Giữa hương thơm nhẹ nhàng nhưng đậm đà của trà xanh, với vị đắng nhẹ luôn là một trong những lựa chọn phổ biến lâu dài trong thị trường tráng miệng. Nó không chỉ xuất hiện trong các quán cà phê và cửa hàng tráng miệng mà còn có mặt trong các siêu thị.

Bạn cũng có thể tìm thấy nhiều loại đồ ăn nhẹ hương vị trà xanh, như các loại trà, cà phê và gia vị. Trà xanh có nguồn gốc và thương hiệu riêng, và sản phẩm trà xanh phổ biến nhất trên thị trường là sản phẩm từ Uji, Kyoto, Nhật Bản.

Nổi tiếng với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm và vị đắng, và vì là sản phẩm chất lượng cao được nghiền chậm trong cối đá, có thể nói rằng đây là lựa chọn lý tưởng để làm quà tặng. Ngoài trà xanh Uji, còn có các loại trà xanh khác ở Nhật Bản như trà xanh Nishio, trà xanh Shizuoka, trà xanh Shingu và trà xanh Izumo. Mặc dù không có danh tiếng lớn, chúng cũng có hương vị tuyệt vời được tạo ra bằng sự khéo léo tinh xảo.

Dưới đây là một số món tráng miệng hương vị trà xanh dành cho bạn.

1. Bánh mì trà xanh

Trà xanh có vị đắng nhẹ, với hương thơm tinh tế có thể trung hòa độ ngọt của bánh mì. Điều này làm cho bánh mì trà xanh ít ngọt và ít béo hơn, nhưng lại đậm đà hơn. Khoảnh khắc bạn cắn vào miệng thật tuyệt vời, sự tươi mát và độ ngọt hòa quyện trong từng sợi bánh. Bột trà xanh chất lượng cao, hòa quyện hương vị phong phú của trà xanh vào bánh. Độ ẩm trong nhân sẽ chuyển độ ẩm sang thân bánh, làm cho bánh trở nên đặc và mềm.

2. Bánh sô cô la trà xanh

Như tên gọi, bột trà xanh được thêm vào sô cô la. Đây là một loại bánh được làm chủ yếu từ bột trà xanh và sô cô la. Thường thấy trong các bữa tiệc sinh nhật và đám cưới, đây là một trong những món tráng miệng phổ biến. Bánh sô cô la trà xanh là món yêu thích của nhiều người đam mê tráng miệng. Sự tươi mới của trà xanh cũng phù hợp với không khí mùa hè. Vị mềm mại của nó có hậu vị kéo dài không dứt, và hương thơm sẽ không làm bạn cảm thấy ngán dù ăn nhiều.

3. Cà phê trà xanh

Cà phê trà xanh là một loại cà phê cầu kỳ đầy phong cách Nhật Bản. Đây là một hương vị được phát triển bởi một quán cà phê Nhật Bản, nơi luôn theo đuổi loại cà phê ngon nhất. Ngoài hương cà phê đậm đà và kéo dài, còn có hương trà xanh tươi mát và nhẹ nhàng.

4. Bánh pudding trà xanh

Pudding có nhiều hương vị khác nhau, chẳng hạn như đậu đỏ, xoài, và nhiều hơn nữa. Pudding trà xanh có hương vị và kết cấu độc đáo làm nó khác biệt so với pudding thông thường. Pudding thường rất ngọt, và ăn quá nhiều có thể khiến bạn cảm thấy ngán. Điều này là do caramel (còn gọi nước hàng, đường thắng hay kẹo đắng, là loại nước có màu nâu) được sử dụng trong pudding truyền thống. Tuy nhiên, pudding trà xanh cân bằng hoàn hảo độ ngọt của caramel (còn gọi nước hàng, đường thắng hay kẹo đắng, là loại nước có màu nâu) mà không mất đi hương vị truyền thống. Nó thậm chí còn thêm vào một hương vị tươi mới làm cho món ăn trở nên ngon hơn.