Là một trong những đại diện tiêu biểu của trái cây nhiệt đới, Xoài được nhiều người đón nhận. Giá trị dinh dưỡng và hiệu quả một cách tự nhiên của nó trở thành điểm nóng của mọi người. Hôm nay chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu những kiến thức về xoài nhé.
Giống như các loại trái cây nhiệt đới khác, xoài chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm đường, protein và các nguyên tố vi lượng (như selen, canxi, kali, phốt pho, v.v.).
Điểm nổi bật nhất là xoài chứa tới 3,8% vitamin A, vượt trội so với nhiều loại trái cây nhiệt đới khác.
Hàm lượng này cao hơn gấp đôi hàm lượng vitamin A trong chanh. Chính vì điều này mà tác dụng của xoài trong việc bảo vệ da và chống ung thư là khá đáng kể.
Ngăn ngừa tăng huyết áp: Vitamin C và khoáng chất trong xoài cũng có tác dụng nhất định trong việc ngăn ngừa tăng huyết áp và ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Người cao huyết áp có thể ăn xoài hàng ngày để đạt được tác dụng hạ huyết áp.
Phòng ngừa táo bón: Xoài chứa một lượng lớn xenlulô, có tác dụng thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa và thúc đẩy quá trình đại tiện, có tác dụng nhất định trong việc phòng ngừa và điều trị táo bón.
Đồng thời, nó có thể giúp chúng ta làm sạch ruột và còn có tác dụng nhất định trong việc ngăn ngừa say sóng.
Tăng cường khả năng miễn dịch của chúng ta: Xoài rất giàu vitamin A và vitamin C, có thể tăng cường hoạt động của các globulin miễn dịch và tế bào miễn dịch của cơ thể, từ đó cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.
Có rất nhiều tác dụng và vai trò của xoài. Mặc dù xoài rất ngon nhưng nó cũng có những điều cấm kỵ trong chế độ ăn. Xoài có thể ăn cùng gì? Chúng ta hãy nhìn vào nó.
Không thể ăn xoài và hải sản cùng nhau. Cả hai đều là thực phẩm dễ gây dị ứng. Ăn cùng nhau dễ gây dị ứng cho con người.
Xoài và dứa không thể ăn cùng nhau. Các protease của dứa như dứa có tác dụng kích thích da, dễ gây ngứa, đỏ, tê da.
Ăn xoài và dứa cùng nhau dễ gây dị ứng hơn.
Xoài không thể ăn cùng đồ cay như tỏi. Xoài chứa một lượng lớn axit trái cây, axit amin, protein,…
Những chất này chứa nhiều chất gây kích ứng hơn và sẽ gây dị ứng sau khi da tiếp xúc với cơ thể con người.
Trong trường hợp nghiêm trọng, vết đỏ và đau sẽ xuất hiện. Vì vậy, xoài không thể ăn cùng đồ cay, ăn nhiều sẽ có hại cho thận của con người.
Trong cuộc sống chúng ta sẽ thấy một số người sau khi ăn xoài sẽ bị đỏ và sưng tấy, đây thực chất là một triệu chứng của bệnh dị ứng.
Xoài có chứa protein gây dị ứng, pectin và các thành phần khác có thể kích thích da và gây dị ứng. Vì vậy, người bị dị ứng nhớ hạn chế tiếp xúc với xoài.
Tất nhiên, có một cách để ngăn ngừa dị ứng, đó là sau khi ăn xoài, hãy dùng nước để rửa sạch nước xoài bám trên da kịp thời.
Hoặc bạn có thể cắt xoài thành từng miếng nhỏ rồi ăn để tránh xoài tiếp xúc với vùng da trên miệng.Như vậy việc dị ứng sẽ giảm đi rất nhiều.