Chào các bạn! Nếu bạn yêu thích ẩm thực (và ai mà không thích cơ chứ?), Singapore đích thực là một thiên đường chờ đợi bạn khám phá. Thành phố quốc đảo này là nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa, và nền ẩm thực cũng đa dạng không kém.
Từ các quầy hàng đường phố đến những nhà hàng đạt sao Michelin, Singapore có tất cả. Hãy cùng khám phá 10 nhà hàng hàng đầu, mỗi nơi đều mang đến những món ăn đặc sắc khó cưỡng.
1. Hawker Chan:
Nổi tiếng với món cơm gà xì dầu trứ danh thế giới, Hawker Chan là một viên ngọc Michelin với đồ ăn vừa ngon lại vừa hợp túi tiền. Thịt gà mềm mịn, hương vị cân bằng hoàn hảo. Giá mỗi bữa ăn dao động từ 5–8 Đô la (giá có thể thay đổi).
2. Chatterbox:
Nếu bạn muốn thưởng thức món cơm gà ngon nhất Singapore, hãy đến Chatterbox! Món cơm gà Mandarin nổi tiếng ở đây cực kỳ thơm ngon, mọng nước, đi kèm với nước chấm ớt đậm đà. Chi phí khoảng 12–15 Đô la/người (giá có thể thay đổi).
3. Odette:
Một nhà hàng Michelin nằm tại National Gallery, Odette mang đến ẩm thực Pháp tinh tế với phong cách hiện đại. Những món ăn như gan ngỗng với nấm cục là lựa chọn không thể bỏ qua. Một bữa ăn tại đây có giá khoảng 80–150 Đô la/người (giá có thể thay đổi).
4. Lau Pa Sat:
Muốn trải nghiệm ẩm thực đường phố truyền thống của Singapore? Lau Pa Sat chính là điểm đến lý tưởng với các món địa phương như satay, laksa và cơm gà Hải Nam. Giá bữa ăn khoảng 5–10 Đô la (giá có thể thay đổi).
5. Burnt Ends:
Nhà hàng hiện đại này chuyên phục vụ các món nướng tuyệt hảo, từ bít tết mềm mịn đến sườn xông khói thơm lừng. Không gian quán mang phong cách đơn giản nhưng sang trọng. Chi phí khoảng 40–60 Đô la/người (giá có thể thay đổi).
6. Jumbo Seafood:
Thèm hải sản tươi sống? Jumbo Seafood là nơi bạn nên ghé qua! Món cua sốt ớt ở đây nổi tiếng với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay và ngọt. Giá mỗi bữa ăn khoảng 30–60 Đô la/người (giá có thể thay đổi).
7. Candlenut:
Là nhà hàng Peranakan đầu tiên trên thế giới đạt sao Michelin, Candlenut mang đến thực đơn đầy hương vị truyền thống như buah keluak và ayam penyet. Giá khoảng 20–40 Đô la/người (giá có thể thay đổi).
8. Raffles Courtyard:
Trải nghiệm ẩm thực sang trọng tại Raffles Courtyard với các món Âu tinh tế, tập trung vào thịt và hải sản hảo hạng. Chi phí khoảng 60–100 Đô la/người (giá có thể thay đổi).
9. Song Fa Bak Kut Teh:
Nếu yêu thích các món canh thảo mộc, Song Fa Bak Kut Teh là địa điểm không thể bỏ qua. Món súp này vừa ấm bụng lại đậm đà, giá khoảng 8–15 Đô la (giá có thể thay đổi).
10. Labyrinth:
Labyrinth là nhà hàng cao cấp mang hương vị Singapore hiện đại vào từng món ăn sáng tạo. Hãy thử món kem cua sốt ớt độc đáo! Giá một bữa ăn tại đây dao động khoảng 50–80 Đô la/người (giá có thể thay đổi).
Để có một hành trình ẩm thực đáng nhớ tại Singapore, bạn có thể chi tiêu từ 5–100 Đô la/người, tùy thuộc vào nhà hàng và món ăn bạn chọn. Các lựa chọn tiết kiệm như Hawker Chan mang lại giá trị tuyệt vời, trong khi những nhà hàng đạt sao Michelin như Odette sẽ có giá cao hơn.
Singapore là một giấc mơ ẩm thực, từ các món ăn đường phố bình dân đến những bữa tiệc xa hoa. Bạn đã sẵn sàng khám phá chưa?
