Này, chúng ta hãy nói về trái cây! Chúng ta đều biết trái cây tốt cho chúng ta, nhưng bạn có biết rằng một số loại trái cây phổ biến nhất mà chúng ta thấy trong các cửa hàng tạp hóa có thể mang lại điều kỳ diệu cho sức khỏe của chúng ta không?
Hãy quên những loại siêu trái cây đắt tiền, xa xỉ đi, hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về những loại trái cây thông dụng có tác dụng mạnh mẽ trong việc tăng cường sức khỏe!
Tại sao chúng ta không nên bỏ qua các loại trái cây thông thường
Chúng ta thường nghe về lợi ích của các loại trái cây kỳ lạ như quả acai hoặc quả kỷ tử, nhưng sự thật là, các loại trái cây chúng ta ăn thường xuyên—như táo, chuối và nho—cũng có lợi như vậy. Chúng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu như chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của chúng ta.
1. Bưởi: Một chiến binh chống lại bệnh tiểu đường
Bưởi không chỉ là một lựa chọn cho bữa sáng có vị chua mà còn là một nguồn năng lượng mạnh mẽ khi nói đến việc ngăn ngừa các bệnh mãn tính. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi có thể làm giảm mức insulin, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Nó cũng giàu naringenin, một hợp chất chống viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
2. Quả việt quất: Tăng cường trí não và tim mạch
Quả việt quất tuy nhỏ nhưng lại rất mạnh. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa gọi là anthocyanin, không chỉ mang lại màu sắc rực rỡ mà còn cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức.
3. Táo: Thuốc tiêu cholesterol
Một quả táo mỗi ngày thực sự có thể giúp bạn tránh xa bác sĩ! Táo giàu pectin và polyphenol, giúp giảm cholesterol LDL “xấu” và tăng cholesterol HDL “tốt”. Chúng cũng là nguồn chất xơ tuyệt vời, khiến chúng trở thành món ăn nhẹ hoàn hảo để kiểm soát cân nặng.
4. Quýt: Anh hùng sức khỏe trao đổi chất
Quả quýt không chỉ là một món ăn vặt ngọt. Chúng chứa một loại flavonoid gọi là nobiletin, có thể bảo vệ chống lại hội chứng chuyển hóa—một nhóm các tình trạng như lượng đường trong máu cao và huyết áp cao. Ngay cả vỏ cũng có lợi, vì nó chứa các hợp chất có thể giúp ngăn ngừa ung thư.
5. Dâu tây: Siêu sao chống ung thư
Dâu tây không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Nghiên cứu cho thấy chúng có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của các tổn thương tiền ung thư và có thể bảo vệ chống lại ung thư da, bàng quang và ngực. Chúng cũng rất tốt cho sức khỏe tim mạch, vì chúng chống lại tình trạng viêm và đông máu. Chúng ta có thể thưởng thức chúng tươi, đông lạnh hoặc xay thành sinh tố để có một món ăn ngon và tăng cường sức khỏe.
6. Mận khô: Nhà vô địch về sức khỏe xương
Mận khô, hay mận khô, thường bị bỏ qua, nhưng chúng rất tốt cho sức khỏe xương. Các nghiên cứu cho thấy ăn một vài quả mận khô mỗi ngày có thể giúp duy trì mật độ xương, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh. Chúng cũng là nguồn chất xơ và kali tuyệt vời, khiến chúng trở thành một thành phần bổ sung đa năng cho cả các món ăn ngọt và mặn.
7. Quả nam việt quất: Một loại quả bảo vệ nụ cười
Quả nam việt quất được biết đến với vai trò trong sức khỏe đường tiết niệu, nhưng chúng cũng rất tốt cho răng của chúng ta. Các chất chống oxy hóa trong quả nam việt quất có thể ngăn ngừa vi khuẩn gây sâu răng. Chúng ta có thể thưởng thức chúng tươi, trong món ăn kèm hoặc thậm chí trong nước có ga để có hương vị chua và lành mạnh.
8. Nho: Chống viêm
Nho rất giàu polyphenol, giúp giảm viêm liên quan đến các bệnh mãn tính như tiểu đường và bệnh tim. Nho cũng là nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời giúp bảo vệ chống lại stress oxy hóa. Cho dù chúng ta ăn vặt hay dùng nho trong salad và món tráng miệng, nho là một cách ngon miệng để hỗ trợ sức khỏe của chúng ta.
9. Chuối: Một chất ức chế sự thèm ăn
Chuối là món ăn nhẹ ưa thích của nhiều người trong chúng ta, và có lý do chính đáng. Chuối chứa nhiều tinh bột kháng, giúp kiềm chế sự thèm ăn và ổn định lượng đường trong máu. Chuối cũng giàu kali và vitamin B6, khiến chúng trở thành loại trái cây bổ dưỡng và đa năng. Từ sinh tố đến bánh mì chuối, có vô số cách để thưởng thức chúng.
10. Lê: Đồng minh của sức khỏe tiêu hóa
Lê là nguồn chất xơ tuyệt vời, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chúng cũng đa năng và có thể được thêm vào salad, sữa chua hoặc các món nướng. Ăn lê thường xuyên có thể giúp kiểm soát sức khỏe đường ruột và cải thiện tiêu hóa nói chung.
Bạn thích cách nào nhất để thưởng thức những loại trái cây này? Hãy chia sẻ suy nghĩ và công thức nấu ăn của bạn với chúng tôi—chúng tôi rất muốn nghe ý kiến của bạn!
10 Ordinary Fruits With Amazing Health Benefits
Video by Everyday Health
