Cánh đồng oải hương chính là linh hồn của vùng Provence, tô điểm cho miền quê với những sắc tím mê hoặc.
Những bông hoa thơm ngát này không chỉ là một cảnh tượng đẹp mắt mà còn là một trải nghiệm, mang đến sự thư thái và kết nối với những truyền thống đã tồn tại qua nhiều thế kỷ.
Thời điểm lý tưởng để ghé thăm
Oải hương nở rộ từ giữa tháng 6 đến giữa tháng 8, với tháng 7 là thời điểm đẹp nhất. Những cánh đồng quanh thung lũng Luberon, cao nguyên Valensole và Sault đặc biệt rực rỡ. Vào mùa này, không khí tràn ngập hương thơm dịu nhẹ của oải hương, thu hút biết bao du khách. Nếu bạn đến đây vào thời gian ngoài mùa hoa, đừng lo Provence vẫn có vô vàn điều hấp dẫn, từ những ngôi làng cổ kính đến các sản phẩm làm từ oải hương như tinh dầu, xà phòng và mật ong.
Những điểm đến biểu tượng của oải hương
1. Tu viện Abbaye Notre-Dame de Sénanque
Tọa lạc gần làng Gordes, tu viện có từ thế kỷ 12 này là một điểm đến không thể bỏ qua, được bao quanh bởi những luống oải hương tím ngắt. Khi dạo bước qua những hành lang tĩnh lặng, du khách sẽ cảm nhận được vẻ đẹp thiền định của thiên nhiên nơi đây. Có cả chuyến tham quan có hướng dẫn và các thiết bị hướng dẫn tự động, tuy nhiên, bạn nên đặt chỗ trước.
2. Cao nguyên Valensole
Nổi tiếng với những cánh đồng oải hương bạt ngàn, cao nguyên này mang đến phong cảnh ngoạn mục và những trải nghiệm độc đáo. Hãy ghé qua MEA Provence để khám phá quy trình trồng trọt oải hương và mua sắm các sản phẩm đặc trưng như tinh dầu và bánh kẹo từ oải hương.
3. Vẻ đẹp quyến rũ của Sault
Sault không chỉ sở hữu những cánh đồng oải hương tím biếc mà còn có cả những vườn mận xanh mướt. Đừng quên ghé thăm các địa điểm địa phương như Les Lavandes de Champelle để thưởng thức đặc sản, hoặc đến André Boyer để nếm thử kẹo dẻo oải hương và bánh brioche thơm mùi cam.
4. Tu viện Prieuré de Salagon
Nằm ở vùng ngoại ô Mane, tu viện có từ thế kỷ 13 này sở hữu những khu vườn quyến rũ và bảo tàng trưng bày di sản thực vật của Provence. Những khu vườn oải hương nơi đây là một bữa tiệc cho giác quan, đặc biệt hấp dẫn với những ai yêu thiên nhiên.
Hoạt động thú vị dành cho tín đồ oải hương
- Đạp xe giữa những cánh đồng oải hương
Khám phá Provence trên những cung đường đạp xe tuyệt đẹp, chẳng hạn như tuyến đường vòng 33km quanh cao nguyên Sault. Đạp xe là cách lý tưởng để tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp và hương thơm nồng nàn của oải hương.
Lễ hội và chợ phiên
Hòa mình vào không khí lễ hội tại các sự kiện lớn như lễ hội oải hương ở Valensole (giữa tháng 7) hoặc Sault (giữa tháng 8). Những lễ hội này tràn ngập các sản phẩm từ oải hương—từ tinh dầu, bó hoa cho đến kem oải hương thơm ngon.
Tham quan xưởng chưng cất
Ghé thăm xưởng chưng cất Les Agnels tại Luberon để tìm hiểu về quá trình sản xuất tinh dầu oải hương. Đặc biệt, nơi đây còn có hồ bơi nước thơm mùi oải hương, mang đến trải nghiệm thư giãn tối đa.
Nơi lưu trú lý tưởng
L'Auberge du Presbytère, Saignon
Tọa lạc trên một sườn đồi đá ở làng Saignon, nhà trọ quyến rũ này mang đến tầm nhìn ngoạn mục ra những cánh đồng oải hương và dãy núi Luberon. Giá phòng từ khoảng 120 Euro một đêm, đảm bảo cho bạn một trải nghiệm đậm chất Provence.
Hoa oải hương provence quanh năm
Ngay cả khi oải hương không nở rộ, Provence vẫn mê hoặc du khách với những ngôi làng đẹp như tranh vẽ, chợ phiên địa phương và những địa danh văn hóa. Đắm mình vào cuộc sống Provence bằng cách thưởng thức các món ăn tinh tế có hương vị oải hương và khám phá những di tích lịch sử như cây cầu Pont Roman de Mane.
Oải hương ở Provence không chỉ là một cảnh sắc theo mùa, mà còn là biểu tượng của văn hóa và lịch sử nơi đây. Dù bạn chọn đạp xe qua những cánh đồng, ghé thăm các xưởng chưng cất hay tận hưởng vẻ đẹp bình yên của những ngôi làng trên đồi, Provence chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những kỷ niệm khó quên.
