Tại Malaysia, bạn có thể thưởng thức nhiều loại trái cây nhiệt đới quanh năm. Điều này có thể thực hiện được vì Malaysia nằm trong khu vực nhiệt đới với điều kiện nước và nhiệt độ tuyệt vời, biến nơi đây thành vùng đất trù phú về trái cây.
Nếu bạn đang tìm kiếm trái cây tươi ngon ở Malaysia, những nơi tốt nhất để đến là các chợ nông sản và chợ đêm.
1. Sầu riêng
Điều kiện địa lý và khí hậu độc đáo của Malaysia tạo ra những quả sầu riêng chân chính và nguyên bản nhất.
Sầu riêng Malaysia mang đến hương vị tuyệt hảo, xứng tầm hoàng gia.
Những quả sầu riêng này chín tự nhiên và rụng xuống đất, giữ được độ tươi ngon trong vòng 2 đến 3 ngày trước khi bị hỏng.
2. Dứa mật ong
Dứa mật ong chín có mùi nồng, có thể giống như mùi hành tây thối, nhưng đừng để mùi hương làm bạn nản lòng. Quả có vỏ màu vàng xanh với lớp vỏ gai.
Khi bổ ra, bạn sẽ thấy phần thịt mềm màu vàng với hương vị hơi giống chuối. Bạn có thể thưởng thức dứa mật ong chín trực tiếp hoặc dùng nó để tạo ra những món tráng miệng ngon tuyệt.
Cách thưởng thức dứa mật ong:
- Bôi dầu ăn lên dụng cụ cắt dưa hấu và một túi ni lông.
- Cắt dứa mật ong như cắt dưa hấu, bỏ phần ruột nhầy ở giữa.
- Dùng túi ni lông bịt tay và nhẹ nhàng bóc lấy phần thịt màu vàng.
- Để có hương vị ngon hơn, hãy bỏ hạt và cho phần thịt vào tủ lạnh trong thời gian ngắn để tăng hương vị.
Chọn quả dứa mật ong chín:
- Dứa mật ong chín có mùi thơm nồng.
- Quả chuyển từ màu xanh sang màu vàng hoặc thậm chí màu nâu khi chín.
- Khi ấn nhẹ bằng ngón tay, quả phải mềm.
3. Bưởi
Bưởi là loại trái cây họ cam quýt lớn nhất, kích thước khoảng bằng một quả bóng đá. Nó khá giống với bưởi chùm nhưng thường ngọt hơn. Thỉnh thoảng, nó có thể có vị hơi đắng và chát, góp phần tạo nên hương vị độc đáo của nó.
4. Chôm chôm
Vỏ ngoài của quả chôm chôm được bao phủ bởi những sợi lông ngắn màu đỏ và vàng. Loại quả này có kích thước xấp xỉ quả kiwi và có hương vị gợi nhớ đến quả vải. Chúng rất dễ ăn; chỉ cần bóc vỏ, bạn sẽ thấy phần thịt ngọt bên trong.
5. Duku/Langsat
Cả Duku và Langsat đều là những lựa chọn ngon miệng và giá cả phải chăng. Duku là giống lớn hơn với hạt nhỏ hơn, nhưng bất kể loại nào, chúng đều có hương vị chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.
6. Xoài
Malaysia là một kho báu về các loại xoài. Xoài địa phương chín mà không thay đổi màu vỏ, trong khi các giống xoài ngoại lai chuyển sang màu cam hoặc đỏ khi chín. Thịt xoài mọng nước và ngọt, với hạt to và nhiều xơ.
Các giống xoài ngoại lai thường được chế biến thành đường đóng hộp, trái cây sấy khô, mứt, thạch và nhiều sản phẩm khác, do khó khăn trong việc bảo quản tươi và vận chuyển đường dài.
Các loại trái cây nhiệt đới của Malaysia thực sự là một món quà tuyệt vời, và bạn có thể khám phá những lựa chọn ngon miệng này tại các chợ địa phương, làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của bạn tại thiên đường nhiệt đới này.
