Khi cơn đói ập đến giữa các bữa ăn, thật khó để cưỡng lại việc lấy ngay một món ăn gần nhất trong tầm tay. Tuy nhiên, ăn vặt thực ra có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh miễn là bạn lựa chọn đúng loại thực phẩm.

Điều quan trọng là cung cấp cho cơ thể những món ăn vặt giàu dinh dưỡng, giúp duy trì năng lượng mà không làm bạn mất cảm giác ngon miệng cho bữa chính hoặc tiêu thụ quá nhiều calo rỗng.

Tầm quan trọng của việc ăn vặt lành mạnh

Theo chuyên gia dinh dưỡng Melanie Murphy Richter, M.S., R.D.N., những món ăn vặt tốt nhất là những món chứa chất đạm, chất béo lành mạnh và chất xơ. Ba yếu tố dinh dưỡng này không chỉ giúp duy trì mức năng lượng ổn định mà còn hạn chế tình trạng ăn quá nhiều vào bữa chính và hỗ trợ sức khỏe lâu dài.

Hãy lựa chọn các món ăn vặt có ít nhất hai trong ba thành phần trên để tránh xa những sản phẩm chế biến sẵn và giàu đường, đồng thời đảm bảo cơ thể luôn được cung cấp dinh dưỡng cần thiết giữa các bữa ăn chính.

Gợi ý những món ăn vặt ít calo giúp thỏa mãn cơn thèm ăn

Bắp rang (dưới 200 calo)

Bắp rang, nếu được chế biến đúng cách, có thể trở thành món ăn vặt lý tưởng. Thay vì chọn các loại nhiều bơ và muối, bạn có thể tự làm tại nhà hoặc tìm mua những loại bắp rang hữu cơ như Lesser Evil Organic White Cheddar. Với kết cấu giòn nhẹ và vị phô mai tự nhiên, bắp rang không chỉ thơm ngon mà còn ít calo, giúp bạn thỏa mãn cơn thèm mà không cảm thấy áy náy.

Sốt sữa chua Hy Lạp ăn kèm rau củ

Để có một món ăn vặt giàu chất đạm, hãy trộn sữa chua Hy Lạp không đường với một chút gia vị ranch hoặc taco. Sau đó, dùng hỗn hợp này làm sốt chấm cho cà rốt, dưa leo hoặc cần tây. Kết quả là bạn sẽ có một bữa ăn nhẹ giòn ngon, ít calo và đủ dinh dưỡng, giúp bạn no lâu hơn mà không lo tăng cân.

Hạnh nhân và táo

Kết hợp táo tươi giòn và hạnh nhân thơm béo tạo nên một món ăn vặt cân bằng, cung cấp cả chất xơ, chất đạm và chất béo lành mạnh. Chỉ cần một quả táo và khoảng hai muỗng hạnh nhân là bạn đã có một bữa nhẹ giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng lâu dài mà không sợ quá tải calo.

Sữa chua Hy Lạp và quả mọng

Hãy thay thế các loại sữa chua trái cây có đường bằng sữa chua Hy Lạp nguyên chất và các loại quả mọng như dâu tây, việt quất hoặc mâm xôi. Món ăn này không chỉ giàu chất đạm và men vi sinh mà còn cung cấp chất xơ tự nhiên và các chất chống ôxy hóa. Với chưa đến 200 calo, đây là một món ăn vặt hoàn hảo để giữ cho bạn tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.

Phô mai tươi ăn kèm cà chua bi

Phô mai tươi (cottage cheese) là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời, giúp bạn no lâu mà không làm tăng đáng kể lượng calo. Khi kết hợp cùng cà chua bi tươi ngon, món ăn này trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những lúc cần bổ sung năng lượng nhanh chóng. Rắc thêm chút gia vị "everything bagel seasoning" sẽ làm món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn.

Táo và hạt dẻ cười

Táo giòn ngọt và giàu chất xơ, kết hợp với hạt dẻ cười chứa protein và chất béo lành mạnh, tạo nên một món ăn vặt hoàn hảo để bạn duy trì cảm giác no và nạp thêm năng lượng trong ngày. Sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của táo và vị bùi béo của hạt dẻ cười chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn.

Nho và phô mai

Phô mai Parmesan giòn (như Whisps Parmesan Cheese Crisps) kết hợp cùng nho tươi mang đến một món ăn vặt cân bằng, chứa đủ chất xơ, protein và chất béo lành mạnh. Sự pha trộn giữa vị ngọt của nho và vị mặn của phô mai sẽ kích thích vị giác, giúp bạn cảm thấy hài lòng với bữa ăn nhẹ này.

Guacamole ăn kèm bông cải xanh

Thay vì dùng khoai tây chiên nhiều calo, hãy thử kết hợp guacamole với những miếng bông cải xanh tươi. Không chỉ giòn ngon và giàu chất xơ, món ăn này còn cung cấp các chất béo lành mạnh từ bơ, giúp bạn no lâu mà không làm tăng cân.

Phô mai dê và lê

Phô mai dê mềm mịn kết hợp cùng lê ngọt ngào là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị mặn và ngọt. Món ăn vặt này vừa cung cấp chất đạm từ phô mai dê, vừa bổ sung chất xơ và các chất chống ôxy hóa từ lê, tạo nên một lựa chọn vừa ngon miệng vừa dinh dưỡng.

Trứng luộc và trái cây

Đây là món ăn nhẹ lý tưởng nếu bạn muốn cân bằng giữa hương vị mặn và ngọt. Trứng luộc chứa nhiều protein, giúp duy trì năng lượng ổn định, trong khi trái cây tươi thêm một chút vị ngọt tự nhiên và chất xơ, giúp bữa ăn vặt trở nên phong phú hơn.

Ăn vặt thông minh, ăn vặt lành mạnh

Ăn vặt không nhất thiết phải đồng nghĩa với việc chọn khoai tây chiên hay bánh kẹo. Với những lựa chọn lành mạnh và bổ dưỡng, bạn có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không lo ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hay cân nặng.

Khi đói giữa các bữa chính, hãy thử một trong những gợi ý ở trên để vừa tận hưởng hương vị thơm ngon, vừa bổ sung dưỡng chất thiết yếu—giúp bạn tiếp tục duy trì phong cách sống lành mạnh và tràn đầy sức sống!