Các chuyên gia hàng đầu về tuổi thọ khuyến nghị. Bắt đầu ngày mới với một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng chính là chìa khóa kéo dài tuổi thọ.
Tiến sĩ Suzanne J. Ferree và Raghav Sehgal đều ủng hộ một bữa sáng giàu rau củ và trứng.
Ferree yêu thích những chiếc bánh trứng nướng từ trứng gà thả rông, kết hợp với rau hữu cơ tươi ngon, trong khi Sehgal lựa chọn món trứng ốp lết kèm rau chân vịt, cà chua, nấm và phô mai. Cả hai đều nhấn mạnh lợi ích của bữa ăn này, vốn dồi dào dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc tiêu thụ trứng thường xuyên có thể giảm tỷ lệ tử vong, trong khi một chế độ ăn giàu rau xanh giúp hạn chế nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Khoai lang tím là một loại thực phẩm chứa nhiều anthocyanin và cũng là một lựa chọn tuyệt vời giúp tăng cường tuổi thọ. Tiến sĩ Monisha Bhanote đưa khoai lang tím nướng với sốt miso hạt điều hoặc sữa chua dừa rắc hạt và việt quất vào thực đơn buổi sáng của mình để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe.
mẹo nâng cao bữa sáng để sống lâu hơn
Tránh xa thực phẩm siêu chế biến, thịt béo và đường bổ sung vào bữa sáng là yếu tố quan trọng giúp tối ưu hóa lợi ích kéo dài tuổi thọ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng thực phẩm siêu chế biến có thể làm giảm tuổi thọ, trong khi thịt đỏ và thịt chế biến sẵn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.
Các chuyên gia khuyến khích tập trung vào thực phẩm nguyên chất, giàu dinh dưỡng, cung cấp sự cân bằng giữa chất béo lành mạnh, chất đạm và carbohydrate phức hợp. Bổ sung thực phẩm giàu lợi khuẩn như sữa chua hoặc miso sẽ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và kéo dài tuổi thọ.
Bằng cách ưu tiên thực phẩm có nguồn gốc thực vật và tránh xa các lựa chọn chế biến sẵn, bạn có thể tạo nên một bữa sáng lành mạnh, đặt nền móng cho một lối sống bền vững và trường thọ. Hãy nhớ rằng, những lựa chọn bạn thực hiện vào mỗi buổi sáng có thể ảnh hưởng sâu sắc đến sức khỏe và tuổi thọ của bạn về lâu dài. Hãy ăn uống một cách có ý thức để nuôi dưỡng cơ thể và nâng cao chất lượng cuộc sống của mình!
