Mexico là một đất nước hoang sơ nhưng vô cùng kỳ vĩ. Bên cạnh đó ẩm thực Mexico cũng rất thú vị rất đáng để bạn tìm hiểu. Hãy cùng theo chân bài viết sau đây để có cơ hội thưởng thức những món ăn truyền thống của Mexico ngon, nổi tiếng ngay sau đây nhé.
Tacos – Món ăn nổi tiếng bậc nhất ở Mexico
Tacos là một món bánh truyền thống trong ẩm thực Mexico. Loại bánh này được làm khá đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm như bột ngô và nhân bên trong gồm thịt lợn, thịt gà, thịt bò, hay cá tùy thuộc vào khẩu vị của thực khách. Bánh này trông khá giống bánh xèo của Việt Nam, khi ăn được dùng kèm với hành tây, rau mùi, nước sốt…để tăng độ đậm đà. Với loại bánh này có 2 loại là vỏ mềm và vỏ cứng. Bạn nên nhớ đây chính là loại bánh được đánh giá là món ăn ngon hấp dẫn nhất ở Mexico.
Bánh Tacos được chia làm hai loại là vỏ giòn và vỏ mềm. Đặc biệt, theo quan niệm của người Mexico thì không nên dùng dao hoặc dĩa để thưởng thức món ăn này, điều đó thể hiện sự thiếu lịch sự đối với món bánh truyền thống của quốc gia. Nếu có cơ hội đến Mexico thưởng thức bánh Tacos thì hãy dùng tay trần nhé.
Mollete – món ăn ngon của Mexico phổ biến
Mollete là tên gọi của một món ăn ngon của Mexico vô cùng phổ biến tại quốc gia này. Đây cũng chính là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn chưa biết thưởng thức gì tại đất nước xinh đẹp này nhé. Thực chất đây là một loại bánh sandwich bao gồm các loại nhân như: ớt jalapenõ, đậu chiên, hành tây, rau mùi, salsa và không thể thiếu được lớp phomat đi kèm. Khi thưởng thức phomat chảy ra hòa quyện với các nguyên liệu còn lại sẽ khiến cho người thưởng thức chỉ biết xuýt xoa tán thưởng mà thôi.
Mexico Lasagna
Món này là sự kết hợp giữa xào và nướng, sau khi xào thịt bò chín tới cùng với ớt và gia vị, người sẽ sẽ xếp chồng lên cùng với mì và phô mai thành 2 tầng rồi đem đi nướng, sau cùng sẽ cho cà chua và sốt kem lên trên
Quesadillas – Món bánh ngon nhất ở Mexico
Quesadillas là một loại bánh được chế biến từ bột ngô nổi tiếng bậc nhất ở Mexico. Vỏ bánh ngô được sẽ được kẹp bên trong với pho mát, xúc xích cùng với các loại rau như nấm, tỏi, đậu, thịt gà, thịt bò…rồi gói lại cẩn thận đem nướng trên than hồng cho tới khi se lại. Đây là món ăn được du khách đánh giá là rất đặc biệt, ngon đáng thử nhất khi du lịch Mexico.
Tamales – Món ăn nhẹ được yêu thích nhất ở Mexico
Tamales là một món bánh được người dân Mexico rất ưa chuộng, nó trông vô cùng quen thuộc với người Việt Nam do cũng sử dụng lớp lá bên ngoài để gói bánh trước khi đem đi luộc. Bánh cũng được làm từ ngô, thịt, cá cùng các loại rau đặc trưng. Khi ăn bạn sẽ vô cùng bất ngờ vì hương vị của món ăn dân giã này.
