Vải rất giàu dinh dưỡng và chứa nhiều loại vitamin, có thể nuôi dưỡng cơ thể tốt hơn. Hôm nay, hãy cùng xem các lợi ích của việc ăn vải đối với bạn

Bổ sung năng lượng

Cùi quả vải rất giàu glucose và sucrose, với tổng lượng đường hơn 70%. Hàm lượng đường của nó đứng đầu trong nhiều loại trái cây, có tác dụng bổ sung năng lượng và tăng cường dinh dưỡng. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng vải có tác dụng nuôi dưỡng mô não và có thể cải thiện đáng kể chứng mất ngủ, hay quên, và mệt mỏi.

Giảm tiêu chảy

Vải có tác dụng tốt trong việc điều trị tiêu chảy, có thể giúp điều hòa sức khỏe của lá lách và dạ dày và giảm tiêu chảy. Ngoài ra, quả vải còn giàu chất xơ, có tác dụng thúc đẩy nhu động đường ruột, thúc đẩy quá trình đại tiện và giúp ích cho sức khỏe đường tiêu hóa

Thúc đẩy sự thèm ăn

Ăn vải giúp kích thích cảm giác thèm ăn. Vải có tác dụng giúp ngon miệng, không chỉ giúp tăng cường sức khỏe lá lách và dạ dày mà còn có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, ăn vải còn có thể ngăn chặn hiệu quả tình trạng nấc cụt và các cảm giác khó chịu khác.

Sẽ phù hợp hơn khi ăn khoảng 10-20 quả vải mỗi ngày. Vải rất giàu vitamin và chất xơ. Ăn một ít vải với lượng vừa phải có thể bổ sung các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể giúp tăng cường sức khỏe.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng vải tuy là loại trái cây tốt nhưng có một số điều cấm kị khi ăn vải, nếu không, có thể gây tác dụng phụ cho cơ thể. Vậy những lưu ý khi ăn vải là gì ? Chúng ta chủ yếu chú ý tới những điều sau :

Không nên ăn vải khi bụng đói. Ăn vải với số lượng lớn khi bụng đói có thể gây ra phản ứng hạ đường huyết. Điều này là do vải có hàm lượng fructose cao. Khi một lượng lớn fructose vào cơ thể, nó sẽ chuyển hóa thành glucose và kích thích sản xuất insulin.

Insulin sẽ đẩy nhanh quá trình tiêu thụ glucose và ức chế sản xuất glucose, dẫn đến lượng đường trong máu thấp hơn. Ngoài ra, khi nhịn ăn, bản thân cơ thể đang ở mức đường huyết thấp, từ đó xuất hiện triệu chứng hạ đường huyết, tức là, chúng ta thường nói là “ bệnh vải ”.

So với người lớn, người già và trẻ em có khả năng điều hòa đường huyết kém và dễ mắc “ bệnh vải “hơn.

Vì vậy, mấu chốt để ăn vải đúng cách là đảm bảo lượng đường trong máu trong cơ thể. Điều đúng đắn cần làm là hạn chế số lượng vải bạn ăn trong cùng 1 thời điểm, điều này sẽ làm giảm gánh nặng chuyển hóa fructose ở gan. Khi ăn vải, bạn nên ăn 1 ít bánh mỳ, bánh quy, và các thực phẩm giàu tinh bột khác, có thể đảm bảo nồng độ đường trong máu.

Vải có vị ngọt nên cho người ta cảm giác rằng nó cũng chứa nhiều calo. Vải có vị ngọt vì hàm lượng đường cao. Tuy nhiên, đường trong vải là fructose, ngọt hơn ở nhiệt độ thấp, vải dễ hỏng và thường để trong tủ lạnh ở nhiệt độ thấp nên vải có vị ngọt hơn.

Năng lượng của quả vải chỉ 71 kcal/100 gram, không cao bằng lượng calo của sầu riêng và dừa, nhưng người bị tiểu đường phải ăn ít hơn.

Vì hàm lượng đường trong quả vải khoảng 15% đến 20% nên ăn quá nhiều vải có thể gây ra lượng đường trong máu cao. Và ăn vải quá nhiều sẽ dẫn đến lượng đường nạp vào cơ thể quá nhiều. Quá nhiều đường vào cơ thể có thể gây ra biến động lượng đường trong máu, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.