Khi nói đến siêu trái cây, ổi không phải lúc nào cũng được chú ý. Nhưng loại quả nhiệt đới quý giá này chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng khiến nó trở thành một trong những loại trái cây tăng cường sức khỏe tốt nhất.
Từ vitamin C tăng cường miễn dịch đến chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, ổi xứng đáng có một vị trí trong chế độ ăn uống của bạn.
Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về nhiều lợi ích của ổi, lý do tại sao nó được yêu thích trên toàn thế giới và cách bạn có thể tận dụng tối đa hương vị nhiệt đới của nó.
1. Nguồn cung cấp vitamin C dồi dào
Bạn có biết ổi là một trong những nguồn cung cấp vitamin C dồi dào nhất không? Chỉ cần một quả ổi có thể cung cấp gấp đôi lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày, rất quan trọng để duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Không giống như các loại trái cây khác bị mất chất dinh dưỡng khi gọt vỏ, ổi vẫn giữ nguyên hàm lượng vitamin, ngay cả khi không gọt vỏ. Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh là điều cần thiết, đặc biệt là trong mùa dễ cảm lạnh và cúm, khiến ổi trở thành một chất tăng cường tự nhiên tuyệt vời. Vitamin C cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh, chống lại các gốc tự do gây tổn thương tế bào. Điều này có nghĩa là ổi không chỉ giúp bạn chống lại bệnh tật mà còn thúc đẩy làn da khỏe mạnh và sức khỏe tổng thể của tế bào, có khả năng làm chậm các dấu hiệu lão hóa.
2. Người bạn của hệ tiêu hóa
Chất xơ rất cần thiết cho sức khỏe tiêu hóa và ổi chứa một lượng chất xơ khá lớn. Với khoảng 9 gam chất xơ mỗi cốc, ổi giúp mọi thứ diễn ra suôn sẻ trong hệ tiêu hóa. Ăn ổi có thể làm giảm táo bón, hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng và giảm đầy hơi. Thêm vào đó, chất xơ góp phần tạo cảm giác no, giúp kiểm soát cơn thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Mặc dù hạt ổi nhỏ, nhưng chúng góp phần vào hàm lượng chất xơ của ổi và hoạt động như thuốc nhuận tràng tự nhiên, hỗ trợ làm sạch đường tiêu hóa. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một cách ngon miệng để hỗ trợ sức khỏe đường ruột của mình, thì ổi là lựa chọn phù hợp.
3. Chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp làn da rạng rỡ
Bên cạnh vitamin C, ổi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như lycopene, beta-carotene và các polyphenol khác, tất cả đều góp phần giúp cho làn da rạng rỡ. Các chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của tia UV và ô nhiễm, giúp da luôn trẻ trung. Đặc biệt, lycopene được biết đến với tác dụng giúp giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương da do ánh nắng mặt trời. Không chỉ vậy, ổi còn có thể được sử dụng như một thành phần chăm sóc da tự nhiên. Nghiền một quả ổi chín, trộn với mật ong và đắp lên da như một loại mặt nạ dưỡng ẩm, làm sáng da. Loại trái cây này thực sự là nguồn năng lượng giúp tăng cường vẻ đẹp từ trong ra ngoài.
4. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Bổ sung ổi vào chế độ ăn uống của bạn cũng có thể giúp bảo vệ tim. Ổi rất giàu kali và chất xơ, cả hai đều có lợi cho sức khỏe tim mạch. Kali giúp điều hòa huyết áp bằng cách chống lại tác động tiêu cực của natri, trong khi chất xơ giúp hạ thấp mức cholesterol xấu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thường xuyên tiêu thụ ổi có thể giúp cải thiện mức huyết áp và giảm cholesterol có hại. Trên hết, chất chống oxy hóa trong ổi có tác dụng bảo vệ tim bằng cách ngăn ngừa stress oxy hóa, nguyên nhân chính gây ra bệnh tim. Đối với những người muốn cải thiện sức khỏe tim mạch một cách tự nhiên, ổi là một lựa chọn ngon miệng và tốt cho tim.
5. Một món ăn nhẹ ít calo, giàu dinh dưỡng
Nếu bạn đang theo dõi cân nặng của mình, ổi là một sự bổ sung thông minh vào chế độ ăn nhẹ của bạn. Ít calo nhưng giàu chất dinh dưỡng thiết yếu, đây là một món ăn nhẹ thỏa mãn mà không bổ sung thêm calo không cần thiết. Một quả ổi chỉ chứa khoảng 37 calo nhưng cung cấp hỗn hợp vitamin, khoáng chất và chất xơ phong phú, khiến đây trở thành lựa chọn giàu dinh dưỡng cho bất kỳ ai đang trên hành trình chăm sóc sức khỏe. Hàm lượng chất xơ cao trong ổi cũng có thể giúp bạn no lâu hơn, giảm sự cám dỗ tìm đến những món ăn vặt không lành mạnh. Loại trái cây nhiệt đới này là một lựa chọn không gây tăng cân, hỗ trợ mục tiêu giảm cân của bạn đồng thời thỏa mãn cơn thèm ăn.
6. Kiểm soát lượng đường trong máu
Ổi không chỉ ngon mà còn là loại trái cây tốt cho những người đang theo dõi lượng đường trong máu. Các nghiên cứu cho thấy chất xơ trong ổi có thể giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường trong cơ thể, ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến. Chỉ số đường huyết thấp của loại quả này có nghĩa là nó giải phóng đường chậm hơn, khiến nó trở thành lựa chọn phù hợp cho những người bị tiểu đường hoặc bất kỳ ai muốn duy trì mức năng lượng ổn định. Ngoài ra, một số nghiên cứu chỉ ra rằng uống trà lá ổi có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn nữa, nhờ vào các hợp chất hoạt tính sinh học đặc biệt của nó. Điều này khiến ổi trở thành loại trái cây độc đáo mang lại nhiều lợi ích không chỉ ở phần thịt quả.
Cách thưởng thức ổi
Ổi rất đa năng và có thể ăn theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể thưởng thức ổi trực tiếp, để nguyên vỏ để hấp thụ tối đa chất xơ và chất dinh dưỡng, hoặc thêm ổi vào salad trái cây, sinh tố hoặc thậm chí là nước sốt salsa để có hương vị nhiệt đới. Nếu bạn muốn tăng cường sức khỏe nhanh chóng, hãy thử nước ép ổi hoặc trà lá ổi, cả hai đều mang lại những lợi ích độc đáo.
Cho dù bạn ăn trực tiếp, thêm vào công thức nấu ăn yêu thích hay thậm chí dùng làm mặt nạ chăm sóc da, ổi là nguồn dinh dưỡng dồi dào có thể cải thiện sức khỏe của bạn theo nhiều cách. Hãy thử loại trái cây nhiệt đới này - bạn có thể thấy đây là loại siêu trái cây yêu thích mới của mình!
Top 10 Surprising Health Benefits Of Guava
Video by Nutrition Villa
