Nấu ăn tại nhà có thể là một trải nghiệm vui vẻ và đầy sáng tạo, nhưng đôi khi quá trình ấy lại khiến ta cảm thấy tốn thời gian hoặc quá phức tạp.
Những dụng cụ nhà bếp phù hợp có thể tạo nên sự khác biệt, biến các công việc khó khăn thành những bước đơn giản, nhanh chóng.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những thiết bị nhà bếp thiết yếu giúp bạn tiết kiệm thời gian, giảm công sức và cải thiện chất lượng món ăn. Dù bạn là người mới bắt đầu hay đầu bếp dày dạn kinh nghiệm, những dụng cụ này sẽ nâng tầm kỹ năng nấu nướng của bạn!
Một trong những xu hướng nổi bật năm 2025 là máy robot đa chức năng, chẳng hạn như máy trộn hành tinh MAXIMA dung tích 7 lít. Những thiết bị “tất cả trong một” này có thể đánh trứng, trộn kem, nhào bột, thay thế cho nhiều dụng cụ riêng lẻ và rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị. Chúng đặc biệt lý tưởng cho những người yêu thích làm bánh hoặc muốn đơn giản hóa việc nấu nướng hằng ngày. Bằng cách tự động hóa các thao tác lặp lại, những chiếc máy này giúp tiết kiệm năng lượng, giảm thời gian dọn dẹp và khiến việc nấu ăn trở nên thư giãn, thú vị hơn.
Độ chính xác là yếu tố then chốt trong nấu ăn và làm bánh. Cân điện tử giúp bạn đo lường nguyên liệu một cách chính xác, tránh phỏng đoán hay lãng phí. Nhiệt kế đo nhanh như ThermoWorks Thermapen ONE giúp kiểm tra độ chín của thịt hoặc nhiệt độ dầu nhanh chóng và đáng tin cậy, đảm bảo món ăn hoàn hảo mỗi lần nấu. Những công cụ này tăng sự tự tin trong bếp và giúp bạn tránh việc nấu quá chín hoặc chưa chín tới — yếu tố quan trọng cho cả sức khỏe lẫn hương vị.
Các thiết bị nhà bếp thông minh đang ngày càng phổ biến, mang đến khả năng điều khiển bằng giọng nói và trợ lý AI. Hãy tưởng tượng bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ lò, bật hẹn giờ hoặc tìm công thức nấu ăn chỉ bằng lời nói. Vỉ nướng AI như Brisk It Zelos 450 thậm chí có thể nhận diện nguyên liệu, gợi ý các bước nấu ăn và tự động điều chỉnh nhiệt độ để tránh sai sót. Những đổi mới này biến việc nấu nướng trở nên rảnh tay, hiệu quả và thú vị hơn, đặc biệt khi bạn đang làm nhiều việc cùng lúc.
Các công đoạn cắt, thái, gọt vỏ thường chiếm khá nhiều thời gian. Máy cắt rau củ tự động giúp tạo ra các lát đều đẹp nhanh chóng và an toàn — lý tưởng cho món salad hoặc xào. Dụng cụ gọt đa năng xử lý dễ dàng cả trái cây lẫn rau củ, trong khi rổ quay làm ráo rau giúp loại bỏ nước nhanh, giữ salad giòn tươi. Kéo cắt thịt và máy ép sandwich cũng giúp đơn giản hóa từng công việc nhỏ, giúp bạn chuẩn bị bữa ăn nhanh hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Một căn bếp ngăn nắp giúp tăng hiệu suất nấu nướng. Rổ lọc bồn rửa hút chân không và dụng cụ mở nắp lọ gắn dưới tủ giúp bạn dễ lấy nhưng không chiếm chỗ. Hộp đựng thực phẩm gấp gọn tiết kiệm diện tích khi không sử dụng. Khay đựng trứng tự động giúp bạn dùng trứng theo thứ tự, giảm lãng phí. Những công cụ lưu trữ và sắp xếp thông minh này giữ cho căn bếp của bạn luôn gọn gàng, tiện dụng — để bạn tập trung hơn vào việc nấu ăn.
Nồi chiên không dầu tiếp tục tạo nên cuộc cách mạng trong nấu ăn lành mạnh bằng cách dùng luồng khí nóng lưu thông nhanh để tạo độ giòn hấp dẫn mà hầu như không cần dầu. Các nút điều khiển kỹ thuật số và chế độ cài sẵn giúp việc sử dụng đơn giản, mang đến những món ngon không lo béo. Máy xay thịt cho phép bạn tự làm thịt xay tươi, không chất bảo quản tại nhà — giúp kiểm soát nguyên liệu và chất lượng. Những thiết bị này hỗ trợ thói quen ăn uống lành mạnh mà vẫn giữ được hương vị và sự tiện lợi.
Những dụng cụ phù hợp sẽ giúp bạn nấu ăn hiệu quả hơn, tận hưởng quá trình hơn và tạo ra những món ngon với ít áp lực hơn. Từ máy trộn đa năng, nhiệt kế chính xác, thiết bị thông minh đến các công cụ tiết kiệm thời gian, năm 2025 mang đến vô vàn cải tiến phù hợp với mọi đầu bếp tại gia. Vậy còn bạn thì sao — dụng cụ nào đã thay đổi cách bạn nấu ăn? Hãy chia sẻ lựa chọn yêu thích hoặc câu hỏi của bạn — chúng tôi rất muốn nghe cách bạn tăng hiệu quả và niềm vui trong căn bếp của mình!