Matcha latte là đồ uống kết hợp giữa matcha và cà phê latte, tạo ra sự kết hợp thú vị giữa các hương vị.

Nó được chuẩn bị bằng cách sử dụng các thành phần sau:

1. Bột matcha: Matcha là loại bột được nghiền mịn từ lá trà xanh Nhật Bản. Nó tự hào có một hương thơm trà mạnh mẽ và một hương vị vừa đắng vừa ngọt đặc biệt.

2. Sữa: Sữa là thành phần thường có trong cà phê latte, mang lại hương thơm đậm đà và béo ngậy cho thức uống.

3. Cà phê: Trong khi latte truyền thống có chứa espresso, việc thêm cà phê vào matcha latte là do sở thích cá nhân.

Một số người thích vị đắng mà cà phê mang lại, trong khi những người khác chỉ thích sự pha trộn giữa matcha và sữa.

4. Đường hoặc chất làm ngọt: Độ ngọt có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân bằng cách thêm một lượng đường hoặc chất làm ngọt khác thích hợp.

Quá trình pha chế matcha latte thường bao gồm các bước sau:

Chuẩn bị một cốc cà phê hoặc một hộp đựng thích hợp.

Cho một lượng bột matcha vừa đủ vào cốc.

Nếu muốn, hãy thêm espresso lên trên bột matcha.

Đổ một lượng nhỏ nước nóng (tránh sử dụng quá nhiều) vào cốc. Dùng máy đánh trứng hoặc que quấy matcha chuyên dụng khuấy đều cho đến khi bột matcha tan hoàn toàn.

Thêm đường hoặc chất tạo ngọt để đạt được độ ngọt mong muốn, điều chỉnh theo khẩu vị từng người.

Đánh sữa bằng máy tạo bọt sữa hoặc máy đánh cho đến khi đạt đến nhiệt độ mong muốn.

Khuấy nhẹ matcha, sữa và cà phê (nếu có) để nguyên liệu hòa quyện đều.

Để tạo cảm giác hấp dẫn, hãy rắc một chút bột matcha hoặc thêm sô cô la trang trí lên trên.

Matcha latte mang đến sự pha trộn thú vị giữa cà phê và trà, lưu giữ hương vị đặc trưng và kem sữa của cà phê đồng thời thể hiện hương vị độc đáo và màu sắc rực rỡ của matcha. Nếu bạn thích cả matcha và latte, món matcha latte chắc chắn sẽ thỏa mãn cơn thèm của bạn.

Ngoài hương vị thơm ngon, việc tiêu thụ matcha latte có thể mang lại một số lợi ích tiềm năng:

1. Tác dụng chống oxy hóa: Matcha nổi tiếng với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, bao gồm catechin và polyphenol. Những chất chống oxy hóa này hỗ trợ chống lại các gốc tự do, giảm căng thẳng oxy hóa trong tế bào và tăng cường sức khỏe tổng thể.

2. Tăng cường năng lượng từ caffeine: Cà phê có trong matcha latte (nếu được thêm vào) cung cấp nguồn caffeine tự nhiên, có thể mang lại nguồn năng lượng tạm thời và tăng khả năng tập trung.

Tiêu thụ caffeine ở mức độ vừa phải có thể tăng cường sự tỉnh táo và sinh lực.

3. Cải thiện tâm trạng và cải thiện sự tập trung: Matcha chứa một loại axit amin gọi là theanine, được biết là có tác dụng thư giãn và tăng cường sự tập trung.

Hơn nữa, catechin trong matcha có liên quan đến việc nâng cao tâm trạng và giảm lo âu.

4. Giá trị dinh dưỡng: Sữa trong matcha latte cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, canxi và vitamin D.

Những chất dinh dưỡng này hỗ trợ sức khỏe xương, sức khỏe làn da và các chức năng tổng thể cho cơ thể.

5. Hương vị và kết cấu: Matcha latte mang đến hương vị đặc biệt và thỏa mãn, kết hợp vị đắng của matcha với kem mịn của cà phê latte, mang lại trải nghiệm thú vị.

Điều quan trọng cần lưu ý là phản ứng của mỗi cá nhân đối với matcha latte có thể khác nhau. Một số người có thể bị dị ứng với caffeine hoặc không dung nạp sữa.

Vì vậy, nên thực hiện những điều chỉnh phù hợp tùy theo hoàn cảnh cá nhân hoặc tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng. Ngoài ra, việc sử dụng quá nhiều đường hoặc chất làm ngọt có thể làm tăng lượng calo và lượng đường nạp vào, vì vậy bạn nên thưởng thức matcha latte một cách điều độ.