Sinh tố dâu tây tươi mát chắc chắn là một món ngon khó cưỡng phải không?
Cho dù là cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ sau khi tập luyện hay món ăn ngọt, thì việc thưởng thức một ly sinh tố ngon miệng có thể khiến bừng sáng một ngày của bạn
Hãy thử làm theo các bước dưới đây để tự tay chuẩn bị một ly sinh tố dâu tây thơm ngon ngay tại nhà!
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Để tạo ra một sinh tố béo ngậy, thơm ngon, bạn sẽ cần:
- 1 cốc dâu tây tươi hoặc đông lạnh
- 1 quả chuối (giúp tăng độ ngọt tự nhiên và độ sánh mịn)
- ½ cốc sữa chua (sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua thường)
- ½ cốc sữa hoặc sản phẩm thay thế sữa.
- 1-2 thìa cà phê mật ong hoặc xi-rô cây phong (tùy chọn, để tạo độ ngọt)
- ½ cốc đá (để làm lạnh nếu sử dụng dâu tây tươi)
2. Chuẩn bị dâu tây
Nếu bạn sử dụng dâu tây tươi, hãy rửa sạch và bỏ cuống trước (bỏ phần ngọn xanh). Dâu tây đông lạnh cũng rất tuyệt, chúng giữ cho sinh tố lạnh mà không cần nhiều đá.
3. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố
Xếp sữa hoặc sữa chua ở dưới cùng, sau đó là chuối, dâu tây, chất tạo ngọt (nếu có), và đá ở trên cùng để máy xay dễ vận hành và nguyên liệu được xay nhuyễn đồng đều.
4. Xay cho đến khi mịn
Xay ở tốc độ cao trong khoảng 30-45 giây hoặc cho đến khi sinh tố đạt đến độ sánh mịn mà bạn muốn. Nếu quá đặc, hãy cho thêm một ít sữa. Nếu quá loãng, hãy cho thêm một vài quả dâu tây hoặc đá viên.
5. Nếm và điều chỉnh
Đây là một bước rất thú vị—nếm sinh tố của bạn! Bạn muốn ngọt hơn? Thêm một chút mật ong. Bạn muốn có thêm hương vị dâu tây? Thêm một vài quả nữa. Hãy tùy chỉnh ly sinh tố theo sở thích của bạn!
6. Trình bày
Đổ sinh tố của bạn vào một chiếc cốc cao. Để thêm phần hấp dẫn, hãy trang trí thêm một lát dâu tây hoặc một ít hạt chia lên trên.
Mẹo nhỏ cho sinh tố hoàn hảo
1. Sử dụng chuối chín – Càng chín càng ngọt!
2. Thêm bột protein cho một ly sinh tố bổ dưỡng sau khi tập luyện.
3. Thử nghiệm thêm các thành phần khác, như rau bina để có màu xanh hoặc bơ đậu phộng để tăng thêm độ béo ngậy.
4. Đông lạnh sẵn các nguyên liệu để có ly sinh tố mát lạnh mà không cần thêm đá.
Thưởng thức sinh tố
Công thức sinh tố dâu tây này rất đa dạng và dễ tùy chỉnh. Thay đổi nguyên liệu hoặc thêm các thành phần khác như yến mạch, hạt lanh hoặc các loại trái cây khác nhau để tạo nhiều hương vị mới lạ. Vừa bổ dưỡng, vừa tươi mát, sinh tố dâu tây chắc chắn sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng mỗi ngày!
