Thời tiết khô nóng luôn khiến bạn khó chịu, ăn không ngon miệng, dễ dẫn đến các bệnh về dạ dày. Vì lý do này, bài viết này đề xuất 4 loại đồ uống được đánh giá cao, ngon và dễ làm. Chúng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và thích hợp nhất cho mùa hè.

1. Nước ép dưa hấu

Dưa hấu có thể nói là thứ không thể thiếu trong mùa hè. Mùa hè nóng bức, lấy ly dưa hấu đá trong tủ lạnh ra, cắn một miếng, bạn sẽ hạ nhiệt ngay lập tức. Dưa hấu có thể làm giảm say nắng hiệu quả do thời tiết có nhiệt độ cao. Vào mùa hè, cơ thể đổ mồ hôi nhiều hơn, dưa hấu cũng giúp bổ sung nước. Thời tiết càng nóng, mọi người càng khó chịu. Lúc này, bạn cũng có thể uống một ly nước ép dưa hấu có đá để giải tỏa tâm trạng.

Nguyên liệu: dưa hấu, đá viên, mật ong

Cách làm:

Cắt dưa hấu của bạn thành những miếng nhỏ và loại bỏ hạt.

Cho dưa hấu đã cắt vào máy ép, thêm một lượng đá viên và mật ong vừa đủ. Đổ nước ép dưa hấu ra cốc rồi thưởng thức.

2. Trà Bưởi Mật Ong

Trà bưởi mật ong được mệnh danh là thức uống “kẻ thù” của hắc tố. Trà bưởi mật ong có vị ngọt dịu, còn là sản phẩm làm đẹp. Uống thường xuyên có thể cải thiện tình trạng da. Sự kết hợp giữa mật ong và bưởi tạo nên tác dụng của cả hai là tốt nhất, có thể thanh nhiệt giải độc, thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Thành phần: Bưởi, đường phèn, mật ong

Cách làm:

Cho bưởi vào chậu, thêm muối vào để chà sạch, sau khi rửa sạch, gọt bỏ vỏ bưởi và cắt thành từng dải.

Ngâm vỏ trong nước khoảng 1 tiếng rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Cho vỏ bưởi đã trộn vào nồi đun sôi, thêm lượng nước và đường thích hợp, đun lửa vừa trong 2-3 giờ, sau khi đun sôi để nguội.

Thêm mật ong trước khi phục vụ.

3. Sinh Tố Đậu Xanh

Đậu xanh cũng là một thứ thiết yếu trong mùa hè, người châu Á thường làm món canh đậu xanh để giải nhiệt. Món sinh tố đậu xanh này cũng có tác dụng tương tự, mát và rất ngon. Sinh tố đậu xanh có thể bổ sung lượng nước bị mất do thời tiết nắng nóng, duy trì sự cân bằng các chất điện giải trong cơ thể, giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.

Thành phần: đậu xanh, hoa mộc thơm, đường phèn

Cách làm:

Đậu xanh đã sơ chế rửa sạch cho vào nồi ninh nhừ.

Đậu xanh đã nấu để nguội, dùng rây lọc bỏ bã đậu rồi xay nhuyễn.

Cho nước vào ninh nhừ và đun sôi với một lượng đường phèn thích hợp. Tiếp tục đun cho đến khi keo lại.

4. Nước chanh

Chắc hẳn mọi người đã rất quen thuộc với nước chanh. Một cốc nước chanh rất dễ làm, không tốn thời gian hay rắc rối. Chanh rất giàu vitamin có khả năng chống lão hóa, giúp làm đẹp da, đào thải các chất độc hại dư thừa trong cơ thể. Khi mùa hè đến, chanh giúp hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện các vấn đề về đường ruột.

Thành phần: chanh, đường, đá viên, nước

Cách làm:

Cho chanh đã sơ chế vào nước có pha chút muối để rửa sạch và để ráo nước sau khi rửa sạch.

Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt chanh, dùng rây lọc lấy nước cốt chanh đã vắt.

Làm nước đường: Sau khi nước sôi thì cho đường trắng vào, trong quá trình đun nhớ khuấy liên tục cho đường tan hết. Để nước đường nguội bớt.

Cho nước đường đun sôi vào nước chanh đã vắt. Cắt một quả chanh khác và loại bỏ hạt. Nếu thích uống có đá, bạn có thể cho đá viên thích hợp vào.