Bạn đã bao giờ bước vào một quán cà phê và cảm thấy choáng ngợp trước thực đơn đầy ắp các lựa chọn chưa? Nhiều sự lựa chọn quá! Biết chọn món nào đây?
Có lẽ bạn đã quen với những loại cà phê truyền thống như cà phê đen hoặc latte, nhưng bạn có biết rằng còn rất nhiều loại đồ uống cà phê khác với hương vị độc đáo riêng không?
Nếu bạn chưa biết nên bắt đầu từ đâu, đừng lo! Chúng tôi ở đây để giới thiệu cho bạn 8 loại cà phê phổ biến và đưa bạn đến một hành trình khám phá hương vị tuyệt vời. Hãy cùng khám phá thế giới cà phê nhé!
Espresso là nền tảng cho nhiều loại đồ uống cà phê, và đây chính là loại mạnh mẽ và đậm đà nhất. Trong tiếng Ý, "Espresso" có nghĩa là “nhanh”, chỉ cách pha chế nhanh gọn của cà phê này. Espresso được tạo ra bằng cách ép nước nóng qua bột cà phê xay mịn dưới áp suất cao, mang lại một tách cà phê đậm đặc và giàu hương vị.
Bạn có thể chọn uống một shot, hai shot, hoặc thậm chí ba shot, tùy thuộc vào nhu cầu caffeine của mình. Đây là thức uống lý tưởng nếu bạn đang khao khát một điều gì đó thật mạnh mẽ và ấn tượng!
Nếu bạn muốn một thứ gì đó nhẹ nhàng hơn nhưng vẫn đậm đà hương vị cà phê, Americano có thể là lựa chọn hoàn hảo. Loại cà phê này được pha bằng cách pha loãng một shot (hoặc nhiều shot) espresso với nước nóng, thường theo tỉ lệ 1:10 đến 1:12. Kết quả là một loại cà phê êm dịu, dễ uống hơn so với espresso nguyên chất. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai mới làm quen với cà phê hoặc thích hương vị không quá đậm đặc.
Latte là một lựa chọn phổ biến đối với nhiều người, và không khó để hiểu lý do. Từ "Latte" trong tiếng Ý có nghĩa là “sữa”, và Caffè Latte đơn giản là sự kết hợp giữa espresso, sữa tươi hấp nóng và một chút bọt sữa. Loại đồ uống này có vị béo mịn, dịu nhẹ, với hương cà phê không quá mạnh, rất thích hợp cho những ai muốn thưởng thức một ly cà phê nhẹ nhàng nhưng vẫn đậm đà hương vị.
Cappuccino có nhiều điểm tương đồng với latte, nhưng có một chút khác biệt. Mặc dù cả hai đều chứa espresso và sữa hấp, cappuccino có tỷ lệ bọt sữa cao hơn, mang lại trải nghiệm uống cà phê nhẹ nhàng hơn. Một cappuccino truyền thống được pha chế với tỷ lệ đều nhau của espresso, sữa hấp, và bọt sữa. Điều này giúp hương vị cà phê trở nên đậm đà hơn so với latte, và đây là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn thưởng thức thứ gì đó đậm đà hơn nhưng vẫn mượt mà.
Đang thèm chút gì đó ngọt ngào và đầy hương vị cà phê? Hãy thử mocha! Mocha là sự kết hợp hoàn hảo giữa espresso, sữa hấp và chocolate. Đây giống như một món tráng miệng trong tách! Việc thêm chocolate mang lại hương vị ngọt ngào pha chút đắng độc đáo, rất phù hợp cho những ai yêu thích cả cà phê và chocolate. Nếu bạn thích đồ uống ngọt ngào với hương cà phê, đây chắc chắn là lựa chọn đáng thử.
Nếu bạn đang tìm kiếm một tách cà phê đậm đà hơn latte nhưng không mạnh bằng espresso, macchiato có thể là lựa chọn phù hợp. Loại đồ uống này gồm espresso với một chút sữa hoặc bọt sữa phía trên. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức một ly cà phê đậm đà hương vị nhưng vẫn có chút mịn màng để làm dịu đi sự mạnh mẽ. Macchiato mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cà phê đậm đà và vị béo mượt của sữa.
Cà phê lạnh nhỏ giọt là một loại cà phê độc đáo và được pha chế từ từ bằng cách để nước lạnh chảy qua bột cà phê và nước đá, chiết xuất dần dần hương vị cà phê. Kết quả là một ly cà phê lạnh mượt mà, không bị loãng bởi đá tan, mang lại hương vị đậm đà nguyên bản. Dù mất chút thời gian để pha chế, nhưng kết quả chắc chắn đáng để chờ đợi. Nếu bạn yêu thích cà phê lạnh mà vẫn muốn giữ hương vị mạnh mẽ, cà phê lạnh nhỏ giọt là sự lựa chọn lý tưởng.
Muốn thưởng thức một món gì đó đặc biệt hơn, hãy thử affogato. Đây không chỉ là một thức uống cà phê mà còn là một món tráng miệng! Affogato được tạo ra bằng cách rót một shot espresso nóng lên một viên gelato Ý. Cà phê nóng và kem lạnh tạo nên sự tương phản tuyệt đẹp về nhiệt độ và hương vị, mang lại một món tráng miệng kem mịn, ngọt ngào pha chút đắng. Đây là lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn thưởng thức một món tráng miệng ngọt ngào mà vẫn đáp ứng nhu cầu cà phê của mình.
Bây giờ, bạn đã biết đến 8 loại đồ uống cà phê phổ biến, bạn đã sẵn sàng thử một hương vị mới vào lần tới khi ghé qua quán cà phê. Dù bạn đang muốn thử thứ gì đó mạnh mẽ như espresso, ngọt ngào như mocha, hay mượt mà như latte, chắc chắn có một loại cà phê dành cho mọi khẩu vị và sở thích. Vậy, bạn sẽ thử loại nào tiếp theo? Hãy chia sẻ loại cà phê yêu thích của bạn và cùng khám phá thêm nhiều hương vị khác trong hành trình cà phê của mình!