Chào mọi người! Không gì tuyệt hơn một thức uống mát lạnh, sảng khoái để thưởng thức bất cứ lúc nào. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng làm trà đá với chanh và bạc hà trong bình thủy tinh. Thức uống này không chỉ ngon và sảng khoái mà còn rất bắt mắt.
Sự kết hợp giữa vị chua thanh của chanh, hương thơm của bạc hà và vị ngọt nhẹ của trà tạo nên một thức uống hoàn hảo cho bất kỳ ngày nào. Với màu sắc tươi sáng và hương thơm sảng khoái, đây là thức uống giúp chúng ta tỉnh táo ngay lập tức. Hãy cùng nhau pha chế từng bước một và thưởng thức từng ngụm nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để pha một bình trà đá (khoảng 1 lít), chúng ta cần:
- 1 lít nước lọc
- 2 muỗng canh lá trà xanh hoặc trà đen
- 1 quả chanh tươi, thái lát mỏng
- 10-12 lá bạc hà tươi
- 2-3 muỗng canh mật ong (hoặc tùy khẩu vị)
- 6-8 viên đá
Sử dụng nguyên liệu tươi là điều then chốt—chanh phải mọng nước, và bạc hà phải thơm. Những nguyên liệu đơn giản này sẽ mang lại cho trà hương vị tự nhiên, tươi mát. Chuẩn bị mọi thứ trước sẽ giúp quá trình pha chế diễn ra suôn sẻ và thú vị hơn.
Bước 1: Pha trà
1. Đổ 1 lít nước vào ấm đun nước và đun đến khi gần sôi.
2. Cho 2 muỗng canh lá trà vào một vật chứa chịu nhiệt.
3. Đổ nước nóng lên lá trà.
4. Ngâm trà trong 3-5 phút. Chúng tôi thích trà loãng để hương chanh và bạc hà được nổi bật.
5. Lọc bỏ bã trà, chỉ giữ lại phần nước trà trong và thơm.
6. Để trà nguội bớt ở nhiệt độ phòng.
Mẹo: Nếu muốn trà đậm hơn một chút, bạn có thể ngâm lâu hơn, nhưng tránh ngâm quá lâu để trà vẫn êm dịu và không bị đắng.
Bước 2: Chuẩn bị chanh và bạc hà
1. Rửa sạch chanh và 10-12 lá bạc hà.
2. Cắt chanh thành từng lát mỏng và loại bỏ hạt.
3. Lăn nhẹ quả chanh trên mặt bàn trước khi cắt – điều này giúp chanh tiết ra nhiều nước hơn.
4. Nhẹ nhàng vò nát lá bạc hà bằng ngón tay để giải phóng hương thơm.
Những nguyên liệu tươi này sẽ làm cho trà có hương vị cam quýt tươi mát và bạc hà sảng khoái. Chuẩn bị cẩn thận sẽ tạo nên sự khác biệt lớn cả về hương vị và hình thức.
Bước 3: Trộn các nguyên liệu trong bình thủy tinh
1. Rót trà đã nguội bớt vào một bình thủy tinh sạch.
2. Cho các lát chanh vào bình.
3. Thả lá bạc hà đã vò nhẹ vào bình.
4. Khuấy đều 2-3 muỗng canh mật ong (điều chỉnh theo khẩu vị) cho đến khi tan hoàn toàn.
Việc nhìn thấy những lát chanh và lá bạc hà nổi trong trà đã đủ hấp dẫn rồi—nó làm cho thức uống trông tươi mát, rực rỡ và mời gọi. Sử dụng bình thủy tinh trong suốt cho phép chúng ta thưởng thức vẻ đẹp thị giác ngay cả trước khi nhấp ngụm đầu tiên.
Bước 4: Làm lạnh và thêm đá
1. Đặt bình thủy tinh vào tủ lạnh ít nhất 30 phút để các hương vị hòa quyện và được làm lạnh.
2. Khi chuẩn bị phục vụ, cho 1-2 viên đá vào mỗi ly.
3. Rót trà đá từ bình vào ly, đảm bảo mỗi phần đều có lát chanh và lá bạc hà.
Đá giúp giữ cho trà luôn lạnh hoàn hảo và làm nổi bật hương vị tươi mát, sảng khoái của chanh và bạc hà. Để tăng thêm hiệu quả, chúng ta có thể vò nhẹ vài lá bạc hà trong mỗi ly để tăng hương thơm.
Bước 5: Thưởng thức
Giờ là lúc thưởng thức thành quả của chúng ta! Sự kết hợp giữa vị chua thanh của chanh và hương thơm của bạc hà làm cho mỗi ngụm thức uống đều sảng khoái và tiếp thêm năng lượng. Phục vụ trong bình thủy tinh sẽ tạo thêm điểm nhấn đặc biệt, cho dù bạn đang thư giãn một mình, làm việc tại bàn hay chia sẻ với bạn bè.
Mẹo: Bạn có thể trang trí mỗi ly với một nhánh bạc hà nhỏ hoặc một lát chanh mỏng để có một cách trình bày đẹp mắt. Mọi chi tiết đều quan trọng và góp phần tạo nên trải nghiệm thưởng thức thức uống này.
Lời kết
Pha trà đá với chanh và bạc hà trong bình thủy tinh rất đơn giản, nhanh chóng và vô cùng ngon miệng. Chỉ với vài nguyên liệu tươi ngon và một chút thời gian làm lạnh, chúng ta có thể tạo ra một thức uống sảng khoái, tốt cho sức khỏe và đẹp mắt. Sự kết hợp giữa cam quýt và bạc hà giúp nâng cao tinh thần và giải khát. Hãy cùng lấy bình thủy tinh, chuẩn bị thức uống này và thưởng thức một ngụm mát lạnh, sảng khoái nào. Chúc mừng sự sảng khoái – chúng ta làm được!
