Bạn đã sẵn sàng đánh bại cái nóng với thứ gì đó tươi mát và ngon tuyệt chưa? Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thú vị mà lại siêu dễ làm, thì không gì khác ngoài kem sữa chua dâu tây vani.
Những que kem này không chỉ ngon mà còn chứa đầy đủ các thành phần lành mạnh, khiến chúng trở nên hoàn hảo cho mọi người. Vậy, hãy cùng khám phá thế giới của sự tuyệt vời của trái cây, kem béo ngậy!
Tại sao bạn sẽ thích chúng?
Đầu tiên, ai mà không thích kem que chứ? Chúng giống như một kỳ nghỉ nhỏ trên cái que vậy! Kem que sữa chua dâu tây vani kết hợp hương vị ngọt ngào và chua chua của dâu tây với hương vị nhẹ nhàng, béo ngậy của sữa chua vani.
Thêm vào đó, chúng có thể tùy chỉnh—thêm một số loại trái cây, hạt hoặc thậm chí là một chút mật ong nếu bạn thích ngọt hơn. Những que kem này không chỉ là một món ăn; chúng là một cách để thưởng thức một món ăn ngon miệng do bạn tự làm.
Những sự thật thú vị về dâu tây
Bạn có biết dâu tây là loại quả duy nhất có hạt ở bên ngoài không? Mỗi quả có khoảng 200 hạt! Chúng cũng chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, rất tốt cho làn da và hệ thống miễn dịch của bạn. Thêm vào đó, chúng cực kỳ ít calo, vì vậy bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không sợ tăng cân.
Công thức làm kem que sữa chua dâu tây vani
Chúng ta hãy đến với phần thú vị—làm những que kem ngon tuyệt này! Sau đây là một công thức đơn giản mà bạn có thể làm ngay lập tức.
Thành phần:
• 2 cốc dâu tây tươi, bỏ cuống và thái nhỏ (332 gr)
• 2 thìa canh mật ong (hoặc xi-rô cây phong)
• 1 cốc sữa chua vani (sữa chua Hy Lạp cũng rất tuyệt!) (250 gr)
• ½ cốc sữa (120 gr)
• Tùy chọn: một ít nước cốt chanh để tăng thêm hương vị!
Hướng dẫn:
1. Chuẩn bị dâu tây: Cho dâu tây thái nhỏ và mật ong (hoặc xi-rô cây phong) vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi mịn nhưng vẫn hơi lợn cợn. Bạn có thể để lại một số miếng dâu tây nhỏ để tạo kết cấu.
2. Trộn sữa chua: Trong một bát riêng, trộn đều sữa chua vani và sữa. Nếu bạn sử dụng nước cốt chanh, hãy thêm vào ngay. Điều này sẽ mang đến cho que kem của bạn một hương vị tươi mát!
3. Làm các lớp kem: Lấy khuôn làm kem và bắt đầu với một lớp hỗn hợp dâu tây—khoảng một phần ba khuôn. Sau đó, thêm một lớp hỗn hợp sữa chua. Lặp lại cho đến khi khuôn đầy, chừa một chút khoảng trống ở trên cùng để kem nở ra.
4. Cắm que kem vào: Đặt que kem vào giữa mỗi khuôn. Nếu que kem của bạn cứ đổ xuống, hãy để que kem đông lạnh trong khoảng một giờ trước khi cắm vào.
5. Đông lạnh: Cho khuôn vào tủ đông ít nhất 4-6 giờ hoặc cho đến khi đông hoàn toàn. Kiên nhẫn là chìa khóa ở đây!
6. Thưởng thức: Khi bạn đã sẵn sàng thưởng thức kem que, hãy nhúng khuôn vào nước ấm trong vài giây để làm kem mềm ra. Sau đó, nhẹ nhàng lấy kem ra và thưởng thức hương vị thơm ngon đó!
Và thế là bạn đã có kem sữa chua dâu tây vani của riêng mình! Chúng hoàn hảo cho các bữa tiệc hoặc chỉ là khi bạn cần một thứ gì đó ngọt ngào để vực dậy tinh thần. Bạn thậm chí có thể sáng tạo và thay thế dâu tây bằng các loại trái cây khác như việt quất hoặc đào. Khả năng là vô tận!
Vậy hãy lấy nguyên liệu của bạn và cùng làm cho cuộc sống ngọt ngào hơn một chút, từng que kem ngon tuyệt. Hãy cùng thưởng thức bạn nhé!
