Chào các bạn! Chúng ta đều biết rằng việc tiếp xúc lâu dài với ánh nắng mặt trời có thể gây hại cho làn da. Đó là lý do tại sao chúng ta thường dựa vào kem chống nắng và ô che nắng để bảo vệ da khỏi các tia UV độc hại.
Nhưng bạn có biết rằng chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ da không? Trên thực tế, một số loại thực phẩm có thể giúp làn da của chúng ta chống lại những tổn thương do ánh nắng mặt trời gây ra.
Những thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa không chỉ bảo vệ cơ thể mà còn giúp chống lại mụn và sự sản sinh dầu thừa. Vậy hãy cùng khám phá tám loại thực phẩm có thể bảo vệ da bạn khỏi những tác hại từ ánh nắng mặt trời.
1. Trái cây có màu sẫm
Theo tiến sĩ Roger Adams, chuyên gia dinh dưỡng và là nhà sáng lập EatRightFitness.com, trái cây có màu sắc càng đậm thì càng chứa nhiều chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa sẽ chống lại các gốc tự do – những tác nhân gây ra bởi việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, có thể làm tổn hại các tế bào và thay đổi chức năng hoặc diện mạo của chúng. Một số nghiên cứu thậm chí còn liên kết gốc tự do với nguy cơ ung thư. Tiến sĩ Adams gợi ý rằng nên bổ sung các loại trái cây như quả mọng, mận, anh đào và những loại trái cây sẫm màu khác vào chế độ ăn. Các loại thực phẩm này rất giàu chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa của tế bào da và các tế bào khác trong cơ thể, từ đó bảo vệ bạn trước những tác hại của ánh nắng mặt trời.
2. Rau củ sẫm màu
Cũng giống như trái cây, rau củ sẫm màu cũng giàu chất chống ôxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tổn hại do gốc tự do gây ra. Tiến sĩ Adams khuyến khích thêm các loại thực phẩm như cà tím (đặc biệt là khi để vỏ), đậu đen, đậu đỏ, atisô và ớt chuông đỏ, cam, vàng vào các bữa ăn hàng tuần. Những loại rau này không chỉ chứa nhiều chất chống ôxy hóa mà còn cung cấp vitamin C, một dưỡng chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen. Amy Gorin cũng đề cập rằng lycopene, một chất chống oxy hóa có trong cà chua, giúp ngăn ngừa tổn thương do tia UV và làm giảm nếp nhăn do ánh nắng mặt trời gây ra.
3. Dầu ô liu
Dầu ô liu chứa nhiều chất béo không bão hòa, có thể làm giảm nguy cơ xuất hiện tàn nhang, nếp nhăn và tổn thương da. Thực tế, một nghiên cứu tại Nhật Bản được công bố trên tạp chí Cancer Research đã chỉ ra rằng việc sử dụng dầu ô liu chưa qua tinh chế như một loại kem chống nắng có thể sửa chữa tổn thương da và thậm chí ngăn ngừa ung thư hắc tố cũng như các loại ung thư da khác. Dầu ô liu đã được sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm trong hàng thế kỷ, vì vậy bạn có thể thử thoa một chút dầu ô liu lên da trước hoặc sau khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
4. Các loại hạt
Các loại hạt là nguồn cung cấp axit béo thiết yếu và chất béo không bão hòa, giúp cải thiện độ đàn hồi của da, duy trì màng tế bào khỏe mạnh và ngăn ngừa tình trạng khô da. Tiến sĩ Adams giải thích rằng màng tế bào của các tế bào da càng đàn hồi thì làn da của chúng ta càng khỏe mạnh và đủ độ ẩm. Ngoài ra, những chất béo lành mạnh này còn hoạt động như chất chống ôxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do sinh ra khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Nên ăn vài khẩu phần các loại hạt mỗi tuần, chẳng hạn như quả óc chó, hạnh nhân, hoặc cá béo như cá hồi, cá thu và cá ngừ. Bạn cũng có thể thêm dầu hạt lanh hoặc hạt lanh xay vào chế độ ăn uống để tăng cường lượng chất chống oxy hóa.
5. Trà xanh
Trà xanh chứa nhiều EGCG (epigallocatechin-3-gallate), một chất chống ôxy hóa mạnh mẽ giúp chống lại các gốc tự do do ánh nắng mặt trời gây ra, giảm viêm và thậm chí có khả năng ngăn ngừa ung thư. Chuyên gia dinh dưỡng Frances Largeman-Roth cho biết, các polyphenol trong trà xanh đã được chứng minh lâm sàng về khả năng chống lại tổn thương do tia UV. Vì vậy, nhâm nhi một tách trà xanh là cách tuyệt vời để bảo vệ da khỏi cháy nắng và lão hóa sớm.
6. Sữa chua
Sữa chua có lợi cho hầu hết mọi khía cạnh của cơ thể, từ cải thiện tiêu hóa đến giúp duy trì vòng eo thon gọn. Nhưng bạn có biết rằng sữa chua cũng có thể giúp bảo vệ làn da khỏi ánh nắng mặt trời không? Amy Gorin nói rằng các lợi khuẩn trong sữa chua Hy Lạp, cũng như trong các thực phẩm như dưa cải sống, có thể hỗ trợ phục hồi tổn thương da do tia UV. Cô ấy khuyên nên kết hợp sữa chua Hy Lạp với trái cây hoặc trộn cùng rau củ để có một bữa ăn nhẹ vừa ngon vừa thân thiện với làn da.
7. Cà phê
Cà phê không chỉ giúp bạn tỉnh táo vào buổi sáng mà còn bảo vệ làn da khỏi tia UVB – nguyên nhân chính gây ung thư da. Thực tế, các nghiên cứu cho thấy uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh u ác tính – một trong những dạng ung thư da nguy hiểm nhất. Điều này phù hợp với các kết luận của Tổ chức Y tế Thế giới, cho rằng tiêu thụ từ 3 đến 5 tách cà phê mỗi ngày (khoảng 400 miligam caffeine) cũng có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2.
8. Kiwi
Kiwi không chỉ là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất, mà còn giúp chống lại các gốc tự do hình thành do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. "Kiwi và các loại trái cây giàu vitamin C khác là những dưỡng chất thiết yếu không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời", tiến sĩ Adams nhận định.Tóm lại, rõ ràng rằng chế độ ăn uống của chúng ta đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ làn da trước những tác hại của ánh nắng mặt trời. Bằng cách đưa tám loại thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày, chúng ta có thể giúp làn da được bảo vệ tốt hơn trước các tác nhân gây hại, nếp nhăn và những vấn đề về da khác.
Dĩ nhiên, luôn nhớ sử dụng kem chống nắng, mặc quần áo bảo vệ và thực hành thói quen an toàn khi tiếp xúc với ánh nắng. Việc ăn các thực phẩm này, cùng với việc chăm sóc da tốt, có thể giúp chúng ta giữ gìn làn da trẻ trung và rạng rỡ. Vậy, bạn đã sẵn sàng để chế độ ăn uống làm việc cho làn da của mình chưa?
