Khi nhiệt độ tăng cao, không có cách nào tốt hơn để đánh bại cái nóng bằng một ly trà trái cây mát lạnh mùa hè. Đồ uống sống động này, chứa đầy trái cây đầy màu sắc và thảo mộc tươi, kết hợp vị ngọt của quả mọng chín, vị chua của cam và hương thảo mộc của hương thảo để tạo nên trải nghiệm khó quên.

Trà trái cây đá mùa hè vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, khiến nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho một ngày thư giãn hoặc một buổi chiều sảng khoái. Sau đây là hướng dẫn dành cho các bạn để khám phá và thưởng thức thức uống giải khát này, với các mẹo về công thức, địa điểm hàng đầu để thưởng thức và điều gì làm cho nó trở nên đặc biệt.

Tại sao nên chọn trà trái cây đá mùa hè?

Trà trái cây đá mùa hè là một thức uống tươi mát và đa năng mà mọi người đều có thể thưởng thức. Thành phần chính của nó thường được làm từ nhiều loại trà khác nhau, từ trà đen và trà xanh đến trà trắng và trà thảo mộc. Mỗi loại trà đều mang đến hương vị và lợi ích sức khỏe riêng, từ chất chống oxy hóa trong trà xanh đến tác dụng làm dịu của hoa cúc. Kết hợp với các loại trái cây tươi như cam, quả mọng hoặc thậm chí là các loại trái cây nhiệt đới như xoài, thức uống này sẽ trở thành một sự bùng nổ của hương vị tự nhiên với sự ngọt ngào. Thêm một nhánh hương thảo hoặc bạc hà tươi sẽ giúp tăng thêm hương thơm, khiến mỗi ngụm trà trở thành một trải nghiệm mới mẻ và thú vị.

Công thức tự làm: Cách pha trà trái cây đá mùa hè

Việc pha một ly trà trái cây đá mùa hè tại nhà vô cùng dễ dàng và có thể tùy chỉnh theo sở thích của bạn.

Sau đây là công thức cơ bản để bắt đầu:

Thành phần:

1-2 túi trà (chọn trà xanh, đen hoặc trắng)

1 quả cam, thái lát

Một nắm quả mọng (như việt quất, mâm xôi hoặc dâu tây)

Một nhánh hương thảo hoặc bạc hà

Đá viên

Mật ong hoặc xi-rô cây thùa (tùy chọn, để tạo ngọt)

Hướng dẫn:

Pha trà: Bắt đầu bằng cách pha trà theo ý thích, sử dụng khoảng 2 cốc nước nóng. Ngâm trà trong 3-5 phút, tùy thuộc vào độ đậm mong muốn, sau đó lấy túi trà ra và để nguội.

Thêm vị ngọt: Khi trà đã nguội, thêm một ít mật ong hoặc xi-rô cây thùa nếu bạn thích đồ uống ngọt hơn. Khuấy cho đến khi tan hoàn toàn.

Chuẩn bị trái cây: Cắt lát cam và chuẩn bị một nắm quả mọng. Những quả này sẽ đưa vào trà vị ngọt tự nhiên và một chút màu sắc.

Hoàn thiện đồ uống: Đổ đầy một ly đá viên, đổ trà đã nguội lên đá và thêm cam thái lát và quả mọng. Trang trí thêm một nhánh hương thảo hoặc bạc hà.

Thưởng thức: Để trái cây và thảo mộc ngấm trong vài phút, sau đó thưởng thức sự pha trộn hương vị tươi mát.

refreshing iced tea recipe - 4 ways summer drink | lemon, mango, watermelon, orange flavored ice tea

Video by Hebbars Kitchen

Nơi thưởng thức trà trái cây đá ngon nhất

Mặc dù pha trà trái cây đá tại nhà rất thú vị, nhưng đôi khi bạn cũng nên thưởng thức trà tại một quán cà phê chuyên pha chế các biến thể độc đáo. Sau đây là một số địa điểm được đề xuất mà bạn có thể thưởng thức những loại trà trái cây đá ngon nhất:

Tea Lounge Oasis – Nổi tiếng với các loại trà pha trộn sáng tạo, Tea Lounge Oasis phục vụ nhiều loại trà đá pha trái cây với giá khởi điểm khoảng 5 đô la một ly. Mỗi loại đồ uống đều được pha chế đẹp mắt và đi kèm với trái cây tươi theo mùa. Không gian yên tĩnh và hấp dẫn, rất lý tưởng cho một buổi chiều thư giãn.

Herbal Harmony Café – Quán cà phê này đưa trà trái cây đá lên một tầm cao mới bằng cách sử dụng các loại trà thảo mộc và trái cây tươi của địa phương. Món đặc biệt mùa hè phổ biến của họ, 'Citrus Berry Bliss', có trà xanh, cam và các loại quả mọng hỗn hợp. Giá dao động từ 6 đến 7 đô la và quán cà phê thường có nhạc sống, tạo nên nét quyến rũ độc đáo cho trải nghiệm.

Cool Breeze Teahouse – Với nhiều loại trà cơ bản, từ trà nhài đến trà ô long, Cool Breeze Teahouse cung cấp các loại trà trái cây tùy chỉnh với giá chỉ từ 4 đô la. Họ cho phép khách hàng chọn loại trái cây và thảo mộc yêu thích của mình, tạo ra một thức uống được cá nhân hóa mỗi lần. Địa điểm này được biết đến với không gian ấm cúng và đội ngũ nhân viên thân thiện, hoàn hảo để gặp gỡ bạn bè.

Mẹo pha trà trái cây đá mùa hè hoàn hảo

Thử nghiệm các loại trà: Mỗi loại trà mang đến hương vị và đặc tính khác nhau. Trà xanh mang đến hương vị tươi mát, hơi đắng kết hợp tốt với trái cây họ cam quýt, trong khi trà đen mang đến hương vị đậm đà, đầy đặn hơn, có thể cân bằng với các loại trái cây ngọt hơn như đào và xoài.

Thêm thảo mộc tươi: Các loại thảo mộc tươi như hương thảo, húng quế hoặc bạc hà làm tăng hương thơm của trà và tăng thêm chiều sâu. Hương thảo đặc biệt được ưa chuộng vì có mùi thông nhẹ, bổ sung hương vị cam quýt một cách tuyệt vời.

Làm ngọt tự nhiên: Nếu bạn thích vị ngọt hơn, hãy thêm mật ong hoặc xi-rô cây thùa. Những chất tạo ngọt tự nhiên này dễ hòa tan và hòa quyện tốt với trà mà không lấn át hương vị tự nhiên của trái cây.

Kết luận

Trà trái cây đá không chỉ là một thức uống trong mùa hè; đó là trải nghiệm kết hợp giữa trà thanh mát với vị ngọt tự nhiên của trái cây tươi và hương thơm thoang thoảng của thảo mộc. Cho dù bạn đang làm ở nhà hay thưởng thức tại một quán cà phê ấm cúng, thức uống sống động này là người bạn đồng hành hoàn hảo cho những ngày nóng nực và những khoảnh khắc thư giãn. Vậy, tại sao bạn lại không thử? Tự làm hoặc khám phá những quán cà phê này để tìm ra loại trà yêu thích của bạn!