Bạn đã từng thắc mắc tại sao người Ý lại rất khắt khe về thời gian và cách uống cà phê của mình chưa?

Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về câu chuyện của cappuccino – một ly cà phê với lớp bọt sữa mịn màng tựa như cái ôm ấm áp vào buổi sáng.

Nguyên gốc của cappuccino

Chúng ta có thể ngạc nhiên khi biết rằng cappuccino, loại cà phê thơm ngon với lớp bọt sữa mịn màng, lần đầu tiên được sáng tạo tại Ý vào đầu thế kỷ 20. Tất cả bắt đầu khi người Ý quyết định rót sữa hấp bọt lên trên một ly espresso đậm đặc. Tên gọi của thức uống này thực ra xuất phát từ các thầy tu Capuchin – một dòng tu nổi tiếng với chiếc áo chùng nâu đặc trưng. Màu nâu ấm áp của cà phê đã gợi nhớ đến trang phục của các thầy tu, vì thế họ đặt tên nó là “cappuccino”. Thật là một mẩu lịch sử thú vị, phải không nào?

Điều gì khiến cappuccino khác biệt?

Giờ hãy đi vào chi tiết. So với latte, cappuccino có tỉ lệ sữa và bọt khác biệt. Phương pháp truyền thống của Ý tuân theo một công thức đơn giản 1:1:1 – một phần espresso, một phần sữa hấp, và một phần bọt sữa. Trước tiên, ta rót espresso vào cốc, sau đó thêm sữa nóng, và cuối cùng là một lớp bọt mịn.

Ở nhiều nơi, người ta còn thích rắc thêm một chút bột quế, bột ca cao, hoặc thậm chí là vỏ cam để tăng thêm hương vị đặc biệt. Chỉ cần một chút thay đổi nhỏ, nhưng nó lại làm cho trải nghiệm thêm phần thú vị!

Người Ý thưởng thức cappuccino như thế nào

Khi nói đến thói quen uống cà phê, người Ý có những quy tắc rất rõ ràng. Cappuccino thường chỉ được thưởng thức vào buổi sáng. Thực tế, nếu gọi một ly cappuccino sau buổi trưa, bạn có thể nhận được những ánh mắt tò mò tại Ý! Người địa phương cho rằng đồ uống chứa sữa như cappuccino quá nặng để uống vào cuối ngày, và đó là lý do tại sao sau bữa sáng, họ thường chọn một ly espresso đơn giản. Đây là sự lựa chọn kinh điển có thể phù hợp vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày – sáng, chiều hoặc tối.

Vì sao truyền thống này quan trọng

Truyền thống này không chỉ là một thói quen – mà còn gắn bó sâu sắc với lối sống của người Ý. Họ đề cao sự cân bằng, nhẹ nhàng và hài hòa, ngay cả trong đồ ăn và thức uống. Bắt đầu ngày mới với một ly cappuccino mang lại cảm giác thoải mái nhưng vẫn đủ nhẹ nhàng để chuẩn bị cho những bữa ăn tiếp theo. Đó là một phần của cách họ duy trì sự khỏe khoắn và năng lượng nổi tiếng của mình suốt cả ngày.

Mẹo nhỏ để thưởng thức cappuccino đúng điệu

Nếu chúng ta có dịp đến Ý, hoặc thậm chí chỉ ghé thăm một quán cà phê Ý gần nhà, đây là vài gợi ý:

- Gọi cappuccino trước 11 giờ sáng để có trải nghiệm chân thực nhất.

- Để bữa sáng đúng kiểu Ý, hãy thưởng thức nó cùng một món bánh nhẹ—một chiếc bánh sừng bò là sự kết hợp hoàn hảo.

- Bỏ qua các món trang trí thêm trừ khi được phục vụ – người Ý thường giữ cappuccino đơn giản và tinh khiết.

- Hãy thưởng thức từ từ – người Ý xem việc uống cà phê là một cơ hội để dừng lại và tận hưởng khoảnh khắc, không phải thứ để vội vã.

.

Hãy mang một chút nước Ý vào buổi sáng của chúng ta!

Vì vậy, lần tới khi bạn muốn uống cà phê vào buổi sáng, tại sao không thử một ly cappuccino? Hãy tận hưởng lớp bọt sữa mịn màng, vị espresso đậm đà, và tưởng tượng như mình đang ngồi ở một quán cà phê Ý dưới ánh nắng ấm áp.

Các bạn ơi, bạn đã có nghi thức cà phê yêu thích của mình chưa? Hay bạn đang háo hức thử một ly cappuccino đúng kiểu Ý vào sáng mai? Hãy cùng trò chuyện về điều này nhé — có lẽ là bên một tách cà phê thơm ngon!