Gần đây, London đã cải thiện đáng kể các món tráng miệng, bằng chứng là các video TikTok sôi động giới thiệu những chiếc bánh ngọt, bánh rán và bánh nướng xa hoa thu hút rất đông người xếp hàng bên ngoài các cửa hàng bánh kẹo nổi tiếng.
Nền ẩm thực tráng miệng tại thành phố này đã phát triển vượt xa những lựa chọn truyền thống như bánh bông lan Victoria hay bánh pudding bơ dẻo, thay vào đó là những món ngọt sáng tạo và đa dạng đang chiếm vị trí trung tâm.
Những cách làm món tráng miệng cổ điển hiện đại này lấy cảm hứng từ nhiều nền ẩm thực khác nhau trên thế giới.
Greedy Cow Bakes: Bánh Donut Sữa Hàn Quốc
Greedy Cow Bakes ở Hackney là một món ăn dành cho những người hảo ngọt. Tiệm bánh này, do hai cá nhân năng động làm chủ, cung cấp nhiều loại bánh donut và bánh phô mai thủ công. Ngôi sao của chương trình là Bánh Donut Sữa Hàn Quốc, có nhiều hương vị khác nhau, từ phiên bản kem tươi cổ điển đến các lựa chọn độc đáo như gulaab jamun và ras malai.
Sôcôla gấu Ý: Bánh sô cô la ba lớp
Sôcôla gấu Ý, có các chi nhánh tại Soho và Fitzrovia, là thiên đường cho những người yêu thích sô cô la. Chiếc bánh sô cô la ba lớp xa hoa của họ là một sản phẩm bán chạy nhất, nơi các lớp sô cô la đậm đà hòa quyện với nhau trong một món tráng miệng tuyệt vời. Cùng với chiếc bánh, hãy thưởng thức sô cô la nóng Ý đặc của họ để có một trải nghiệm thực sự xa hoa.
Le Deli Robuchon: Bánh Croissant hình khối
Le Deli Robuchon Piccadilly mang đến một nét hiện đại cho món bánh croissant cổ điển của Pháp với hình khối. Món bánh ngọt này có hương vị sô cô la, vani hoặc hồ trăn, với phần nhân ngon tuyệt và lớp vỏ giòn. Mặc dù có giá cao hơn, nhưng bánh croissant hình khối là một món ăn ngon đáng để chi tiêu.
Fuwa Fuwa: Bánh kếp Soufflé
Quán cà phê Fuwa Fuwa ở Soho mang đến trải nghiệm tráng miệng độc đáo với bánh kếp soufflé. Những chiếc bánh kếp mềm mịn này, phủ lên trên nhiều lựa chọn xa xỉ, mang đến kết cấu nhẹ và thoáng chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Tùy chỉnh đơn hàng của bạn với các loại phủ như kem, trái cây hoặc nước sốt để tạo nên nét riêng.
Kem bẩn Mamasons: Ube Bilog
Mamasons Dirty Ice Cream, tiệm kem Philippines đầu tiên tại London, là một địa điểm đầy màu sắc ở Chinatown. Món tráng miệng đặc trưng của họ, Ube Bilog, có kem ube kẹp trong bánh pandesal truyền thống của Philippines. Món ăn đầy màu sắc này không chỉ hấp dẫn về mặt thị giác mà còn có hương vị độc đáo mà những người đam mê món tráng miệng nhất định phải thử.
Từ những sáng tạo đột phá như Korean Milk Donuts đến những món ăn cổ điển được ưa chuộng như Triple-Chocolate Cake, bối cảnh tráng miệng của London cung cấp nhiều loại đồ ngọt đa dạng phù hợp với mọi khẩu vị. Hãy thưởng thức những món ăn ngon tuyệt này trên khắp thành phố để có trải nghiệm ẩm thực thực sự đáng nhớ!
