Nếu bạn từng được cho biết rằng nhãn có thể khiến bạn cảm thấy "nóng" hoặc thậm chí gây khó chịu, bạn không phải là người duy nhất! Loại trái cây phổ biến này, thường được thưởng thức tươi, sấy khô hoặc trong món tráng miệng, có tiếng trong y học cổ truyền Trung Quốc (TCM) là làm tăng "nhiệt" trong cơ thể.

Nhưng điều này thực sự có nghĩa là gì và có sự thật nào trong đó không? Chúng ta hãy cùng đi sâu vào chi tiết về tác động của loại quả này đối với sức khỏe của chúng ta và xem liệu nó có thực sự "nóng" như mọi người vẫn nói hay không. Chúng ta cũng sẽ tìm hiểu xem ai nên tránh ăn nhãn và tại sao nhãn có thể không phù hợp với tất cả mọi người.

"Nhiệt" có nghĩa là gì?

Trong y học cổ truyền Trung Quốc, khái niệm "nhiệt" (hoặc "lửa") ám chỉ sự mất cân bằng trong các hệ thống bên trong cơ thể. Người ta tin rằng tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có tính ấm có thể gây ra sự mất cân bằng này, dẫn đến các triệu chứng như loét miệng, đau họng, mụn trứng cá hoặc đổ mồ hôi quá nhiều. Đây là những dấu hiệu của "nhiệt" trong cơ thể.

Nhãn, có tên khoa học là Dimocarpus longan, được coi là thực phẩm có tính ấm trong Y học cổ truyền Trung Quốc, đó là lý do tại sao nó thường được cho là góp phần tạo ra "nhiệt". Nhưng điều này có ý nghĩa gì đối với cơ thể chúng ta khi chúng ta tiêu thụ nó? Loại quả này giàu đường tự nhiên và có tính hơi ấm, đó là lý do tại sao nó có thể có tác dụng này. Tuy nhiên, ý tưởng rằng nó luôn dẫn đến "nhiệt" hoặc khó chịu không phải lúc nào cũng đúng với tất cả mọi người.

Nhãn ảnh hưởng đến cơ thể chúng ta như thế nào?

Nhãn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, sắt và chất chống oxy hóa, khiến nó trở thành lựa chọn lành mạnh để tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện sức khỏe làn da. Tuy nhiên, bản chất ấm áp của nó có thể làm tăng năng lượng bên trong, có lợi cho một số người nhưng có thể gây phiền toái cho những người khác.

Nhận định của chuyên gia:

Theo Tiến sĩ Chen Yu-Chen, một bác sĩ y học cổ truyền Trung Quốc đã đăng ký, “Long nhãn được phân loại là thực phẩm ‘dương’ hoặc ấm trong y học Trung Quốc. Nó nuôi dưỡng máu và làm dịu tâm trí, nhưng những người có các triệu chứng nhiệt bên trong như mụn trứng cá, đau họng hoặc táo bón nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Đối với những người có thể chất lạnh, nó có thể rất có lợi, đặc biệt là với một lượng nhỏ trong những tháng lạnh hơn.”

Đối với những người mất cân bằng "nhiệt" trong cơ thể, ăn long nhãn có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng như phát ban da hoặc khó tiêu.

Mặt khác, long nhãn có thể hữu ích cho những người có thể chất "lạnh", nghĩa là họ có xu hướng cảm thấy lạnh hoặc gặp các triệu chứng như mệt mỏi và chân tay lạnh. Đối với những người này, đặc tính làm ấm của long nhãn có thể giúp cân bằng các hệ thống bên trong của họ và cải thiện mức năng lượng.

Ai nên tránh ăn long nhãn?

Mặc dù long nhãn thường là một loại trái cây lành mạnh và ngon miệng, nhưng không phải ai cũng phù hợp. Nếu bạn đang thắc mắc ai nên tránh ăn nhãn, đây là một số yếu tố chính cần cân nhắc:

1. Những người có nhiệt độ cơ thể quá cao: Như đã đề cập trước đó, nhãn có thể làm tăng "nhiệt", vì vậy những người có xu hướng gặp các triệu chứng như đau họng, loét miệng hoặc đổ mồ hôi quá nhiều nên thận trọng khi ăn nhãn. Những người mắc các bệnh như mụn trứng cá hoặc bốc hỏa cũng có thể muốn hạn chế ăn nhãn để tránh làm trầm trọng thêm các vấn đề này.

2. Những người có vấn đề về tiêu hóa: Nhãn có vị ngọt tự nhiên và có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một số người. Nếu bạn có dạ dày nhạy cảm hoặc bị các vấn đề như trào ngược axit, khó tiêu hoặc đầy hơi, việc ăn quá nhiều nhãn có thể làm trầm trọng thêm các tình trạng này.

3. Phụ nữ mang thai và trẻ em: Mặc dù nhãn có thể cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời, nhưng phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ nên lưu ý đến lượng tiêu thụ. Tính chất làm ấm của loại quả này có khả năng ảnh hưởng đến nhiệt độ cơ thể hoặc gây khó tiêu ở những nhóm nhạy cảm này.

4. Những người bị dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với nhãn, gặp các triệu chứng như ngứa, sưng hoặc khó chịu ở dạ dày. Nếu bạn mới dùng loại quả này, tốt nhất là nên bắt đầu với một lượng nhỏ và xem cơ thể bạn phản ứng như thế nào.

Ăn nhãn ở mức độ vừa phải có an toàn không?

Đối với hầu hết mọi người, nhãn có thể là một sự bổ sung lành mạnh vào chế độ ăn uống của họ ở mức độ vừa phải. Giống như nhiều loại thực phẩm khác, chìa khóa là sự cân bằng. Nếu bạn thích nhãn, không cần phải cắt hoàn toàn nhãn khỏi chế độ ăn uống của bạn, nhưng điều cần thiết là phải lắng nghe cơ thể của bạn. Nếu bạn cảm thấy khó chịu, tốt nhất là giảm lượng tiêu thụ hoặc kết hợp với các loại thực phẩm làm mát như dưa chuột hoặc dưa để cân bằng tác dụng làm ấm của nó.

Ngoài ra, hãy nhớ rằng nhãn, khi khô, có xu hướng có nồng độ đường cao hơn, khiến nó thậm chí còn "ấm" hơn so với nhãn tươi. Vì vậy, nếu bạn lo ngại về yếu tố "cay", bạn có thể muốn dùng nhãn tươi hoặc thưởng thức nó như một phần của bữa ăn cân bằng.

Lợi ích của nhãn là gì?

Mặc dù có tính ấm, nhãn vẫn mang lại một số lợi ích cho sức khỏe khi ăn đúng cách. Sau đây chỉ là một số lợi ích:

1. Tăng cường khả năng miễn dịch: Nhãn rất giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại cảm lạnh và nhiễm trùng.

2. Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Trong Y học cổ truyền Trung Quốc, nhãn thường được dùng để thúc đẩy giấc ngủ ngon và làm dịu tâm trí. Nếu bạn đang phải vật lộn với chứng mất ngủ hoặc căng thẳng, việc bổ sung nhãn vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

3. Hỗ trợ sức khỏe làn da: Với hàm lượng chất chống oxy hóa, nhãn có thể góp phần mang lại làn da khỏe mạnh, rạng rỡ bằng cách chống lại các gốc tự do gây lão hóa sớm.

Kết luận: Long nhãn có phù hợp với bạn không?

Tóm lại, việc long nhãn có gây "nhiệt" trong cơ thể hay không phụ thuộc vào sức khỏe và thể trạng của từng người. Mặc dù đây là loại trái cây tuyệt vời chứa đầy đủ chất dinh dưỡng, nhưng điều quan trọng là phải biết bản chất làm ấm của nó và cách nó có thể ảnh hưởng đến cơ thể bạn. Nếu bạn dễ bị các triệu chứng liên quan đến nhiệt hoặc có vấn đề về tiêu hóa, tốt nhất là nên tiêu thụ long nhãn ở mức độ vừa phải hoặc tránh hoàn toàn. Nhưng đối với những người trong chúng ta có thể dung nạp được, long nhãn có thể là một sự bổ sung ngon miệng và có lợi cho chế độ ăn uống của chúng ta.

Bạn nghĩ sao? Bạn đã gặp phải bất kỳ tác dụng nào khi ăn long nhãn chưa? Hãy chia sẻ suy nghĩ của bạn với chúng tôi trong phần bình luận bên dưới!