Bạn đang tìm kiếm một ý tưởng bữa sáng nhanh chóng và lành mạnh? Chúng tôi sẽ giúp bạn với món bánh mì cuộn phô mai tươi dễ làm này, hoàn hảo cho bất kỳ ai đang theo chế độ ăn keto hoặc muốn tăng cường lượng protein.
Món bánh mì cuốn này được làm từ đế bánh mì dẹt phô mai tươi giàu protein thơm ngon, tẩm ướp gia vị bánh mì tròn, và nướng chín hoàn hảo. Món này không chỉ siêu dễ làm mà còn giàu protein, giúp chúng ta no bụng và tràn đầy năng lượng suốt buổi sáng.
Dù bạn đang vội vã ra khỏi nhà hay chỉ cần một bữa sáng ngon miệng, món bánh mì cuộn phô mai tươi này chính là giải pháp. Bột được đánh bông bằng máy xay sinh tố, đổ lên khay nướng và nướng chỉ trong 20 phút. Đơn giản vậy thôi!
Nguyên liệu cần có
Dưới đây là tóm tắt nhanh về các nguyên liệu bạn cần cho công thức này. Công thức này đơn giản nhưng vẫn ngon miệng.
• 2 quả trứng lớn
• 1/2 cốc phô mai tươi giàu protein (chúng tôi khuyên dùng Good Culture® để có kết cấu và hương vị tốt nhất)
• 1/4 thìa cà phê gia vị bánh mì tròn nguyên chất
• Xịt chống dính
• Giấy dầu để dễ dàng vệ sinh
Vậy là xong! Không cần nguyên liệu cầu kỳ hay các bước phức tạp. Tất cả những gì bạn cần là máy xay sinh tố, khay nướng và một chút kiên nhẫn trong khi nướng.
Hướng dẫn: Cách làm món bánh cuốn thơm ngon này
Hãy cùng xem qua các bước đơn giản để làm món bánh cuốn bữa sáng thơm ngon này:
1. Làm nóng lò nướng
Bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng đến 380°F (193°C). Lót giấy dầu lên khay nướng có viền và xịt một lớp dầu ăn chống dính. Thao tác này đảm bảo bánh mì dẹt của bạn không bị dính và việc vệ sinh cũng dễ dàng hơn.
2. Trộn hỗn hợp
Cho trứng và phô mai tươi vào cối xay sinh tố. Xay ở tốc độ cao trong khoảng 30 giây cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Đây chính là yếu tố tạo nên kết cấu mềm xốp của bánh mì dẹt.
3. Đổ và rắc
Sau khi trộn, đổ hỗn hợp lên khay nướng đã chuẩn bị theo hình chữ nhật. Không cần phải trộn thật hoàn hảo! Sau đó, rắc gia vị bánh mì tròn lên trên. Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị - chúng tôi thích rắc nhiều hơn.
4. Nướng đến khi hoàn hảo
Cho khay nướng vào lò và nướng trong 20 phút. Đây chính là lúc điều kỳ diệu xảy ra. Bột sẽ đông lại và chuyển sang màu vàng nâu xung quanh mép bánh.
5. Để nguội và thưởng thức
Sau khi bánh chín, lấy khay nướng ra khỏi lò ngay lập tức. Để bánh nguội khoảng 5 phút trước khi cẩn thận lấy bánh ra khỏi giấy dầu. Thời gian nguội này giúp bánh đông lại, dễ dàng cuộn hoặc cắt hơn.
Thưởng thức món bánh mì cuốn giàu protein, ít carbohydrate
Giờ thì món bánh mì cuốn phô mai tươi của bạn đã sẵn sàng, đã đến lúc thỏa sức sáng tạo với nhân bánh! Mặc dù bánh mì cuốn phô mai tươi đã rất ngon, nhưng bạn có thể thêm bất cứ loại nhân nào mình thích – cà chua, bơ, hoặc thậm chí một vài loại rau lá xanh – để có một bữa ăn nhẹ nhàng, giàu protein.
Công thức này không chỉ dễ làm, ngon miệng mà còn có thể tùy chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Hơn nữa, đây là một cách tuyệt vời để bổ sung protein vào bữa sáng mà không cần phải phụ thuộc vào các lựa chọn giàu carbohydrate truyền thống.
Tại sao chúng tôi yêu thích công thức này?
Chúng tôi yêu thích món bánh mì cuộn phô mai tươi này vì nó nhanh, dễ làm và no bụng. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi sáng bận rộn nhưng vẫn muốn bắt đầu ngày mới với một bữa ăn bổ dưỡng. Điều tuyệt vời nhất là nó phù hợp với chế độ ăn keto và chứa nhiều protein, giúp chúng ta no đến tận trưa.
Điều tuyệt vời hơn nữa là cách làm rất đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu và 20 phút nướng trong lò, chúng ta đã có một bữa sáng hoàn hảo, tùy chỉnh theo ý thích. Hơn nữa, đây là một cách thú vị để thay đổi thói quen ăn sáng thường ngày của chúng ta.
Lời kết
Chúng ta không thể nào cưỡng lại món bánh mì cuộn phô mai tươi dễ làm này! Đây là một trong những công thức hoàn hảo cho mọi thời điểm trong ngày, dù bạn muốn thưởng thức vào bữa sáng, bữa ăn nhẹ hay thậm chí là bữa trưa nhẹ nhàng. Bánh mì dẹt giàu protein cung cấp năng lượng cần thiết cho cả ngày dài, và gia vị làm cho mỗi miếng bánh đều đậm đà hương vị.
Hãy thử công thức này vào lần tới khi bạn muốn tìm một bữa ăn đơn giản nhưng vẫn đủ no. Bữa sáng nhanh gọn của bạn là gì? Hãy cho chúng tôi biết nếu bạn đã thử công thức này và chọn loại nhân nào nhé!
