Mang thêm một chút vui tươi đến bàn tiệc mùa lễ hội năm nay. Bộ sưu tập món tráng miệng lễ hội này giới thiệu hơn hai chục món ngọt mùa đông để hoàn thiện bất kỳ bữa tiệc cuối năm nào.
Cả khách và chủ nhà đều có thể thưởng thức những món tráng miệng Giáng sinh truyền thống, từ sự đơn giản của bánh gừng đến sự lộng lẫy của bánh khúc cây và bánh su kem tháp. Hãy khám phá những công thức tuyệt vời này để lan tỏa tinh thần mùa lễ hội.
1. Pavlova với kẹo sô cô la trắng caramen
Pavlova sô cô la trắng caramen
Chiếc vòng pavlova này được tô điểm bởi trái cây và hương vị lễ hội. Điểm nhấn chính là kẹo sô cô la trắng caramen tự làm, trang trí với mâm xôi sấy khô và hạt dẻ cười xanh.
2. Bánh gừng đậm vị
Bánh gừng và mật mía
Một chiếc bánh gừng mềm ẩm, đậm đà với màu nâu sâu thẳm và ánh sáng lấp lánh. Lớp kem tươi bông mịn phía trên mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt cay.
3. Bánh khúc cây với kem mascarpone và sốt sô cô la đen
Bánh khúc cây
Chiếc bánh bông lan không bột cổ điển này được xếp lớp với kem mascarpone và sốt sô cô la đen. Nấm meringue làm tăng thêm vẻ sinh động, tựa một khu rừng nhỏ.
4. Bánh xốp phủ kem và trái cây và hạt dẻ
Bánh xốp phủ kem và trái cây, hạt dẻ
Món tráng miệng này kết hợp giữa mứt hạt dẻ và kem tươi mềm mại, mang đến một kết thúc nhẹ nhàng nhưng đậm chất lễ hội.
5. Bánh pudding kẹo bơ cứng
Bánh pudding kẹo bơ cứng
Món pudding ngọt ngào, béo ngậy này được làm từ quả chà là căng mọng và caramen mịn màng, mang đến sự ấm áp mùa đông.
6. Bánh trifle phô mai anh đào chua
Bánh trifle phô mai anh đào chua
Món trifle nhiều lớp này gồm bánh pound cake, nhân phô mai chua và lớp syrup nho giảm, dễ dàng biến tấu với các loại trái cây theo mùa.
7. Bánh quy bạc hà sô cô la ba lớp
Bánh quy bạc hà sô cô la ba lớp
Bánh quy bạc hà mang đến chút sắc hồng rực rỡ và vị bạc hà tươi mát cho những chiếc bánh quy sô cô la đậm đà này.
8. Bánh pavlovas tẩm gia vị với cam
Bánh pavlovas tẩm gia vị
Những chiếc pavlova nhỏ xinh mang hương vị như chợ giáng sinh ở Bavaria, được phủ caramen hương rượu vang và cam tươi.
9. Bánh kem sô cô la bạch đậu khấu
Bánh sô cô la bạch đậu khấu
Chiếc tart này gồm nhân kem sô cô la đắng ngọt, kem tươi và lớp kẹo dòn từ hạt dẻ cười và mè.
10. Bánh cassata sô cô la và cam
Bánh cassata sô cô la và cam
Món tráng miệng lộng lẫy này được xếp lớp với nhân ricotta, lớp phủ ganache sô cô la, kẹo hạnh nhân hạt dẻ cười và kem sô cô la bơ sữa.
11. Bánh pudding bơ đường cứng
Bánh pudding bơ đường
Những lớp pudding bơ đường, kem chua Pháp và vụn bánh gingersnap gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn cho mùa lễ hội.
12. Dừa Arroz con Leche Tamales
Dừa Arroz con Leche Tamales
Những chiếc tamales ngọt với nhân cơm dừa và phủ caramen sữa dê là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng lễ hội.
13. Bánh ngô trifle
Bánh ngô trifle
Món trifle này rực rỡ với hương vị cam quýt, sốt tráng miệng và kẹo kim quất, mang lại sắc thái tươi mới cho mùa lễ.
14. Bánh su kem cổ điển
Bánh su kem kiểu cổ điển
Những chiếc bánh rán quế thay thế bánh su kem trong bánh su kem thú vị này, được phủ caramen và lá vàng lấp lánh.
15. Kẹo caramen dừa-gừng thuần chay
Kẹo caramen dừa-gừng thuần chay
Những chiếc caramen làm từ dầu dừa mang đến hương vị thơm ngon, là lựa chọn thay thế lý tưởng cho công thức truyền thống.
16. Mendiants nhiệt đới
Bánh Mendiants nhiệt đới
Những đĩa bánh sô cô la trang trí với trái cây và hạt nhiệt đới không chỉ bắt mắt mà còn ngon miệng.
17. Bánh phô mai dê với nam việt quất
Bánh phô mai dê
Chiếc bánh phô mai không vỏ này được trang trí với hạt dẻ cười kẹo và thạch nam việt quất, lan tỏa niềm vui mùa lễ hội.
18. Bánh bundt cocoacola
Bánh bundt cocacola
Si rô cocacola cô đặc làm tăng hương vị cho cả phần bột bánh lẫn lớp phủ, mang đến sự đậm đà khó cưỡng.
Hãy thử nghiệm những món tráng miệng tuyệt vời này và mang nụ cười đến mọi buổi tụ họp!
