Bạn có thèm thứ gì đó ngọt ngào, béo ngậy và vô cùng thú vị không? Không gì khác ngoài sữa lắc sô cô la cổ điển!
Đồ uống được yêu thích này không chỉ là một đồ uống thông thường; đó là trải nghiệm hoài niệm có thể đưa bạn trở về những ký ức tuổi thơ về những ngày hè và xe bán kem. Vậy, hãy cùng khám phá thế giới sữa lắc sô cô la và học cách pha một ly sữa lắc thơm ngon tại nhà!
Tại sao chúng ta thích sữa lắc sô cô la?
Sữa lắc sô cô la thực sự mang đến điều kỳ diệu. Nó kết hợp vị béo ngậy của sô cô la với sự dễ chịu của kem, tạo nên một món tráng miệng vừa sảng khoái vừa thỏa mãn.
Nếu bạn đang tự thưởng cho mình sau một ngày dài hoặc muốn gây ấn tượng với bạn bè tại một buổi tụ tập, sữa lắc sô cô la tự làm là lựa chọn phù hợp. Thêm vào đó, nó có thể tùy chỉnh! Bạn muốn thêm một ít bơ đậu phộng? Hãy thử xem! Rắc một ít muối biển thì sao? Tại sao không!
Công thức làm sữa lắc sô cô la ngon tuyệt
Bạn đã sẵn sàng để khuấy động vị giác của mình chưa? Sau đây là công thức làm sữa lắc sô cô la đơn giản nhưng ngon tuyệt dành cho hai người và hoàn hảo cho mọi dịp.
Thành phần:
• 2 cốc kem sô cô la (hoặc vani để có sữa lắc nhẹ hơn) (128 gr)
• 1 cốc sữa nguyên chất (bạn có thể dùng sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch để có phiên bản không chứa sữa động vật) (240 gr)
• ¼ cốc siro sô cô la (thêm nữa để rưới) (59 gr)
• Kem tươi (để phủ lên trên)
• Bột sô cô la hoặc bông đường (để trang trí)
• Một nhúm muối biển (tùy chọn, nhưng nên dùng để tăng hương vị)
Hướng dẫn:
1. Trộn đều: Trong máy xay sinh tố, trộn kem sô cô la, sữa nguyên chất và xi-rô sô cô la. Trộn cho đến khi mịn và sánh. Nếu bạn thích sữa lắc đặc hơn, hãy thêm nhiều kem hơn; nếu muốn sữa lắc loãng hơn, hãy đổ thêm một chút sữa.
2. Nếm thử: Nếm thử! Nếu bạn muốn ngọt hơn, hãy thêm một chút xi-rô sô cô la. Đừng ngại ngùng - đây là dành cho bạn mà!
3. Trang trí: Rưới một ít xi-rô sô cô la xung quanh bên trong ly để có được vẻ ngoài cổ điển của sữa lắc. Đổ hỗn hợp đã trộn vào ly, chừa lại một chút khoảng trống ở trên cùng.
4. Làm đầy cốc: Cho thật nhiều kem tươi lên trên cùng. Để có thêm nét đặc biệt, hãy rắc một ít vụn sô cô la hoặc bông đường nhiều màu sắc. Nếu bạn thích sự táo bạo, hãy thêm một chút muối biển để tăng hương vị sô cô la.
5. Thưởng thức: Lấy một ống hút (hoặc thìa nếu bạn thích!) và thưởng thức món sô cô la tuyệt vời này. Thưởng thức ngay khi mới làm xong, nhưng nếu bạn còn thừa, hãy cho vào tủ đông để dùng sau!
Mẹo thú vị để làm sữa lắc sô cô la tuyệt đỉnh
• Thêm hương vị khác: Hãy thử thêm các hương vị khác nhau! Một muỗng kem sô cô la bạc hà có thể tạo ra một ly sữa lắc sô cô la bạc hà tươi mát, hoặc bạn có thể xay cùng một ít chuối chín để có một ly sô cô la chuối tuyệt vời.
• Thêm chút giòn: Để có thêm kết cấu, hãy cân nhắc trộn thêm một ít bánh quy nghiền (như Oreos) hoặc thêm một nắm sô cô la chip. Nó sẽ giúp ly sữa lắc của bạn thêm phần hấp dẫn!
• Biến tấu lành mạnh hơn: Để có phiên bản lành mạnh hơn, hãy thay kem sô cô la bằng chuối đông lạnh và bột ca cao không đường. Trộn với sữa hạnh nhân để có một món ăn béo ngậy, không lo về việc tăng cân!
Vậy là xong! Một công thức sữa lắc sô cô la ngon tuyệt chắc chắn sẽ thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt của bạn. Đây là đồ uống đơn giản nhưng ngon miệng mà bạn có thể làm chỉ trong vài phút. Vậy nên, hãy chuẩn bị nguyên liệu, bật nhạc yêu thích và thưởng thức món tráng miệng cổ điển này bất cứ khi nào bạn muốn lấy lại tinh thần. Chúc mừng vì sự tuyệt vời của sô cô la!
