Mùa hè đến rồi, và không gì "đánh tan" cái nóng hiệu quả hơn một viên kem mát lạnh do chính tay bạn làm ra! Bạn biết điều gì còn tuyệt hơn không? Chính là việc tự tay làm kem tại nhà—và tin mình đi, vừa dễ vừa cực kỳ vui nữa!
Nếu bạn đang thèm một món ngọt mát lạnh mà lại chẳng muốn xếp hàng dài chỉ để mua một cây kem, thì công thức này là dành riêng cho bạn đấy.
Tại sao nên tự làm kem ở nhà?
Chắc hẳn bạn từng có lúc ăn kem mua sẵn mà cảm thấy... không như kỳ vọng? Vậy thì làm tại nhà sẽ giúp bạn hoàn toàn kiểm soát được hương vị và độ ngọt theo ý mình. Chưa kể, bạn còn được thỏa thích sáng tạo với các loại topping yêu thích! Mình rất thích tự làm vì biết chính xác những nguyên liệu mình cho vào—tất cả đều tươi, đơn giản và ngon hơn nhiều so với kem đóng hộp.
Công thức dễ nhất mọi thời đại!
Nghe đây, chỉ cần
3 nguyên liệu thôi nhé! Đúng vậy—chỉ ba thứ là đủ để có kem ngon rồi. Đây là những gì bạn cần:
- 1 cốc kem tươi (đánh bông mềm)
- 1/2 cốc sữa đặc có đường
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani (tuỳ chọn nếu muốn thơm hơn)
Chỉ cần đánh bông kem tươi, sau đó trộn đều với sữa đặc và vani nếu dùng. Đổ hỗn hợp vào hộp, rồi cho vào ngăn đá ít nhất 4 tiếng hoặc để qua đêm. Vậy là xong. Dễ chưa từng thấy, đúng không?
Biến tấu siêu vui của mình
Giờ đến phần thú vị nhất: biến tấu theo sở thích ! Muốn vị sô cô la? Thêm bột cacao hoặc sô cô la chảy! Thèm vị trái cây? Trộn thêm dâu tươi hoặc xoài xay. Muốn cảm giác giòn rụm? Cho thêm bánh quy nghiền hoặc sô cô la viên. Không giới hạn đâu—muốn sao làm vậy!
Lý tưởng cho những ngày oi ả
Công thức kem này luôn là "cứu cánh" của mình vào những ngày nóng như đổ lửa. Mình đã làm cho gia đình và bạn bè ăn thử, ai cũng mê tít. Bạn có thể múc ra ly, cho vào ốc quế, hoặc ăn luôn trong hộp—ai cấm đâu nhỉ Đây là cách tuyệt vời để giải nhiệt và tự thưởng cho mình một chút ngọt ngào mùa hè.
Cùng chia sẻ niềm vui nhé!
Hy vọng bạn sẽ thử công thức đơn giản này khi cần một món giải nhiệt dễ làm mà siêu ngon. Nếu làm rồi, đừng quên tag mình để mình xem thành phẩm của bạn nhé! Các bạn ơi, món ăn vặt yêu thích nhất mùa hè của bạn là gì? Hãy chia sẻ trong phần bình luận nhé!
Chúc bạn một mùa hè thật mát mẻ và đầy niềm vui!
