Nếu bạn là người yêu thích khám phá hương vị ẩm thực toàn cầu, bạn sẽ được thỏa mãn! Từ các món hầm mặn đến những chiếc pizza trứ danh, thế giới mang đến vô vàn món ăn được yêu thích bởi những người sành ăn trên khắp thế giới.
Hãy cùng khám phá một số món ăn được đánh giá cao nhất đã lọt vào danh sách những món ăn ngon nhất thế giới. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn đại diện cho truyền thống ẩm thực độc đáo của mỗi quốc gia. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về những món ăn tuyệt vời này.
1. Lechona – Món ngon Colombia
Lechona là gì?
Lechona là món ăn truyền thống của Colombia được làm từ nguyên con vật quay nhồi cơm, đậu Hà Lan và gia vị. Món ăn được nấu chậm đến độ hoàn hảo, cho thịt mềm và lớp da giòn.
Thường được phục vụ trong các buổi lễ kỷ niệm và tụ họp đông người, món ăn này thực sự là biểu tượng cho lòng hiếu khách của người Colombia.
Thử ở đâu?
Để có trải nghiệm đích thực, hãy đến Lechonería Donde Jimmy hoặc Lechoneria Donde Pacheco nổi tiếng ở Bogotá. Những địa điểm này nổi tiếng với những chiếc Lechona ngon nhất cả nước.
Chi phí
Trung bình, một suất Lechona ở Colombia có giá khoảng 20.000 đến 30.000 Peso Colombia (khoảng 5 đến 8 đô la), tùy thuộc vào nhà hàng và kích cỡ suất ăn.
2. Pizza Napoletana – Hương vị Ý
Pizza Napoletana là gì?
Có nguồn gốc từ Naples, Pizza Napoletana là một món ăn Ý kinh điển đích thực. Nổi tiếng với lớp vỏ mỏng, mềm mại và các loại topping đơn giản như cà chua tươi, phô mai mozzarella và húng quế, chiếc pizza này hoàn toàn được làm từ những nguyên liệu chất lượng.
Theo truyền thống, món này được nấu trong lò đốt củi, tạo nên hương vị khói và phần rìa giòn.
Thử ở đâu?
Để thưởng thức Pizza Napoletana đích thực, bạn không thể bỏ qua L'Antica Pizzeria da Michele hoặc Antica Pizzeria e Friggitoria Di Matteo ở Naples. Những nhà hàng này nổi tiếng với việc giữ nguyên công thức cổ điển.
Chi phí
Một chiếc Pizza Napoletana truyền thống thường có giá khoảng 5 đến 10 Euro (5 đến 10 đô la) ở Naples, khiến đây trở thành một lựa chọn vừa phải và vừa ngon miệng cho một bữa ăn.
3. Picanha – Món ăn ưa thích của người Brazil
Picanha là gì?
Picanha rất phổ biến ở Brazil, nổi tiếng với kết cấu mềm mại và hương vị đậm đà. Thịt thường được nướng với một lớp mỡ dày, giúp tăng thêm độ mọng nước và hương vị thơm ngon. Món này thường được ăn kèm với cơm, đậu và một ít farofa (bột sắn rang).
Nên thử ở đâu?
Ở Brazil, có rất nhiều churrascaria (nhà hàng bít tết Brazil) mà Picanha là món nhất định phải thử. Một số địa điểm tuyệt vời nhất để thưởng thức món ăn này bao gồm Braseiro da Gávea ở Rio de Janeiro và Churrascaria Majórica.
Chi phí
Dự kiến bạn sẽ phải trả khoảng 30 đến 50 Real Brazil (6 đến 10 đô la) cho một suất Picanha tại một nhà hàng churrascaria, tùy thuộc vào kích cỡ và các món ăn kèm.
4. Rechta – Món mì Algeria
Rechta là gì?
Rechta là món ăn truyền thống của Algeria, gồm những sợi mì mỏng, được làm thủ công, ăn kèm với nước dùng đậm đà, thơm ngon. Món ăn thường được dùng kèm với thịt cừu hoặc thịt gà, được nêm nếm bằng nhiều loại thảo mộc và gia vị, tạo nên một bữa ăn ấm áp và dễ chịu.
Nên thử ở đâu?
Để thưởng thức Rechta ngon nhất, hãy ghé thăm Nhà hàng La Palmeraie ở Algiers hoặc Nhà hàng Yulmaz ở Algiers. Những địa điểm này nổi tiếng với công thức nấu ăn chính thống và sự tận tâm trong việc gìn giữ hương vị truyền thống của Algeria.
Giá cả
Rechta thường có giá cả phải chăng, dao động từ 500 đến 1.500 dinar Algeria (4 đến 12 đô la), tùy thuộc vào nguyên liệu và khẩu phần.
5. Cà ri Phanaeng – Một món ăn Thái Lan tuyệt vời
Cà ri Phanaeng là gì?
Cà ri Phanaeng là một món cà ri Thái Lan đậm đà và béo ngậy được làm từ nước cốt dừa, gia vị thơm và nhiều loại thịt hoặc rau củ. Không giống như các món cà ri Thái khác, Phanaeng đặc hơn và dịu hơn, nhưng vẫn đậm đà hương vị. Món này thường được trang trí với húng quế tươi và ăn kèm với cơm gạo thơm.
Thử ở đâu?
Một số địa điểm tuyệt vời nhất để thưởng thức cà ri Phanaeng bao gồm May Veggie Home ở Bangkok và Baan Rim Pa Patong ở Phuket. Những nhà hàng này cung cấp đa dạng các món cà ri với hương vị đặc trưng.
Chi phí
Một phần cà ri Phanaeng thường có giá khoảng 120 đến 200 Baht Thái (3 đến 6 đô la) tại các nhà hàng địa phương, khiến đây trở thành một món ăn vừa phải chăng vừa ngon miệng.
Kết luận
Khám phá thế giới qua ẩm thực là một hành trình đưa mọi người đến gần nhau hơn, và 5 món ăn hàng đầu này là minh chứng hoàn hảo cho sự đa dạng và hương vị ẩm thực thơm ngon mà mỗi nền văn hóa mang lại. Từ món Lechona mềm mại của Colombia đến món cà ri Phanaeng đậm đà của Thái Lan, vô vàn món ngon đang chờ bạn khám phá.
Vì vậy, cho dù bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi hay chỉ mơ về bữa ăn tiếp theo, hãy nhớ thêm những món ăn này vào danh sách những món ăn nhất định phải thử.
