Táo là trái cây ngon, bổ và phổ biến nhất trên thị trường hoa quả nhập khẩu. Với hàng trăm giống táo khác nhau từ các nền nông nghiệp tiên tiến bậc nhất thế giới: Mỹ, Pháp, Úc, Nhật Bản….đem đến những trái táo thơm ngon, độc đáo. Vậy táo nào ngon nhất? Hãy cùng nhau khám phá 5 loại táo ngon nhất thế giới hiện nay nhé!

Táo Fuji Nhật Bản

Fuji là một giống táo ngon của Nhật Bản được sản xuất bằng cách thụ phấn chéo các giống Red Delicious và Virginia Ralls Janet vào cuối những năm 1930. Loại táo này được phân biệt bởi lớp vỏ màu vàng đỏ bao quanh phần thịt màu trắng kem nổi tiếng với vị ngọt đặc biệt, độ axit thấp, ngon ngọt, săn chắc và giòn.

Tên trái táo được cho là bắt nguồn từ thị trấn Fujisaki, nơi đặt trụ sở của trạm nghiên cứu Tohoku nơi táo Fuji được trồng lần đầu tiên. Nguyên nhân giá táo Fuji đắt đỏ vì khí hậu ở Nhật Bản không phù hợp để trồng táo, vì vậy mỗi trái táo cần được bọc trong giấy bóng kính trong khi nó vẫn phát triển trên cây. Nhưng hiện nay, giống táo này đã được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, nên giá thành đã được giảm đi đáng kể.

Táo Envy

Táo Envy New Zealand

Một trong những “hoa hậu” của các loại táo ngon nhất thế giới không thể không nhắc đến đó chính là Táo Envy. Dù cùng được trồng tại New Zealand như Táo Rockit, nhưng Táo Envy luôn nổi bật hơn hẳn bởi độ giòn cứng và thơm khác biệt so với những loại khác. Phần thịt táo trắng giòn, ngọt. Đồng thời Táo Envy cũng cung cấp cho người dùng một số các chất dinh dưỡng khác như Vitamin B, Vitamin C rất cao. Với những đặc tính hoàn hảo trên, Envy luôn là giống táo được lựa chọn nhiều trong ẩm thực như dùng để làm bánh táo, mứt táo, táo trộn phô mai nhồi thịt và nhiều các món ngon khác nữa. Hương vị mãnh liệt mang lại ấn tượng vô cùng đặc biệt với người thưởng thức ngay từ lần đầu tiên.

Táo Rockit Mỹ

Ra mắt vào năm 2010, giống táo Rockit từ New Zealand đã được chứng minh vô cùng phổ biến với người tiêu dùng trên khắp thế giới về hương vị ngọt ngào, giòn và hình dạng nhỏ độc đáo, “gấp một lần rưỡi kích thước của quả bóng golf”. Thông qua bao bì tiếp thị khéo léo và kế hoạch cấp phép toàn cầu, Rockit đã trở thành một hiện tượng trên toàn thế giới. Giống Rockit đã được phát triển bằng cách sử dụng kỹ thuật lai giống tự nhiên của nhiều giống táo trong khoảng thời gian 20 năm để đạt được các đặc tính mong muốn của nó bao gồm kích thước, vị, màu, vị ngọt và độ săn chắc. Táo Rockit cuối cùng đã trở nên có sẵn trong nước tại thị trường Mỹ vào năm 2015, với Borton Fruit và Chelan Fresh Marketing giành độc quyền phát triển, phân phối và tiếp thị quả táo ở Bắc Mỹ. Táo được trồng chủ yếu ở bang Washington, Hoa Kỳ bởi công ty Borton & Sons với 104 năm kinh nghiệm và phát triển.

Đặc điểm của táo Rockit Mỹ là loại táo này quả nhỏ, vỏ ngoài hồng đậm pha chút trắng vàng, thịt và vỏ rất giòn và thơm ngọt, là loại trái cây rất ngon và được ưa chuộng nhất hiện nay. Để có một trái táo Rockit đầu cành hoàn hảo, cần mất ba năm để có những trái đầu tiên, mùi vị ngọt thơm đặc trưng của nó là sự kết hợp của nhiều loại táo được lai giống và kết hợp một cách hoàn hảo.

Táo Xanh New Zealand

Các chị em nào thích ăn táo với hương vị chua chua thì chắc chắn không thể bỏ lỡ em táo này rồi. Táo Xanh khác biệt hơn so với các loại táo khác với vị chua thanh đặc trưng và có một chút ngọt dịu nhẹ, dùng để kết hợp với các loại trái cây khác như cần tây, dưa leo, củ dền là chúng ta đã có ngay một ly nước ép vô cùng healthy và dinh dưỡng để uống mỗi ngày. Thịt táo trắng sáng, để lâu ngoài không khí cũng không bị thâm như các loại táo thông thường. Phần thịt ngon và mọng nước, chứa nhiều vitamin C rất thích hợp để bổ sung sức đề kháng cho mùa dịch.

Táo Granny Smith

Maria Ann Smith đã tìm thấy một cây giống táo gần nhà vào năm 1868. Táo Granny Smith được trồng đại trà lần đầu tiên ở New South Wales vào năm 1895, và ngày nay, chúng là một trong những giống táo phổ biến nhất trên thế giới, đặc trưng bởi bề ngoài màu xanh lá cây với một chút ửng hồng, thịt trắng sáng và kết cấu chắc chắn.

Hương vị tốt nhất có thể được mô tả là đậm đà, với vị chua mạnh mẽ mà gợi nhớ đến chanh