Cây thủy canh là những cây phát triển trong nước thay vì đất.
Phương pháp canh tác này ngày càng trở nên phổ biến trong giới đam mê làm vườn và những người sống ở thành phố vì nó vừa đẹp mắt, sạch sẽ, dễ quản lý và tạo ra một không gian nội thất vừa hiện đại vừa tự nhiên.
Tuy nhiên, để chăm sóc thành công cây trồng theo hình thức này, bạn cần nắm vững một số kiến thức và kỹ thuật. Dưới đây là một số điểm quan trọng cần lưu ý khi chăm sóc cây trồng thủy canh:
1. Lựa chọn cây phù hợp
Việc chăm sóc cây thủy canh bắt đầu bằng việc chọn đúng loại cây. Không phải tất cả các loại cây đều lý tưởng để trồng thủy canh; một số loại cây phát triển tốt hơn trong nước do cấu trúc rễ hoặc thói quen sinh trưởng của chúng. Các loại cây thủy canh phổ biến bao gồm:
- Cây Trầu bà: Loại cây này rất cứng cáp, thích nghi tốt và có thể sống trong điều kiện ánh sáng yếu, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho người mới bắt đầu trồng thủy canh.
- Cây thường xuân: Đây là loại cây vừa có tính trang trí vừa thích nghi với nhiều môi trường khác nhau.
- Cây phát lộc: Cấu trúc thân của cây thích hợp để trồng trong nước và đòi hỏi ít công chăm sóc.
- Cây trầu bà lục lăng: Dễ trồng, chịu bóng râm và lý tưởng để trồng trong nhà.
Khi chọn cây, hãy đảm bảo hệ thống rễ của cây khỏe mạnh và không có bệnh, đồng thời tránh những cây đã bị thối rễ.
2. Sử dụng chậu phù hợp
Chậu trồng là một trong những yếu tố chính trong quá trình phát triển của cây thủy canh.
Chậu trồng thủy tinh trong suốt là lựa chọn phổ biến nhất vì chúng vừa đẹp về mặt thẩm mỹ vừa cho phép bạn dễ dàng kiểm tra mực nước và tình trạng rễ. Tuy nhiên, bạn cũng có thể sử dụng gốm, nhựa hoặc các vật liệu mờ đục khác miễn là chúng không ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng nước.
Kích thước của chậu cũng rất quan trọng và nên được lựa chọn dựa trên kích thước hệ thống rễ của cây. Chậu quá lớn có thể dẫn đến tình trạng thừa nước và thiếu oxy, trong khi chậu quá nhỏ có thể hạn chế sự phát triển của rễ. Đảm bảo chậu đủ cao để rễ cây ngập hoàn toàn trong nước, nhưng tránh để lá cây tiếp xúc lâu với nước để ngăn ngừa tình trạng lá bị thối.
3. Lựa chọn và quản lý nước
Nước là yếu tố nền tảng cho sự phát triển của cây thủy canh, vì vậy việc chọn nguồn nước phù hợp là rất quan trọng. Dưới đây là một số điểm cần lưu ý trong việc quản lý chất lượng nước:
- Nguồn nước: Nước máy, nước mưa, nước khoáng hoặc nước cất đều có thể sử dụng cho cây thủy canh, nhưng lựa chọn lý tưởng nhất là nước máy tinh khiết hoặc nước mưa tự nhiên. Nước cứng có thể ảnh hưởng xấu đến rễ cây, nên nếu dùng nước máy, hãy để nước lắng trong 24 giờ để clo bay hơi trước khi sử dụng.
- Quản lý mực nước: Mực nước phải được duy trì ở mức hai phần ba đến ba phần tư rễ, tránh mức quá cao hoặc quá thấp. Quá nhiều nước có thể khiến rễ cây thiếu oxy, trong khi quá ít nước có thể khiến rễ cây bị mất nước.
- Thay nước định kỳ: Thay nước hai tuần đến một tháng một lần để ngăn ngừa vi khuẩn và tảo phát triển. Khi thay nước, hãy rửa sạch bình chứa để đảm bảo không còn cặn bẩn hoặc vi khuẩn.
4. Kiểm soát ánh sáng và nhiệt độ
Ánh sáng rất cần thiết cho quá trình quang hợp, nhưng cây thủy canh có nhu cầu về ánh sáng khác so với cây trồng trên đất. Nhìn chung, hầu hết cây thủy canh đều cần ánh sáng gián tiếp hoặc ánh sáng khuếch tán mạnh. Ánh sáng mặt trời trực tiếp quá nhiều có thể khiến nhiệt độ nước tăng cao, ảnh hưởng đến sức khỏe của cây.
- Yêu cầu về ánh sáng: Đặt cây gần cửa sổ để đảm bảo cây nhận được 4-6 giờ ánh sáng khuếch tán mỗi ngày. Nếu thiếu ánh sáng, bạn có thể cân nhắc sử dụng đèn trồng cây.
- Kiểm soát nhiệt độ: Cây thủy canh thường thích nghi tốt với điều kiện nhiệt độ phòng, với phạm vi nhiệt độ sinh trưởng lý tưởng là 18-24°C (64-75°F). Tránh đặt cây ở những nơi có nhiệt độ thay đổi đột ngột hoặc gần máy điều hòa, lò sưởi hoặc các thiết bị khác.
Kết luận
Mặc dù việc chăm sóc cây thủy canh tương đối đơn giản, nhưng vẫn đòi hỏi một số sự chú ý và kinh nghiệm. Bằng cách tuân theo những biện pháp trên, bạn có thể tận hưởng vẻ đẹp tự nhiên và sự tĩnh lặng mà cây thủy canh mang lại, đồng thời trải nghiệm niềm vui của việc làm vườn.
