Là một trong những loại trái cây phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của mọi người, cam được người tiêu dùng ưa thích bởi vị chua ngọt. Đặc biệt vào mùa hè oi bức, ăn một quả cam sẽ khiến người ta tràn đầy năng lượng ngay lập tức và tăng cảm giác thèm ăn.

Cam, quả của cây cam có múi, bố mẹ của nó là cam và bưởi, cây có múi lần đầu tiên được sản xuất ở Đông Nam Á. Mãi đến thế kỷ 15, nó mới du nhập vào Châu Âu, rồi từ Châu Âu sang Châu Mỹ, dần dần càn quét khắp thế giới.

Cam được hầu hết mọi người yêu thích, nhiều nước và cam cũng có thể ép lấy nước để uống. Nhưng đối với những tín đồ trung thành của cam, bạn nên biết về những tác dụng này của cam!

1. Khai vị, giúp tiêu hóa. Nhiều người cảm thấy chán ăn, khó tiêu vào mùa đông. Trên thực tế, tất cả những gì bạn cần để thoát khỏi những rắc rối này là một quả cam, bởi vì cam có mùi thơm độc đáo, loại quả này có thể khiến chúng ta ngon miệng và sảng khoái. Vì vậy, nếu gần đây bạn ăn quá nhiều hoặc quá béo và gây khó tiêu, bạn cũng có thể ăn một quả cam.

2. Bảo vệ mạch máu. Hesperidin chứa trong cam có thể làm giảm sự mỏng manh của mao mạch về mặt dược lý và cũng giúp giảm lipid máu. Vì vậy, đối với những người trung niên và cao tuổi, ăn vài quả cam mỗi ngày có lợi ích tốt cho việc giữ cho các mạch máu khỏe mạnh.

3. Cam có thể giảm căng thẳng Cam có mùi thơm đặc biệt, có thể giúp giải tỏa căng thẳng cảm xúc của con người. Điều này là do vỏ cam rất giàu hesperiol và các hợp chất phenolic đặc biệt dễ bay hơi. Vì vậy, khi chúng ta bóc quả cam ra, mùi thơm sẽ xộc vào mũi, lúc này căng thẳng của chúng ta sẽ được giải tỏa.

Ngoài ra, khi chọn cam, bạn nên chú ý những mẹo sau:

1. Nhìn vào màu sắc.

Nói chung, màu càng đậm thì càng có nhiều vitamin và độ ngọt, điều này là do bằng chứng về việc tiếp xúc đủ với ánh sáng mặt trời, nhưng các giống khác nhau có thể khác nhau.

2. Cảm nhận sự mềm mại của làn da.

Những quả cam có vỏ mỏng hơn có nhiều độ ẩm hơn và đàn hồi hơn khi bị véo, trong khi những quả cam có vỏ cứng có hương vị kém. Bóp nhẹ quả cam khi mua, nếu vỏ cứng, bạn có thể dễ dàng sờ thấy.

3. Quả cam cùng cỡ, quả nặng hơn là quả ngon.

Phương pháp này thích hợp cho việc lựa chọn nhiều loại quả, vì quả có cùng kích thước, quả nặng hơn thì hàm lượng nước cao hơn và ăn ngon hơn. Khi mua, bạn có thể cầm mỗi tay một quả để cảm nhận độ nặng.

4. Mùi.

Trái cây tươi sẽ cho vị ngọt và béo ngậy nhưng lại có mùi thơm trái cây đặc trưng. Không ngửi được mùi này thì đi chỗ khác mua nhé!

Cam tốt nhưng không nên ăn trong những trường hợp sau:

1. Cam rất giàu axit trái cây và vitamin C. Không ăn cam khi uống thuốc sulfa, thuốc vitamin;

2. Không nên ăn khi bụng đói. Axit hữu cơ có trong cam sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, không tốt cho dạ dày;

3. Không nên ăn cam khi uống sữa Sữa rất giàu protein, dễ dàng phản ứng với axit trái cây và vitamin C trong cam, đông lại thành chất rắn. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thu mà còn gây ra chứng đầy bụng, đau bụng với các triệu chứng khác.