Sữa sô cô la là thức uống ngon mà nhiều người yêu thích. Rất dễ làm tại nhà và bạn có thể điều chỉnh độ ngọt và hương vị sô cô la theo ý thích.
Cho dù bạn muốn một đồ uống nhanh chóng hay một thức uống dễ chịu, cách làm sữa sô cô la rất đơn giản. Sau đây là cách bạn có thể làm!
Thành phần
Bạn có thể làm sữa sô cô la theo hai cách chính: sử dụng bột ca cao hoặc xi-rô sô cô la. Sau đây là những gì bạn cần cho cả hai phương pháp.
Sử dụng bột ca cao
• Sữa: 2 cốc (480 mL) bất kỳ loại nào bạn thích (nguyên chất, tách béo, hạnh nhân, v.v.)
• Bột ca cao không đường: 2 thìa canh (15 g)
• Đường: 1 đến 2 thìa canh (15-30 g), tùy thuộc vào độ ngọt bạn muốn
• Một chút muối: tùy chọn, nhưng nó làm cho hương vị ngon hơn
• Chiết xuất vani: ¼ thìa cà phê (tùy chọn)
• Nước nóng: 2 thìa canh (30 mL) để trộn với ca cao
Sử dụng xi-rô sô cô la
• Sữa: 1 cốc (240 mL)
• Xi-rô sô cô la: 2 đến 4 thìa canh (30-60 mL), tùy thuộc vào độ đặc sô cô la bạn muốn
Hướng dẫn
Phương pháp 1: Sử dụng bột ca cao
1. Hòa tan ca cao vào nước: Trong một bát nhỏ, trộn bột ca cao với nước nóng. Khuấy cho đến khi tan hoàn toàn. Điều này giúp ca cao hòa tan tốt hơn.
2. Trộn với sữa: Đổ sữa vào một chiếc cốc cao. Thêm hỗn hợp ca cao, đường và muối nếu bạn sử dụng.
3. Khuấy đều: Dùng máy đánh trứng hoặc thìa để trộn tất cả mọi thứ cho đến khi đường và ca cao tan hoàn toàn.
4. Thêm vani (Tùy chọn): Nếu thích, hãy thêm một ít chiết xuất vani để tăng thêm hương vị.
5. Phục vụ: Bạn có thể uống lạnh hoặc hâm nóng trong lò vi sóng để có đồ uống ấm.
Phương pháp 2: Sử dụng xi-rô sô cô la
1. Đổ sữa: Đầu tiên, đổ sữa vào một chiếc cốc cao.
2. Thêm xi-rô sô cô la: Bóp xi-rô sô cô la vào.
3. Trộn đều: Khuấy đều bằng thìa cho đến khi xi-rô hòa tan hoàn toàn vào sữa.
4. Nếm thử và điều chỉnh: Nhấp một ngụm! Nếu bạn muốn ngọt hơn, hãy thêm xi-rô và khuấy lại.
5. Thưởng thức: Thưởng thức sữa sô cô la ngay!
Mẹo tùy chỉnh
• Chất tạo ngọt: Bạn có thể sử dụng mật ong hoặc xi-rô cây phong thay cho đường nếu thích.
• Các lựa chọn thay thế sữa: Hãy thử sử dụng sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch nếu bạn muốn lựa chọn không phải sữa.
• Hương vị bổ sung: Bạn có thể thêm gia vị như quế hoặc thậm chí cho thêm một ít kem để có một đồ uống đặc biệt.
How to Make Chocolate Milk
Video by wikiHow
Kết luận
Làm sữa sô cô la tại nhà thật thú vị và dễ dàng! Bạn có thể thưởng thức bất kỳ lúc nào trong ngày và pha chế theo cách bạn thích. Vậy hãy lấy nguyên liệu và bắt đầu pha chế đồ uống thơm ngon này!
