Cừu có mặt ở khắp mọi nơi! Từ những cánh đồng đến những câu chuyện cổ tích, những sinh vật mềm mại này đã đồng hành cùng chúng ta hàng nghìn năm. Nhưng chúng ta thực sự biết được bao nhiêu về chúng? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu 13 sự thật thú vị về loài cừu mà chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.
Hãy chuẩn bị tinh thần — một số điều này có thể sẽ thay đổi hoàn toàn cách bạn nhìn nhận những con vật lông xù này!
1. Cừu thuộc cùng một họ với bò
Nghe có vẻ lạ, nhưng cừu thực sự thuộc họ bò! Về mặt sinh học, chúng thuộc cùng một nhóm động vật với bò, mặc dù chúng ta thường nghĩ chúng là hai loài động vật hoàn toàn riêng biệt. Cả cừu và bò đều có những đặc điểm thể chất tương tự, như sừng rỗng, móng guốc và nhiều dạ dày để tiêu hóa thức ăn bằng cách nhai lại.
2. Cừu và dê không thể lai giống.
Mặc dù trông có vẻ giống nhau, nhưng cừu và dê lại khác nhau về mặt di truyền. Cừu có 54 nhiễm sắc thể, trong khi dê có 60, khiến việc lai giống gần như không thể. Trong những trường hợp hiếm hoi xảy ra thụ tinh, phôi thường không sống sót, có nghĩa là không có động vật lai tự nhiên nào giữa hai loài này.
3. Cừu có đồng tử hình chữ nhật
Nếu bạn có cơ hội nhìn kỹ vào mắt một con cừu, bạn sẽ nhận thấy một điều bất thường—đồng tử của chúng có hình chữ nhật! Hình dạng độc đáo này giúp chúng có tầm nhìn rộng hơn, cho phép chúng nhìn thấy tới 340 độ xung quanh mà không cần di chuyển đầu. Điều đó nhiều hơn rất nhiều so với con người chúng ta, những người chỉ có thể nhìn thấy khoảng 210 độ! Sự thích nghi này giúp cừu luôn cảnh giác với kẻ săn mồi trong khi gặm cỏ.
4. Sữa cừu gần giống sữa mẹ hơn sữa bò.
Sữa cừu thường bị bỏ qua, nhưng thực tế nó gần giống sữa mẹ hơn sữa bò về cấu trúc protein và khả năng tiêu hóa. Nó chứa các phân tử lipid nhỏ hơn, giúp dễ tiêu hóa hơn, và có nồng độ chất dinh dưỡng thiết yếu cao hơn. Đó là lý do tại sao nhiều người nhạy cảm với sữa bò thích sữa cừu hơn sữa bò.
5. Cừu biết cách tự chữa bệnh
Cừu không chỉ là loài gặm cỏ thụ động mà còn là những kẻ ăn uống thông minh! Trong tự nhiên, cừu theo bản năng chọn những loại cây giúp chúng chống lại bệnh tật. Ví dụ, nếu một con cừu cảm thấy không khỏe, nó có thể tìm kiếm một loại cây được biết đến với các đặc tính chữa bệnh, như bồ công anh hoặc lá mã đề, có thể giúp tiêu hóa và giảm sốt.
6. Động vật nhân bản đầu tiên là một con cừu.
Năm 1996, thế giới biết đến "Dolly", động vật có vú đầu tiên được nhân bản từ tế bào trưởng thành. Các nhà khoa học ở Scotland đã tạo ra thành công Dolly bằng cách sử dụng DNA từ một con cừu trưởng thành, đánh dấu một bước đột phá trong khoa học di truyền. Dolly sống được sáu năm và thậm chí còn sinh ra cừu con, chứng minh rằng động vật nhân bản có thể sinh sản tự nhiên.
7. Cừu có thể nhận diện khuôn mặt người.
Tin hay không thì tùy, nhưng cừu có trí nhớ rất tốt! Các nghiên cứu cho thấy chúng có thể nhận diện những khuôn mặt người quen thuộc, ngay cả sau một thời gian dài. Trong một thí nghiệm, cừu được huấn luyện để nhận diện những người nổi tiếng như Barack Obama và Emma Watson, và chúng đã nhận diện chính xác khuôn mặt đến 80%!
8. Úc là "Vùng đất của những con cừu"
Úc nổi tiếng với số lượng cừu khổng lồ, vì vậy được mệnh danh là "vùng đất của những con cừu". Vào những năm 1990, quốc gia này có hơn 170 triệu con cừu - gấp mười lần dân số lúc bấy giờ! Ngày nay, Úc vẫn là một trong những nhà sản xuất len lớn nhất thế giới.
9. Len cừu là nguyên liệu chủ chốt trong ngành công nghiệp dệt may.
Trong hàng nghìn năm, len cừu luôn là lựa chọn hàng đầu để sản xuất quần áo và hàng dệt. Len mềm mại, dẻo dai và cách nhiệt tốt, rất phù hợp cho mọi thứ, từ áo len đến chăn. Ngay cả ngày nay, ngành công nghiệp len toàn cầu vẫn sản xuất hơn một triệu tấn len mỗi năm, với Úc và New Zealand dẫn đầu về sản lượng.
10. Cừu hoang tự rụng lông
Không giống như cừu nhà, cừu hoang không cần con người cắt lông – chúng tự rụng lông một cách tự nhiên. Vào mùa xuân và mùa thu, cừu hoang rụng lông để thích nghi với sự thay đổi nhiệt độ. Tuy nhiên, nhiều giống cừu nhà đã được chọn lọc để tiếp tục mọc lông liên tục, điều đó có nghĩa là chúng cần được cắt tỉa lông thường xuyên để duy trì sức khỏe.
11. Cừu sống theo bầy đàn
Cừu là loài động vật sống theo bầy đàn để đảm bảo an toàn. Trong tự nhiên, đàn thường được dẫn dắt bởi một con đầu đàn giàu kinh nghiệm, và những con cừu khác sẽ đi theo sự chỉ dẫn của nó để tìm kiếm thức ăn và nơi trú ẩn. Khi bị kẻ săn mồi đe dọa, cừu theo bản năng sẽ tụm lại với nhau, khiến kẻ tấn công khó có thể bắt từng con một.
12. Có sự khác biệt giữa thịt cừu non và thịt cừu già
Không phải tất cả thịt cừu đều giống nhau! Thịt cừu non đến từ những con cừu non (dưới một tuổi), trong khi thịt cừu già đến từ những con cừu lớn tuổi hơn. Thịt cừu non mềm hơn, có vị nhẹ hơn và thường đắt hơn. Mặt khác, thịt cừu già có vị đậm đà hơn và được ưa chuộng trong các món hầm.
13. Con cừu già nhất từng được ghi nhận sống tới 28 năm
Hầu hết các con cừu sống từ 10 đến 12 năm, nhưng con cừu sống lâu nhất thế giới đã sống tới 28 năm! Con cừu phá kỷ lục này sống ở Anh và thậm chí đã sinh ra hơn 40 con cừu con trong suốt cuộc đời của nó.
Điều thú vị nhất về loài cừu mà bạn yêu thích là gì?
Ai ngờ loài cừu lại thú vị đến vậy? Từ thị lực tuyệt vời đến trí thông minh đáng kinh ngạc, những con vật lông xù này ẩn chứa nhiều bí mật tuyệt vời. Điều nào khiến bạn ngạc nhiên nhất? Hãy cho chúng tôi biết!
