Ai mà không thích thảo mộc tươi trong bếp chứ? Cho dù bạn rắc một chút húng quế vào mì ống, một chút hương thảo vào món nướng, hay một nắm bạc hà vào trà, thảo mộc đều có thể làm tăng hương vị cho bất kỳ món ăn nào.

Nhưng nếu chúng tôi nói với bạn rằng bạn có thể tự trồng các loại thảo mộc ngay tại nhà, quanh năm thì sao?

Vườn thảo mộc trong nhà là một cách dễ dàng và bổ ích để có sẵn thảo mộc tươi trong tầm tay, bất kể mùa nào. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn các bước đơn giản để tạo nên một vườn thảo mộc trong nhà, và tin chúng tôi đi, nó dễ hơn bạn nghĩ đấy!

Tại sao nên trồng thảo mộc trong nhà?

Trồng thảo mộc trong nhà mang lại rất nhiều lợi ích. Thứ nhất, chúng cực kỳ tiện lợi. Hãy tưởng tượng bạn chỉ cần đi bộ vài bước đến bệ cửa sổ bếp là có thể hái một ít húng quế hoặc rau mùi tây tươi. Không còn phải chạy ra cửa hàng mua thảo mộc tươi vì sợ hỏng trước khi dùng nữa!

Vườn thảo mộc trong nhà cũng cho phép bạn trồng những loại thảo mộc yêu thích quanh năm, bất kể thời tiết. Hơn nữa, đây là một cách tuyệt vời để tiết kiệm tiền—không còn phải tốn kém cho những bó thảo mộc đắt đỏ mà bạn chỉ cần một nắm. Và đừng quên niềm vui khi có một không gian xanh nhỏ trong nhà, mang đến một chút thiên nhiên cho cuộc sống hàng ngày của bạn.

Chọn loại thảo mộc phù hợp cho khu vườn trong nhà của bạn

Bước đầu tiên trong việc tạo ra khu vườn thảo mộc trong nhà của bạn là chọn loại thảo mộc để trồng. Mặc dù hầu hết các loại thảo mộc đều có thể phát triển tốt trong nhà, nhưng một số loại lại phù hợp hơn với môi trường trong nhà so với những loại khác. Dưới đây là một số loại thảo mộc đặc biệt dễ trồng trong nhà:

• Húng quế: Húng quế là một loại thảo mộc phổ biến ưa nắng. Đặt gần cửa sổ hướng Nam, nơi có nhiều ánh sáng mặt trời, cây sẽ phát triển tốt trong vườn nhà bạn.

• Bạc hà: Bạc hà là một loại thảo mộc cứng cáp, phát triển nhanh, rất lý tưởng cho người mới bắt đầu. Cây phát triển tốt trong điều kiện ánh sáng mặt trời vừa phải và ưa môi trường mát mẻ.

• Hương thảo: Hương thảo là một loại thảo mộc thơm, phát triển tốt ở những nơi ấm áp, nhiều nắng. Nó rất lý tưởng để thêm hương vị cho thịt và rau củ nướng.

• Rau mùi tây: Rau mùi tây là một loại thảo mộc đa năng tuyệt vời. Nó phát triển tốt trong nhà miễn là nhận đủ ánh sáng mặt trời và được tưới nước thường xuyên.

• Cỏ xạ hương: Cỏ xạ hương là một loại thảo mộc dễ trồng khác, phát triển tốt trong các chậu nhỏ. Nó cần ít chăm sóc và có thể phát triển mạnh trong nhiều điều kiện ánh sáng khác nhau.

Chuẩn bị vườn thảo mộc trong nhà

Giờ bạn đã chọn được thảo mộc, đã đến lúc bắt tay vào việc chuẩn bị vườn! Hãy làm theo các bước đơn giản sau để tạo ra môi trường hoàn hảo cho thảo mộc của bạn:

1. Chọn chậu trồng phù hợp: Thảo mộc của bạn cần chậu có lỗ thoát nước để tránh bị úng nước. Chậu nhỏ hoặc thùng chứa là lựa chọn tốt nhất để trồng thảo mộc trong nhà.

2. Sử dụng đất trồng chất lượng tốt: Chọn hỗn hợp đất trồng thoát nước tốt. Hỗn hợp đất được thiết kế cho cây trồng trong nhà sẽ rất phù hợp và đảm bảo thảo mộc của bạn có đủ chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển.

3. Chọn vị trí tốt nhất: Thảo mộc cần nhiều ánh sáng mặt trời để phát triển tốt. Lý tưởng nhất, hãy đặt vườn thảo mộc của bạn trên bệ cửa sổ, nơi chúng nhận được 6-8 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Nếu không có ánh sáng mặt trời trực tiếp, bạn có thể sử dụng đèn trồng cây để bổ sung ánh sáng cho cây.

4. Tưới nước đúng cách: Tưới nước quá nhiều là một sai lầm phổ biến. Hầu hết các loại thảo mộc đều cần được làm khô nhẹ giữa các lần tưới. Hãy kiểm tra độ ẩm của đất trước khi tưới và đảm bảo chậu cây thoát nước tốt để tránh nước đọng dưới đáy.

Duy trì vườn thảo mộc trong nhà

Khi vườn thảo mộc của bạn đã được thiết lập và hoạt động, việc duy trì nó là rất quan trọng. Dưới đây là một số mẹo để giữ cho cây luôn khỏe mạnh và tươi tốt:

• Cắt tỉa thường xuyên: Việc cắt tỉa thường xuyên sẽ kích thích cây phát triển và giúp cây không bị quá cao. Đối với các loại thảo mộc như húng quế và bạc hà, hãy ngắt bớt lá ngọn để cây phát triển rậm rạp hơn.

• Xoay chậu: Nếu cây của bạn nghiêng về phía ánh sáng, hãy xoay chậu vài ngày một lần để đảm bảo cây phát triển đều. Điều này giúp cây phát triển thẳng và khỏe mạnh.

• Bón phân định kỳ: Mặc dù các loại thảo mộc không cần bón phân nhiều, nhưng bạn có thể bón phân cho chúng mỗi tháng một lần bằng phân bón lỏng pha loãng để thúc đẩy cây phát triển khỏe mạnh.

• Kiểm soát sâu bệnh: Tuy hiếm gặp, nhưng các loài gây hại như rệp đôi khi có thể xâm nhập vào khu vườn trong nhà của bạn. Hãy chú ý đến cây trồng để phát hiện bất kỳ dấu hiệu sâu bệnh nào và xử lý chúng bằng thuốc trừ sâu hữu cơ nếu cần thiết.

Thu hoạch thảo mộc

Điều tuyệt vời nhất khi tự trồng thảo mộc tất nhiên là được sử dụng chúng! Thu hoạch thảo mộc rất đơn giản, nhưng có một vài điều quan trọng cần lưu ý:

• Thu hoạch vào buổi sáng: Thời điểm tốt nhất để thu hoạch thảo mộc là vào buổi sáng, khi tinh dầu của chúng cô đặc nhất. Điều này đặc biệt đúng với các loại thảo mộc như húng quế và bạc hà.

• Cắt, Không Kéo: Khi thu hoạch, hãy dùng kéo sạch để cắt bỏ lá hoặc thân. Tránh kéo cây, vì điều này có thể làm hỏng rễ và cản trở sự phát triển trong tương lai.

• Để lại đủ chiều cao: Luôn để lại một vài inch chiều cao trên cây để cây có thể tiếp tục phát triển và ra lá mới.

Kết luận: Thưởng thức thảo mộc tươi quanh năm

Việc tự trồng vườn thảo mộc trong nhà không hề phức tạp. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể thưởng thức những loại thảo mộc tươi ngon ngay tại nhà, bất kể mùa nào. Không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn mang đến một chút xanh mát cho không gian sống của bạn.

Chúng tôi hy vọng hướng dẫn này đã truyền cảm hứng cho bạn để bắt đầu vườn thảo mộc trong nhà. Bạn đã bắt đầu trồng thảo mộc chưa? Hay bạn đang nghĩ đến việc sớm bắt đầu một khu vườn của riêng mình? Chúng tôi rất mong được nghe ý kiến hoặc lời khuyên của bạn dành cho những người làm vườn thảo mộc! Chúc bạn làm vườn vui vẻ! 🌿