Chim hạc là biểu tượng được yêu mến trong văn hóa Trung Quốc, tượng trưng cho sự thanh lịch, may mắn, lòng chung thủy và trường thọ. Nó đã xuất hiện trong thơ ca cổ, tranh vẽ và các tác phẩm nghệ thuật khác.

Do tính chất quý hiếm, loài sếu này rất nhạy cảm với những thay đổi trong môi trường đất ngập nước và thường được gọi là "Thần của vùng đất ngập nước".

Sếu là loài chim lớn, dài từ 1,2 đến 1,5 mét. Sếu đực lớn hơn sếu cái một chút, cả hai giới đều có một vệt xám đen rộng ở hai bên cổ, một đốm trắng nhỏ trên lông tai và mống mắt màu nâu sẫm.

Trán và đỉnh đầu của con sếu không có lông và có màu đỏ tươi, trong khi cổ họng và gáy có màu đen. Lông cánh thứ cấp và lông cánh bậc ba cũng màu đen, và mỏ có màu vàng lục.

Đuôi của con sếu ngắn với những chiếc lông trắng, còn chân và bàn chân của nó có màu đen như chì. Sếu non có màu nâu vàng nhạt, với chóp lông cánh chính màu đen và lông cánh phụ cùng cổ màu nâu sẫm hoặc xám.

Trong mùa sinh sản, sếu trú ngụ ở các đầm lầy lau sậy, đầm lầy đất thấp phủ rêu và đồng cỏ ngập nước quanh năm. Chúng thường làm tổ ở các đầm lầy lau sậy. Vào mùa đông, sếu có thể được tìm thấy ở các bãi bùn, ruộng lúa và đầm lầy lau sậy. Thức ăn của chúng rất đa dạng, bao gồm côn trùng, cá, tôm, cua, động vật có vỏ, ốc sên, hạt giống và cây con nông nghiệp.

Vào cuối tháng Hai và đầu tháng Ba, các loài sếu hoang dã di cư từ nơi trú đông đến nơi sinh sản. Đầu tháng Mười, chúng rời nơi sinh sản theo từng nhóm nhỏ và di chuyển đến nơi trú đông.

Trong mùa di cư và mùa đông, các loài sếu thường tập trung thành từng đàn lớn, và vẫn có thể thấy rõ các nhóm gia đình trong đó. Chúng ngủ đêm ở vùng nước nông hoặc dọc theo các đám lau sậy, thường là theo nhóm gia đình.

Tiếng kêu của sếu rất to và rõ ràng, được sử dụng như một tín hiệu đánh dấu lãnh thổ và giao tiếp trong mùa giao phối. Khi bay, sếu thường bay thành một hàng thẳng hoặc hình chữ V, đầu và chân duỗi thẳng về phía trước và phía sau, đồng thời vỗ cánh chậm rãi.

Mùa sinh sản của sếu diễn ra từ tháng Tư đến tháng Sáu, với hệ thống cặp đôi đực và cái. Sếu đực và cái đánh dấu lãnh thổ bằng cách liên tục kêu gọi nhau. Thông thường, mỗi lứa đẻ hai trứng, đôi khi chỉ có một trứng.

Trứng có hình bầu dục, màu xám nhạt hoặc đen trắng, có đốm nâu gỉ hoặc xám tím ở đầu tù. Thời gian ấp trứng từ 30 đến 33 ngày.

Vào cuối mùa sinh sản, chim non có khả năng bay và di cư cùng bố mẹ đến vùng trú đông. Sếu non thường đạt đến tuổi trưởng thành về sinh dục trong vòng hai năm và có thể sống tới 50-60 năm.

Chim hạc là biểu tượng quý giá trong văn hóa Trung Quốc và là loài quan trọng trong môi trường đất ngập nước. Sự nhạy cảm của chúng đối với những thay đổi trong môi trường sống là lời nhắc nhở về sự mong manh của môi trường và tầm quan trọng của việc bảo vệ môi trường.

Bảo vệ vùng đất ngập nước không chỉ là bảo vệ môi trường sống của loài sếu mà còn là bảo vệ hành tinh của chúng ta.