Xin chào các bạn!

Bạn đã bao giờ trải qua một buổi sáng thức dậy với cảm giác đói cồn cào, vội vàng ăn vội một món gì đó, rồi lại cảm thấy... kỳ lạ chưa? Có thể bụng bạn nặng trĩu, hoặc bạn bị đầy hơi, hoặc tâm trạng bạn bỗng dưng xuống dốc không phanh?

Vâng, tôi cũng từng trải qua chuyện này. Đó là lý do tại sao tôi muốn chia sẻ 5 loại thực phẩm chúng ta thực sự không nên ăn khi bụng đói - điều tôi đã học được từ kinh nghiệm cá nhân (và cả sai lầm).

Hãy cùng phân tích từng loại thực phẩm một.

1. Trái cây họ cam quýt

Tôi rất thích cam và bưởi, nhưng ăn chúng ngay khi vừa thức dậy vào buổi sáng ư? Sai lầm lớn. Axit tự nhiên mạnh có thể thực sự gây kích ứng dạ dày trống rỗng, đặc biệt nếu bạn đã bị trào ngược axit hoặc dạ dày nhạy cảm.

Một ý tưởng hay hơn: Ăn cam quýt sau bữa sáng hoặc ăn kèm với thứ gì đó no hơn như yến mạch.

2. Cà phê (Vâng, ngay cả cà phê đen!)

Tôi từng uống một ly cà phê đen trước khi ăn bất cứ thứ gì khác—một nguồn năng lượng dồi dào, phải không? À thì… không hẳn vậy. Hóa ra, cà phê khi bụng đói có thể làm tăng axit trong dạ dày và thậm chí ảnh hưởng đến tâm trạng (xin chào sự bồn chồn và lo lắng).

Giờ tôi luôn ăn một miếng nhỏ—như chuối hoặc bánh mì nướng—trước khi nhấp một ngụm cà phê.

3. Sữa chua

Điều này làm tôi ngạc nhiên! Sữa chua chứa đầy vi khuẩn có lợi (probiotic), nhưng nếu bạn ăn khi bụng đói, axit dạ dày có thể tiêu diệt những vi khuẩn có lợi này trước khi chúng kịp phát huy tác dụng.

Mẹo: Ăn sữa chua trong bữa ăn chính hoặc ăn vặt vào cuối ngày.

4. Bánh ngọt và đồ ngọt

Bạn rất dễ bị cám dỗ bởi những thứ ngọt ngào như bánh muffin hoặc bánh donut, đặc biệt là khi đang vội. Nhưng đường khi bụng đói có thể khiến lượng đường trong máu tăng vọt - rồi tụt xuống đột ngột. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ cảm thấy buồn ngủ, cáu kỉnh, hoặc thậm chí là chóng mặt trước bữa trưa.

Cách khắc phục nhanh: Hãy ăn ngũ cốc nguyên hạt hoặc trái cây giàu protein để giữ cân bằng.

5. Rau sống

Đúng vậy, chúng rất tốt cho sức khỏe. Không, chúng không tốt cho dạ dày trống rỗng. Rau sống chứa nhiều chất xơ và có thể khó tiêu hóa khi dạ dày vừa mới thức dậy. Điều này có thể dẫn đến đầy hơi hoặc khó chịu ở dạ dày.

Lời khuyên của tôi: Hãy để dành salad cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Vậy, chúng ta có thể ăn gì?

Dưới đây là một số lựa chọn tốt hơn nếu bụng bạn đang đói:

✅ Một quả chuối với bơ đậu phộng

✅ Yến mạch ấm

✅ Một lát bánh mì nướng với trứng

✅ Một ly sinh tố yến mạch và trái cây

✅ Cháo gạo hoặc cháo đặc

Những món này dễ tiêu hóa hơn và cung cấp năng lượng mà không gây khó chịu.

Lời kết

Thành thật mà nói, tôi từng nghĩ "thức ăn là thức ăn", và bữa sáng thì cái gì cũng được. Nhưng tôi đã học được một bài học đắt giá rằng những gì bạn ăn khi bụng đói thực sự rất quan trọng. Những thay đổi nhỏ đã giúp tôi cảm thấy khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng hơn vào buổi sáng—và tôi hy vọng điều này cũng sẽ giúp ích cho bạn!

Bạn đã bao giờ ăn gì đó vào buổi sáng và ngay lập tức hối hận chưa? Hãy để lại bình luận hoặc nhắn tin trực tiếp cho tôi—tôi rất muốn nghe những thực phẩm bạn nên tránh khi bụng đói! Hãy cùng học hỏi lẫn nhau nhé.