Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao Hà Lan lại gắn liền với cối xay gió không? Đó không chỉ là sự trùng hợp ngẫu nhiên hay một điểm kỳ lạ để thu hút khách du lịch. Người Hà Lan, khi đối mặt với tình thế khó khăn về nước, đã biến cảnh quan của họ thành một kỳ tích của sự thiên tài trong kỹ thuật.
Với phần lớn đất nước nằm dưới mực nước biển, cối xay gió chính là những anh hùng đã chế ngự được thủy triều dâng cao. Được xây dựng từ đầu thế kỷ 13, những công trình cao chót vót này đã thoát nước cho những cánh đồng ngập nước và khai hoang đất đai có thể sinh sống được.
Hãy tưởng tượng việc khai thác gió để biến sân sau nhà bạn thành nơi sống được, đó chính là sự sáng tạo thân thiện với môi trường!
Cối xay gió như một người trợ giúp
Thoát nước không phải là cách làm duy nhất với những chiếc cối xay chạy bằng năng lượng gió này. Theo thời gian, cối xay gió của Hà Lan đã trở thành thiết bị đa chức năng, nghiền ngũ cốc thành bột, cưa gỗ thành ván và thậm chí sản xuất dầu, sơn và giấy. Mỗi cối xay gió đều có đặc điểm riêng, như "De Zoeker" xay dầu hay "Het Jonge Schaap" cắt gỗ tại Zaanse Schans. Chúng giống như những cỗ máy công nghiệp thời kỳ đầu nhưng có thêm phần nữa là tạo nên cảnh quan tuyệt đẹp.
How do wind turbines work? - Rebecca J. Barthelmie and Sara C. Pryor
TED-Ed
Thời kỳ hoàng kim và suy tàn
Vào thời kỳ đỉnh cao, Hà Lan tự hào có gần 10.000 cối xay gió, quay tít dưới bầu trời rộng lớn của Hà Lan. Nhưng, sự tiến bộ đã diễn ra với động cơ hơi nước và điện, khiến cối xay gió trở nên ít cần thiết hơn. Ngày nay, chỉ còn khoảng 1.000 cối xay gió, được bảo tồn như những di tích lịch sử hoặc điểm tham quan du lịch. Những nơi như Kinderdijk và Zaanse Schans mang đến cái nhìn thoáng qua về thời kỳ hoàng kim này, kết hợp lịch sử với việc tạo nên cảnh đẹp xứng đáng để đăng lên Instagram.
Nơi ngắm những cảnh đẹp này
Nếu bạn đang đến thăm Hà Lan, hãy bắt đầu với Zaanse Schans, ngay bên ngoài Amsterdam. Bảo tàng ngoài trời này trưng bày những cối xay gió đang hoạt động và các nghề thủ công truyền thống, từ làm pho mát đến chạm khắc giày gỗ. Bạn muốn thứ gì đó thanh bình hơn? Hãy đến Kinderdijk, một Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, nơi có 19 cối xay gió hùng vĩ nằm dọc theo những con kênh yên bình. Bạn thậm chí có thể đạp xe quanh đó để có trải nghiệm đích thực của người Hà Lan. Đừng quên ghé thăm vào Ngày cối xay gió vào tháng 5, khi các cối xay gió của đất nước này đồng loạt quay để ăn mừng!
Cối xay gió là biểu tượng hoàn hảo trên bưu thiếp, minh chứng cho tinh thần đổi mới và quyết tâm của người Hà Lan, đồng thời là một điểm tham quan lịch sử. Trước khi đi, hãy kiểm tra xem cối xay gió nào đang hoạt động vì một số cối xay gió hoạt động theo mùa, để không bỏ lỡ cơ hội chiêm ngưỡng những kiệt tác kỹ thuật này khi chúng đang hoạt động!
