Trong Hướng dẫn chế độ ăn uống của Trung Quốc (2016), nước được đưa vào cùng với kim tự tháp thực phẩm, nhấn mạnh vai trò của nước như một thành phần cơ bản của chế độ ăn uống cân bằng và là nền tảng của sức khỏe và cuộc sống.
Tuy nhiên, với áp lực ngày càng tăng tại nơi làm việc và nhu cầu về lối sống, nhiều người bỏ qua việc uống nước đúng cách.
Một số người thậm chí còn hạn chế lượng nước uống vào để tránh phải đi vệ sinh thường xuyên, đặc biệt là những người làm công việc ít vận động hoặc đứng. Mặc dù lời nhắc nhở "uống nhiều nước hơn" rất phổ biến, nhưng câu hỏi vẫn còn đó: Bạn có đang uống nước đúng cách không? Sau đây là cách đảm bảo thói quen uống nước của bạn hỗ trợ sức khỏe hiệu quả.
Lượng nước uống vào hàng ngày: Tối thiểu 1.500 ml
Nhu cầu về nước thay đổi tùy theo độ tuổi, hoạt động thể chất và điều kiện môi trường. Hướng dẫn chế độ ăn uống của Trung Quốc (2016) khuyến nghị rằng người lớn tham gia hoạt động thể chất nhẹ nên tiêu thụ 1.500–1.700 ml nước mỗi ngày, tương đương với 7–8 cốc.
- Chọn nước lọc hoặc trà làm đồ uống chính.
- Tránh hoặc hạn chế tối đa việc tiêu thụ đồ uống có đường.
- Không nên uống trà đặc thường xuyên với số lượng lớn.
- Tăng lượng nước uống vào thời tiết nóng hoặc khi hoạt động mạnh.
Thời điểm quan trọng để uống nước
1. Uống nước buổi sáng (200 ml): Bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước khi bụng đói để giải quyết tình trạng mất nước qua đêm. Thói quen này làm giảm độ nhớt của máu, tạo điều kiện loại bỏ chất thải trao đổi chất và thúc đẩy hoạt động của ruột, ngăn ngừa táo bón.
2. Một giờ trước bữa ăn (200 ml): Uống nước một giờ trước bữa ăn đảm bảo hấp thụ nhanh vào máu và thúc đẩy tiết dịch tiêu hóa, hỗ trợ tiêu hóa.
3. Giữa buổi sáng và buổi chiều (mỗi lần 200 ml): Uống đủ nước trong giờ làm việc để duy trì mức nước tối ưu. Điều chỉnh lượng nước dựa trên thời tiết và cường độ hoạt động.
4. Trước khi đi ngủ (200 ml): Một cốc nước trước khi đi ngủ có thể giúp ngăn ngừa tình trạng tăng độ nhớt của máu qua đêm.
5. Các tình huống khác: Uống nước hợp lý trước, trong và sau khi tập thể dục. Sau bữa ăn, hãy đợi khoảng 30 phút trước khi uống một lượng nước nhỏ. Tránh đợi đến khi khát mới uống nước, vì khát là dấu hiệu mất nước.
Những cân nhắc đặc biệt cho các nhóm và hoàn cảnh cụ thể
1. Nghề nghiệp mất nhiều nước: Những người như vận động viên, thợ mỏ và lính cứu hỏa mất nhiều nước và chất điện giải qua mồ hôi. Họ nên cân nhắc bổ sung nước muối loãng ngoài nước lọc.
2. Tình trạng sức khỏe: Những người mắc bệnh thận hoặc tim mạch nên theo dõi lượng nước uống vào một cách cẩn thận. Uống quá nhiều nước cùng một lúc có thể khiến tình trạng của họ trở nên tồi tệ hơn do cơ thể quá tải.
Mẹo để cung cấp đủ nước cho cơ thể
Mặc dù đủ nước hỗ trợ sức khỏe tổng thể, nhưng việc uống quá nhiều nước có thể gây căng thẳng cho thận và hệ tim mạch, có khả năng dẫn đến ngộ độc nước.
Một cách thiết thực để theo dõi mức độ nước là quan sát màu sắc chất lỏng trong cơ thể bạn:
- Vàng nhạt: Biểu thị lượng nước thích hợp.
- Vàng sẫm hoặc nâu: Biểu thị lượng nước uống vào không đủ.
- Trong và không màu: Biểu thị lượng nước uống vào quá nhiều.
Bằng cách áp dụng các hướng dẫn này, bạn có thể phát triển phương pháp tiếp cận cân bằng và hiệu quả đối với việc cung cấp nước hàng ngày, mang lại lợi ích cho cả sức khỏe thể chất và sức khỏe tổng thể.
Get Healthy: Hydration | NBC News Learn
Video by NBC News
