Chào các bạn thân mến! Đã sẵn sàng thưởng thức một món đồ uống rực rỡ, mịn mượt và tràn đầy năng lượng tích cực chưa?
Ly sữa lắc dâu kẹo dẻo này chính là “liều thuốc tinh thần” hoàn hảo cho những buổi chiều se lạnh, buổi dã ngoại đầy nắng hay dịp tụ họp đáng nhớ.
Với nền kem vani mịn màng, trái cây tươi mát, kẹo dẻo hồng mềm mại cùng điểm xuyết chút lấp lánh từ lớp topping ngọt ngào, món uống này chính là niềm vui được đựng trong ly thủy tinh. Nhanh chóng, dễ làm và cực kỳ hấp dẫn—đúng chuẩn phong cách!
Nền Kem Mịn Mượt
Để tạo nên một ly sữa lắc mịn màng và sảng khoái, lựa chọn nguyên liệu chuẩn và kỹ thuật xay đúng cách là điều then chốt. Kem vanilla đông lạnh tạo nền tảng mượt mà, trong khi dâu tây góp phần mang đến vị ngọt tự nhiên cùng sắc hồng quyến rũ. Kẹo dẻo hồng tan chảy nhẹ trong hỗn hợp, giúp tăng độ xốp và độ béo mịn cho thức uống.
Tăng Cường Hương Vị
Một chút tinh chất vanilla tự nhiên sẽ làm nổi bật vị tổng thể mà không lấn át hương trái cây tươi. Thành phần nhỏ nhưng mang lại sự hài hòa, khiến mỗi ngụm sữa lắc đều trở nên trọn vẹn và đáng nhớ.
Trang Trí Bắt Mắt
Ngoại hình cũng góp phần không nhỏ vào trải nghiệm thưởng thức. Viền ly bằng mật thùa và nhúng qua đường hồng lấp lánh sẽ tạo hiệu ứng thị giác cực kỳ hút mắt. Topping kẹo dẻo mini không chỉ tăng thêm độ ngọt mà còn khiến món uống thêm phần vui nhộn và đáng yêu.
Nguyên Liệu (Cho 2–3 khẩu phần)
- 2 cốc kem vanilla đông lạnh
- 1 cốc dâu tây tươi (rửa sạch, bỏ cuống)
- ¼ cốc sữa tươi nguyên kem
- ¼ cốc kẹo dẻo hồng (cắt nhỏ)
- ¼ thìa cà phê tinh chất vanilla tự nhiên
- 1 thìa mật cây thùa (agave syrup)
- Đường hồng để rắc viền ly
- Một nhúm kẹo dẻo mini để trang trí
Hướng Dẫn Thực Hiện
1. Trang Trí Ly
* Đổ đường hồng ra đĩa nhỏ.
* Nhúng miệng ly vào mật thùa rồi lăn nhẹ qua đường hồng để tạo viền đẹp mắt. Để riêng.
2. Xay Hỗn Hợp
* Cho kem vani, dâu tây, sữa, tinh chất vanilla và kẹo dẻo cắt nhỏ vào máy xay.
* Xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, khoảng 30 giây tùy công suất máy.
3. Trang Trí và Thưởng Thức
* Rót hỗn hợp ra ly đã chuẩn bị.
* Rắc kẹo dẻo mini lên trên để tăng phần sinh động và hấp dẫn.
Biến Tấu Thú Vị
* Thay dâu tây bằng mâm xôi để tăng độ chua nhẹ.
* Thêm một thìa quả khô nghiền để tạo vị đậm và thêm độ giòn.
* Rưới syrup dâu hoặc puree trái cây lên trên trước khi dùng để thêm màu sắc bắt mắt.
Sữa lắc dâu kẹo dẻo không chỉ đơn thuần là một món uống—nó là khoảnh khắc của hạnh phúc. Sự kết hợp giữa hương vị trái cây tươi, độ ngọt dịu nhẹ và kết cấu mịn màng khiến món này phù hợp cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn. Dễ làm, bắt mắt và cực kỳ ngon miệng, đây chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời cho mọi dịp đặc biệt.
Lần tới khi bạn cần một thức uống ngọt ngào để “nạp năng lượng”, hãy thử công thức này nhé. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chút sáng tạo, bạn sẽ có ngay ly sữa lắc mang theo cả niềm vui trong từng ngụm.