Chúng ta đều biết bữa sáng quan trọng như thế nào - nó cung cấp năng lượng cho cả ngày, cho chúng ta năng lượng và sự tập trung cần thiết để giải quyết mọi việc phía trước. Một bữa sáng ngon không nhất thiết phải cầu kỳ, nhưng nhất định phải ngon miệng và đủ no.

Vậy, bạn đã bao giờ nghĩ đến việc thưởng thức một bữa sáng kiểu Tây đầy đủ tại nhà chưa? Từ trứng chiên giòn đến một lát bánh mì chua chua, việc tạo ra một bữa sáng kiểu Tây dễ dàng hơn bạn nghĩ.

Hãy cùng khám phá cách chuẩn bị một bữa sáng ngon miệng, bất kể khẩu vị của bạn thèm muốn điều gì!

1. Trái tim của bữa sáng: Trứng bác

Khi nói đến bữa sáng kiểu phương Tây, trứng bác là món không thể thiếu. Chúng đơn giản, dễ làm và đa năng. Để làm món trứng bác hoàn hảo, hãy bắt đầu bằng cách đập hai hoặc ba quả trứng vào bát. Thêm một chút sữa hoặc kem tươi để trứng bông xốp hơn. Nêm một chút muối và tiêu, sau đó đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Sau đó, làm nóng chảo chống dính trên lửa vừa và cho một ít bơ vào. Khi bơ bắt đầu tan chảy, đổ hỗn hợp trứng vào. Khuấy nhẹ bằng thìa dẹt để đảm bảo trứng chín đều. Bạn sẽ muốn trứng mềm và sánh mịn, vì vậy hãy cẩn thận đừng để trứng chín quá. Dọn trứng ra đĩa, rắc thêm một ít rau thơm tươi như hẹ hoặc rau mùi tây để tăng thêm hương vị.

2. Xúc xích gà giòn: Vị giòn ngon

Một bữa sáng kiểu phương Tây sẽ không trọn vẹn nếu thiếu một món ăn kèm giàu protein. Xúc xích là một lựa chọn phổ biến, và tin tốt là chúng cực kỳ dễ chế biến. Dù bạn chọn xúc xích gà hay xúc xích chay, bạn đều sẽ có một miếng xúc xích ngon lành.

Để chế biến xúc xích, chỉ cần cho một ít dầu vào chảo và chiên xúc xích ở lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt. Để có một lựa chọn nhẹ nhàng hơn, bạn cũng có thể nướng chúng để có hương vị khói thơm ngon.

Dù bạn chọn loại nào, hương vị đậm đà, thơm ngon của xúc xích sẽ là điểm nhấn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn.

3. Bánh mì chua nướng hoàn hảo

Giờ hãy nói về bánh mì. Một lát bánh mì chua dày có thể nâng tầm bất kỳ bữa sáng nào. Để có món bánh mì nướng ngon nhất, hãy phết một lớp bơ mỏng lên từng lát trước khi cho vào máy nướng bánh mì hoặc chảo. Nếu bạn dùng chảo, hãy nướng bánh mì ở lửa vừa, lật bánh cho đến khi cả hai mặt đều vàng và giòn. Vị chua của bánh mì chua kết hợp hoàn hảo với trứng và xúc xích, tạo nên kết cấu thơm ngon cho mỗi miếng cắn.

Nếu muốn bánh mì nướng thơm ngon hơn nữa, hãy thử rắc thêm vài lát bơ, rưới một ít dầu ô liu hoặc rắc chút muối biển lên trên. Bạn cũng có thể làm bánh mì sandwich mở nắp nhanh chóng bằng cách xếp trứng bác lên trên bánh mì nướng để có một bữa sáng thịnh soạn và no bụng.

4. Trái cây tươi và sữa chua: Một chút nhẹ nhàng

Mặc dù các món mặn chắc chắn là điểm nhấn của bữa sáng, nhưng việc thêm một chút trái cây tươi và sữa chua sẽ cân bằng độ đậm đà cho bữa sáng của bạn. Một bát trái cây theo mùa như quả mọng, táo hoặc cam quýt không chỉ tô điểm thêm sắc màu cho đĩa thức ăn của bạn mà còn tạo nên sự tương phản tươi mát với các thành phần nặng nề hơn. Kết hợp với một chút sữa chua Hy Lạp để có một món ăn béo ngậy và tốt cho sức khỏe.

Bạn cũng có thể rưới một chút mật ong hoặc siro cây phong lên sữa chua để tạo thêm vị ngọt. Một chút trái cây và sữa chua nhẹ nhàng này có thể mang đến cho bạn một khởi đầu ngày mới sảng khoái mà vẫn bổ sung cho các món ăn thịnh soạn hơn trên đĩa.

5. Đừng quên đồ uống: cà phê, trà hoặc nước ép tươi

Bữa sáng sẽ không trọn vẹn nếu thiếu một thức uống hoàn hảo đi kèm. Đối với nhiều người trong chúng ta, một tách cà phê là một phần thiết yếu của nghi thức buổi sáng. Nếu bạn thích một thức uống nhẹ nhàng hơn, hãy cân nhắc một tách trà - chẳng hạn như English Breakfast hoặc Earl Grey có thể mang lại sự ấm áp và thoải mái. Để có một lựa chọn lành mạnh hơn, một ly nước cam tươi có thể cung cấp vitamin C và vị ngọt tự nhiên.

Nếu bạn muốn thử sức, hãy thử làm sinh tố với các loại trái cây như chuối, quả mọng và rau bina. Đây là một cách tuyệt vời để bổ sung rau xanh trong khi thưởng thức một thức uống thơm ngon, sảng khoái.

Kết luận: Bữa sáng hoàn hảo đang chờ đón bạn!

Giờ bạn đã nắm được những nguyên liệu cơ bản của bữa sáng kiểu Tây, đã đến lúc bắt tay vào nấu nướng rồi! Dù bạn đang tận hưởng một buổi sáng cuối tuần thư giãn hay chuẩn bị bữa sáng nhanh chóng cho ngày thường, những nguyên liệu đơn giản nhưng thơm ngon này sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới thật trọn vẹn. Vậy nên, hãy chuẩn bị nguyên liệu, đeo tạp dề vào và thưởng thức hương vị thơm ngon của bữa sáng kiểu Tây tự nấu nhé!