Physalis alkekengi là một loại cây rất đặc biệt và dễ trồng.

Loại cây này thường cao từ 30 đến 60 cm và có thân rễ bò dưới đất.

Vào mùa xuân và mùa hè, cây ra hoa màu trắng, đường kính khoảng 1,5 đến 2 cm. Những bông hoa này nhường chỗ cho những quả chín vào mùa thu.

Mặc dù có màu sắc rực rỡ, đài hoa của Physalis alkekengi, vẫn còn nguyên vẹn ngay cả sau khi quả đã phát triển hoàn toàn, vẫn có vị đắng. Tuy nhiên, bản thân quả có sự pha trộn độc đáo giữa vị ngọt và vị chua nhẹ, tạo nên hương vị chua ngọt đặc trưng.

Cây Physalis alkekengi thể hiện khả năng thích nghi đáng kinh ngạc với nhiều môi trường khác nhau, phát triển tốt nhất dưới ánh nắng đầy đủ và đất hữu cơ tơi xốp, thoát nước tốt.

Quy trình trồng trọt tương đối đơn giản, bao gồm các bước như xử lý hạt giống, chăm sóc trong vườn ươm, trồng và quản lý đồng ruộng.

Mặc dù những cây này cũng có thể phát triển tốt khi trồng trong chậu và ngay cả ở những nơi có ánh sáng hạn chế, nhưng cần lưu ý rằng những điều kiện như vậy có thể dẫn đến giảm khả năng ra hoa và đậu quả.

Thời gian bảo quản Physalis alkekengi có thể khác nhau tùy thuộc vào điều kiện bảo quản. Do độ ẩm và hàm lượng đường cao, việc sấy khô và bảo quản có thể gặp nhiều khó khăn.

Sau khi thu hoạch, nên bảo quản cây ở nơi khô ráo, thoáng mát và thông gió tốt. Việc đảo cây thường xuyên và tạo điều kiện cho luồng không khí lưu thông thích hợp có thể giúp duy trì chất lượng của cây.

Cây Physalis alkekengi chín, đặc trưng bởi đài hoa màu đỏ hoặc đỏ cam, có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon. Về mặt y học, đài hoa dai có đặc tính giải độc và đặc biệt hiệu quả trong điều trị ho, đau họng và viêm họng.

Ngoài hương vị và công dụng chữa bệnh, Physalis alkekengi còn có vẻ ngoài hấp dẫn và thường được dùng làm cây cảnh. Khi quả chín, chúng rủ xuống từ cành trông giống như một chuỗi đèn lồng, tăng thêm giá trị thẩm mỹ cho nhiều bối cảnh.

Hệ thống rễ khỏe mạnh của Physalis alkekengi, đặc trưng bởi thân rễ ngầm trông giống gỗ, có tác dụng bảo vệ cây khỏi gió, cát và xói mòn đất.

Physalis alkekengi thực sự là một kho báu. Không chỉ mọi bộ phận của cây đều hữu ích cho mục đích y học, mà vỏ quả chín cũng là một loại thảo mộc làm mát có đặc tính chống viêm. Nó hỗ trợ ngăn ngừa các tình trạng như tăng huyết áp, huyết áp cao và lượng mỡ trong máu cao. Hơn nữa, nó còn được biết đến với công dụng giảm cân và giảm béo.

Tuy nhiên, điều quan trọng là phải thận trọng. Mặc dù nước sắc từ vỏ cây Physalis alkekengi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nó cũng có một số chống chỉ định.

Bản chất lạnh của cây có thể không phù hợp với những người có xu hướng bị lạnh dạ dày và lá lách. Uống quá nhiều nước sắc có thể gây áp lực lên hệ tiêu hóa, dẫn đến tiêu chảy.