Ai mà chẳng thèm đồ ngọt nhưng lại ghét phải chờ lò nướng nóng chứ? Món tráng miệng không cần nướng là một lựa chọn hoàn hảo - dễ làm, thường không cần nấu nướng, mà vẫn thơm ngon, bổ dưỡng.
Cho dù bạn không có nhiều thời gian hay chỉ muốn bỏ qua lò nướng, những món tráng miệng nhanh chóng và đơn giản này sẽ rất phù hợp.
1. Bánh phô mai không cần nướng
Một chiếc bánh phô mai cổ điển, béo ngậy mà không cần phải nướng. Bánh thơm ngon, mịn màng và hoàn hảo cho mọi dịp.
• Nguyên liệu:
o 1 1/2 cốc vụn bánh quy graham
o 1/2 cốc bơ nhạt, đun chảy
o 2 cốc phô mai kem, để mềm
o 1 cốc kem tươi
o 1 cốc đường bột
o 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• Hướng dẫn:
1. Trong một bát, trộn vụn bánh quy graham và bơ đã đun chảy cho đến khi hòa quyện. Ấn hỗn hợp này xuống đáy khuôn lò xo đường kính 9 inch để tạo thành vỏ bánh.
2. Trong một bát khác, đánh đều phô mai kem, kem tươi, đường bột và vani cho đến khi mịn và xốp.
3. Đổ hỗn hợp bánh phô mai lên vỏ bánh, dàn đều.
4. Để bánh phô mai trong tủ lạnh ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm để bánh đông lại.
5. Ăn kèm với quả mọng tươi hoặc lớp phủ trái cây tùy chọn.
Bánh phô mai không cần nướng này là món tráng miệng hoàn hảo cho những ngày bận rộn mà bạn vẫn muốn thưởng thức một chút gì đó.
2. Thanh bơ đậu phộng sô cô la
Dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa sô cô la và bơ đậu phộng, những thanh bánh này là một món ăn dễ làm, không cần nướng. Chúng béo ngậy, mịn màng và hấp dẫn khó cưỡng.
• Nguyên liệu:
o 1 cốc bơ đậu phộng
o 1 1/2 cốc đường bột
o 1 1/2 cốc vụn bánh quy graham
o 1 1/2 cốc sô cô la chip bán ngọt
o 1/4 cốc bơ nhạt
• Hướng dẫn:
1. Trong một bát vừa, trộn đều bơ đậu phộng, đường bột và vụn bánh quy graham cho đến khi mịn.
2. Ấn hỗn hợp vào đáy khuôn nướng 9x9 inch, tạo thành một lớp đều.
3. Trong một bát dùng được trong lò vi sóng, đun chảy sô cô la chip và bơ với nhau trong khoảng thời gian 30 giây, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
4. Đổ sô cô la đã đun chảy lên trên lớp bơ đậu phộng và dàn đều.
5. Cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ hoặc cho đến khi thanh sô cô la đông lại.
6. Cắt thành hình vuông và thưởng thức!
Những thanh sô cô la này rất lý tưởng để ăn vặt hoặc dùng trong các bữa tiệc—luôn được yêu thích!
3. Bánh quy không cần nướng
Những chiếc bánh quy này được làm rất nhanh và rất đậm đà hương vị nhờ sự kết hợp của yến mạch, ca cao và bơ đậu phộng.
• Nguyên liệu:
o 2 cốc đường
o ½ cốc sữa
o ½ cốc bơ nhạt
o 3 thìa canh bột ca cao
o 1 thìa cà phê chiết xuất vani
o 1 ½ cốc yến mạch xay nhuyễn
o ½ cốc bơ đậu phộng
• Hướng dẫn:
1. Cho đường, sữa, bơ và bột ca cao vào nồi, khuấy đều. Đun sôi, khuấy liên tục. Đun sôi trong 2-3 phút.
2. Nhấc khỏi bếp và cho vani, yến mạch và bơ đậu phộng vào khuấy đều cho đến khi hòa quyện.
3. Múc từng thìa hỗn hợp lên giấy sáp hoặc giấy dầu, để nguội và đông lại trong khoảng 30 phút.
4. Khi bánh đã cứng lại, hãy thưởng thức những chiếc bánh quy không cần nướng của bạn!
Những chiếc bánh quy này là lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn ăn đồ ngọt nhanh chóng—không cần nướng, không cầu kỳ.
Món ngon mang về: Những món tráng miệng đơn giản không cần nướng
Những món tráng miệng không cần nướng nhanh chóng chính là cứu cánh khi bạn cần một món ngọt gấp. Từ bánh phô mai kem béo ngậy đến thanh bơ đậu phộng sô cô la, những món tráng miệng này rất dễ làm và cũng ngon miệng không kém gì bánh nướng.
Chỉ với vài nguyên liệu và công sức tối thiểu, bạn có thể thưởng thức những món tráng miệng thơm ngon mà không cần bật lò nướng. Dù bạn đang chuẩn bị cho một bữa tiệc hay tự thưởng cho bản thân, những công thức đơn giản này chắc chắn sẽ trở thành món tráng miệng yêu thích của bạn. Vậy còn chần chừ gì nữa? Hãy tự thưởng cho mình một trong những lựa chọn không cần nướng tuyệt vời này ngay hôm nay!
