Mùa hè đã đến, và còn cách nào tuyệt hơn để xua tan cái nóng oi bức ngoài việc thưởng thức một thức uống tự làm thơm ngon?
Cho dù bạn đang thư giãn bên hồ bơi, đi chơi với bạn bè hay chỉ đơn giản là nghỉ ngơi tại nhà, những thức uống này chắc chắn sẽ giúp bạn luôn mát mẻ và sảng khoái.
Điều tuyệt vời nhất là chúng cực kỳ dễ làm, vì vậy bạn không cần phải là một đầu bếp chuyên nghiệp để pha chế chúng. Cùng khám phá những công thức đồ uống mùa hè thú vị và ngon miệng này nhé!
1. Nước chanh mận muối
Nguyên liệu: Sprite, mận muối, đá viên, chanh vàng
Hướng dẫn:
Trước tiên, ngâm 2-4 quả mận muối trong nước ấm vài phút. Khuấy đều, sau đó để sang một bên. Tiếp theo, rắc muối lên vỏ chanh, xoa đều, sau đó rửa sạch và cắt chanh thành lát, bỏ hạt. Trong một ly, cho hai lát chanh, vài quả mận muối (không ngâm), và một nắm đá viên. Rót nước ngâm mận vào ly, tiếp theo là Sprite, và thêm hai lát chanh nữa lên trên.
Hương vị: Thức uống này là sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và vị chua, với hương thơm của mận và vị chua thanh của chanh. Đây là thức uống giải khát lý tưởng cho một ngày hè nóng bức!
2. Thức uống sữa chua nho xanh
Nguyên liệu: Nho xanh, Yakult, nước ép quả mọng (hoặc đào)
Hướng dẫn:
Bóc vỏ 4-5 quả nho xanh và nghiền nát trong ly. Cho đá viên vào ly. Rót một chai Yakult vào, sau đó thêm một chút nước ép quả mọng hoặc đào. Khuấy đều tất cả lại với nhau.
Hương vị: Thức uống này có vị trái cây và sảng khoái, với độ chua vừa phải. Màu sắc nhiều lớp làm cho nó trông thật đẹp mắt, vì vậy rất thích hợp để chụp ảnh trước khi thưởng thức!
3. Sinh tố dưa hấu bạc hà
Nguyên liệu: Dưa hấu, lá bạc hà, đá viên, mật ong (tùy chọn)
Hướng dẫn:
Trước tiên, gọt vỏ và bỏ hạt dưa hấu, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Rửa sạch một nắm lá bạc hà và để riêng. Cho dưa hấu và lá bạc hà vào máy xay sinh tố, thêm đá viên và xay cho đến khi mịn. Nếu muốn ngọt hơn, hãy thêm một ít mật ong và xay lại. Đổ hỗn hợp đá bào vào ly, thêm đá nếu bạn thích mát lạnh hơn.
Hương vị: Ngọt, mọng nước và bạc hà! Thức uống đá bào này là món giải khát hoàn hảo, mang đến sự tươi mát của dưa hấu kết hợp với hương bạc hà mát lạnh.
4. Nước uống xoài chanh dây
Nguyên liệu: Chanh dây, xoài, mật ong, nước khoáng lạnh
Hướng dẫn:
Chuẩn bị nước khoáng bằng cách đông lạnh trước. Cắt đôi quả chanh dây và múc phần thịt quả vào ly. Thêm một chút mật ong rồi đổ nước khoáng lạnh vào. Khuấy đều. Gọt vỏ và bỏ hạt một quả xoài lớn, sau đó cắt phần thịt quả thành những miếng nhỏ. Xay nhuyễn một nửa số xoài thành nước ép. Trộn nước ép xoài với phần thịt chanh dây, và thêm phần xoài còn lại để tạo thêm độ sánh mịn.
Hương vị: Thức uống này có vị chua ngọt, bùng nổ hương vị trái cây nhiệt đới. Giàu vitamin C, đây là một lựa chọn lành mạnh và ngon miệng để giải nhiệt trong mùa hè.
5. Chè xoài sago
Nguyên liệu: Xoài, trân châu sago, bưởi, nước cốt dừa, kem dừa đặc
Hướng dẫn:
Trước tiên, nghiền nhuyễn xoài để tạo thành hỗn hợp mịn. Cho trân châu sago đã nấu chín và múi bưởi vào hỗn hợp xoài. Để làm thức uống, xay nhuyễn xoài, kem dừa đặc và nước cốt dừa trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Nếu thích đặc hơn, hãy thêm xoài và nước cốt dừa.
Hương vị: Một thức uống nhiệt đới đậm đà với vị ngọt của xoài, vị chua của bưởi và vị béo ngậy của nước cốt dừa. Thức uống này vừa là món tráng miệng ngọt ngào vừa là món ăn nhẹ bổ dưỡng.
6. Trà xanh đá
Nguyên liệu: Trà xanh, lát chanh, đá viên
Hướng dẫn: Pha trà xanh với nước nóng, sau đó để nguội. Khi trà đã nguội, cho đá viên vào ly. Cho thêm vài lát chanh và khuấy đều.
Hương vị: Trà xanh đá này nhẹ nhàng, sảng khoái và giàu chất chống oxy hóa. Chanh tạo thêm vị chua thanh, khiến nó trở thành thức uống mùa hè hoàn hảo để giải khát và bổ sung nước cho cơ thể.
Chúc bạn thưởng thức những thức uống mùa hè tuyệt vời!
Sáu loại đồ uống tự làm này không chỉ dễ pha chế mà còn mang đến hương vị tươi mát giúp bạn giải nhiệt và giữ nước trong những ngày hè nóng bức. Cho dù bạn thích vị trái cây, chua ngọt hay béo ngậy, đều có một loại đồ uống phù hợp với mọi khẩu vị. Hãy thử và cho chúng tôi biết loại nào bạn thích nhất nhé!
Vậy bạn sẽ thử loại đồ uống nào trước? Đừng quên chia sẻ những sáng tạo của bạn với chúng tôi – chúng tôi rất muốn xem cách bạn tùy chỉnh những thức uống này và biến chúng thành của riêng mình!
