Tham quan chợ nông sản Burgundy giống như bước vào một thế giới ngập tràn hương vị, với những gian hàng sôi động, và nét văn hóa thân thiện của người dân địa phương.

Vùng đất này không chỉ được ca ngợi bởi ẩm thực cùng các loại rượu vang danh tiếng, mà còn có những chợ phiên tấp nập với rau củ tươi, phô mai, bánh ngọt và sản phẩm thủ công.

Nếu bạn muốn tìm những món đặc sản cao cấp hay quà lưu niệm cho người thân, các khu chợ dưới đây sẽ là điểm đến cho bất kỳ ai yêu ẩm thực. Hãy lấp đầy giỏ hàng của mình và cùng khám phá những khu chợ tuyệt vời nhất của Burgundy ngay thôi!

1. Chợ Dijon: Thiên đường ẩm thực

Chợ Les Halles tại Dijon là thiên đường dành cho người mê ẩm thực. Được thiết kế bởi Gustave Eiffel, khu chợ trong nhà này không chỉ đẹp mà còn là nơi cất giữ vô số tinh hoa ẩm thực. Hương vị béo ngậy của phô mai Époisses và mùi thơm ngào ngạt từ những ổ bánh mì baguette mới nướng sẽ mê hoặc bạn. Vào thứ Bảy, chợ trở nên nhộn nhịp hơn, khi các nhà sản xuất địa phương mời bạn nếm thử những sản phẩm của họ. Chỉ với 15–20 euro, bạn sẽ có một bữa sáng muộn đầy ắp hương vị, từ những chiếc tart mặn giòn tan đến gà quay thơm lừng. Đến sớm để tránh đông đúc và hòa mình vào bầu không khí náo nhiệt của khu chợ.

2. Chợ thứ Bảy ở Beaune: Nơi đánh thức mọi giác quan

Chợ phiên thứ Bảy tại Place de la Halle, Beaune, là một bữa tiệc ẩm thực sống động. Dầu truffle, socola thủ công, và phô mai đóng gói chân không là những món quà tuyệt vời cho chuyến du lịch. Đừng bỏ lỡ quầy của Didier để tận hưởng những miếng phô mai béo ngậy hay các mẫu charcuterie thơm ngon của Daniele. Mức giá từ 5 euro cho bánh ngọt đến 20 euro cho các món đặc sản. Kết hợp mua sắm với việc đi dạo qua các hầm rượu gần đó để có một ngày đáng nhớ.

3. Chalon-sur-Saône: Một nơi vừa tươi mới, vừa thân thiện

Muốn thư giãn hơn một chút? Hãy ghé qua Chalon-sur-Saône, nơi các tiểu thương mang đến những loại trái cây và rau quả tươi ngon nhất tại Burgundy. Với giá chỉ từ 1–2euro/kg cho những sản phẩm theo mùa, đây là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích picnic. Hãy mua một ít anh đào, mật ong địa phương và một ổ bánh mì chua, rồi tìm chỗ ngồi thư giãn bên dòng sông Saône. Chợ mở vào thứ Sáu và Chủ Nhật, vì vậy đừng quên lên kế hoạch cho một chuyến đi chơi nhẹ nhàng, đầy ắp những món ngon.

4. Chợ Cluny: Vẻ đẹp lịch sử và những sản phẩm thủ công tinh tế

Chợ thứ Bảy ở Cluny là sự hòa quyện giữa lịch sử và ẩm thực. Nằm gần tàn tích của Tu viện Cluny, khu chợ này bày bán các loại mứt thủ công, đồ gốm thủ công và các loại thảo mộc tươi. Đây là điểm đến dành cho những ai muốn kiếm cho mình một món đồ lưu niệm. Giá các món đồ thủ công từ khoảng 10 euro, và một bữa ăn nhẹ gồm bánh crêpes và rượu táo khoảng 8 euro. Sau khi thăm chợ, hãy dành thời gian khám phá các cửa hàng xung quanh để tìm kiếm những món đồ cổ giá trị.

Mang theo túi vải tái sử dụng và tiền mặt (vì một số gian hàng không nhận thẻ), và đừng ngại thử đồ ăn! Lưu ý: nhiều chợ mở bán từ sớm và kết thúc vào giữa trưa, vì vậy đừng quên đặt báo thức. Bạn đã sẵn sàng để thưởng thức những món ngon của Burgundy chưa?