nhanh chóng và cung cấp cho bạn vitamin và năng lượng.
Vậy nên, lần tới khi bạn muốn một thức uống ngon lành, tốt cho sức khỏe, hãy lấy vài quả dâu tây và xay nhuyễn nhé! Cần thêm ý tưởng hoặc mẹo làm sinh tố? Cứ hỏi nhé!
