Chào các bạn! Húng quế là một loại thảo mộc thơm nức mũi, được nhiều người yêu thích vì hương vị tươi mát mà nó mang lại cho các món ăn quanh năm.
Dù thường được trồng ngoài trời, húng quế cũng hoàn toàn có thể phát triển khỏe mạnh trong nhà, đặc biệt là vào những tháng thời tiết lạnh.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu tất tần tật về cách trồng húng quế trong chậu — từ khâu chuyển cây đến việc tạo điều kiện lý tưởng giúp cây sinh trưởng tốt. Hãy bắt tay vào "hành trình xanh" này ngay nhé!
Chọn Chậu Phù Hợp
Khi mới mua húng quế, thường cây được trồng trong chậu nhựa nhỏ – chỉ tạm thời. Để cây phát triển tốt lâu dài, hãy chuyển sang chậu đất nung lớn hơn, giúp rễ có đủ không gian lan rộng.
Chuẩn Bị Trước Khi Chuyển Cây
Bạn cần vài dụng cụ cơ bản như đất trồng, găng tay làm vườn. Nghiêng nhẹ chậu, nhấc cây ra cẩn thận để không làm vỡ bầu rễ. Tốt nhất nên tách cây thành từng cụm nhỏ, mỗi cụm khoảng ba cây, lưu ý giữ nguyên phần rễ.
Sắp Xếp Chậu Mới
Đặt một mảnh gốm nhỏ dưới đáy chậu để thoát nước tốt và ngăn đất rơi ra ngoài. Thêm vài centimet đất, sắp xếp từng cụm húng quế cách nhau khoảng 5cm, sau đó lấp đất vừa đủ che gốc và tưới nhẹ để đất ôm sát rễ.
Nhu Cầu Ánh Sáng
Húng quế cần nhiều ánh sáng để phát triển. Mùa ấm, cây có thể sống tốt ngoài trời – sân vườn hay ban công đều được. Mùa lạnh, cần đưa cây vào trong nhà, đặt gần cửa sổ có nắng nhưng tránh nơi có gió lùa hoặc gần máy sưởi.
Tưới Nước Và Kiểm Soát Nhiệt Độ
Cây thích đất ẩm nhưng không ướt sũng. Đảm bảo chậu thoát nước tốt để rễ không bị úng. Vào mùa lạnh, giữ cây ở nơi nhiệt độ từ 20–25°C giúp cây sinh trưởng đều và không bị sốc nhiệt.
Kiểm Tra Độ Ẩm Của Đất
Kiểm tra thường xuyên để giữ đất luôn hơi ẩm. Khi đất khô hẳn, cây sẽ chậm phát triển. Đảm bảo độ ẩm ổn định là chìa khóa để cây ra lá đều và khỏe.
Bón Phân Cho Cây Húng Quế
Mùa lạnh, cây chậm lớn hơn nhưng vẫn cần dưỡng chất. Sử dụng phân bón chuyên dụng cho thảo mộc hoặc cây trồng trong chậu để bổ sung khoáng chất, giúp cây giữ sức sống khi không còn ở ngoài vườn.
Tỉa Lá Và Thu Hoạch
Cắt tỉa đúng cách sẽ giúp cây khỏe và mọc đều. Thay vì bứt từng lá lẻ, hãy cắt cả cành, giữ nguyên các điểm sinh trưởng. Cách này giúp trì hoãn ra hoa – điều có thể khiến cây suy yếu và giảm khả năng ra lá.
Ngăn Cây Ra Hoa
Húng quế đến độ trưởng thành thường bắt đầu trổ hoa. Khi đó, cây sẽ dồn năng lượng vào việc kết hạt thay vì phát triển lá. Để tránh điều này, thường xuyên cắt ngọn và nhặt bỏ nụ hoa – giúp cây tập trung mọc lá non tươi mới.
Trồng húng quế trong chậu không chỉ dễ thực hiện mà còn mang lại nguồn rau thơm tươi suốt cả năm. Chỉ cần vài bước đơn giản như chuyển chậu đúng cách, đảm bảo ánh sáng đầy đủ, tưới nước hợp lý và tỉa cây đúng lúc, bạn đã có thể thưởng thức hương vị húng quế thơm ngon bất kỳ mùa nào. Hãy thêm một chút xanh vào không gian sống và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời từ cây húng quế do chính tay bạn trồng nhé!