Lựu thường nở hoa từ tháng 5 đến tháng 7 và chín vào mùa thu từ tháng 9 đến tháng 10.

Quả lựu mọng nước, vị ngọt chua, được nhiều người yêu thích. Cùng khám phá những lợi ích của quả lựu nhé!

1. Quả lựu chứa nhiều axit amin và các nguyên tố vi lượng phong phú, những chất này cần thiết cho cơ thể con người, giúp tiêu hóa, hạ đường huyết và mỡ máu.

2. Nước ép lựu còn có tác dụng tăng cường chức năng dạ dày, kích thích vị giác. Những người bị chán ăn có thể uống thêm nước ép lựu để cải thiện khẩu vị.

3. Người mắc bệnh mạch máu não cũng có thể ăn lựu, vì lựu có tác dụng làm mềm mạch máu và giảm cholesterol trong máu, từ đó phòng ngừa hiệu quả bệnh mạch vành và cao huyết áp.

4. Lựu rất giàu vitamin C, vitamin B, axit hữu cơ, đường, protein, chất béo, cùng với canxi, phốt pho, kali và các khoáng chất khác. Vì vậy, lựu có thể bổ sung các nguyên tố vi lượng và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nâng cao sức đề kháng.

5. Quả lựu chứa nhiều dưỡng chất, và cả lá và hạt của nó đều có giá trị. Hạt lựu có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Do đó, ăn lựu thường xuyên có thể cải thiện chức năng tiêu hóa.

Vỏ lựu giúp cầm tiêu chảy. Vỏ lựu có tác dụng ức chế vi khuẩn, ngăn chặn sự sinh sôi của các vi khuẩn khác như E. coli, giúp cải thiện triệu chứng tiêu chảy và kiết lỵ. Thường xuyên ăn vỏ lựu với liều lượng thích hợp cũng có thể điều chỉnh hệ vi khuẩn đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa.

Nước ép lựu có tác dụng làm tỉnh táo và tăng cường khẩu vị. Hơn nữa, polyphenol trong nước ép lựu có thể ngăn chặn hiệu quả các chất có hại do thực phẩm giàu chất béo sinh ra trong cơ thể.

Lá lựu có thể được dùng để pha trà. Uống nước từ lá lựu có thể kiểm soát huyết áp cao và tăng cường sự vận động của đường tiêu hóa. So với các loại trà khác, trà từ lá lựu có hàm lượng polyphenol rất cao.

Hạt lựu không chỉ chữa lành vết loét lưỡi và loét miệng, mà còn giúp điều trị chứng khó tiêu. Đây là tác dụng của polyphenol trong hạt lựu.

Bây giờ, hãy cùng học cách chọn lựu nhé!

1. Nhìn vào màu sắc:

Lựu trên thị trường thường có ba màu: đỏ, vàng và xanh. Nhiều người cho rằng lựu càng đỏ thì càng ngon, nhưng thực tế không phải vậy. Khi mua lựu, nên chọn lựu màu vàng vì lựu vàng thường ngọt và ngon nhất.

2. Nhìn vào độ bóng:

Khi chọn lựu, cần chú ý đến độ bóng của bề mặt. Lựu có bề mặt sáng bóng là lựu tươi. Nếu có vết đen hoặc nếp nhăn trên bề mặt, thì không nên mua vì lựu đó không còn tươi.

3. Cảm nhận trọng lượng:

Hãy đặt những quả lựu cùng kích cỡ lên tay và cảm nhận trọng lượng của chúng. Với cùng một thể tích, quả lựu nặng hơn sẽ chứa nhiều nước hơn.

4. Nhìn vào hình dáng:

Nhiều người cho rằng chọn lựu tròn sẽ tốt hơn, nhưng thực tế không phải vậy. Khi chọn lựu, nên chọn những quả có hình vuông một chút, vì lựu hình vuông thường có vỏ mỏng hơn, nhiều nước hơn và thịt quả cũng đầy đặn hơn.