Hãy thử ngay món bột yến mạch sữa chua trái cây! Công thức đơn giản và linh hoạt này đem đến nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Với sự kết hợp của sữa chua béo ngậy, yến mạch bùi bùi, và vị ngọt tự nhiên từ trái cây, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn có một bữa sáng ngon lành mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị.

Tại sao nên kết hợp yến mạch và sữa chua?

Yến mạch và sữa chua là bộ đôi hoàn hảo! Yến mạch cung cấp chất xơ và năng lượng, còn sữa chua đem đến lượng chất đạm dồi dào cùng kết cấu mịn màng. Đây chính là nguồn tăng cường sức khỏe tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.

Nguyên liệu đơn giản, hương vị đậm đà

Hãy chọn yến mạch cán dẹt để dễ nấu và giữ độ dai ngon miệng. Với sữa chua, bạn có thể dùng sữa chua Hy Lạp nếu thích đặc hoặc sữa chua thường cho cảm giác nhẹ nhàng hơn. Trái cây tươi hoặc khô sẽ mang đến vị ngọt tự nhiên và kết cấu thêm phần thú vị.

Nguyên liệu

- 1/2 cốc yến mạch cán dẹt

- 1/2 cốc sữa (tùy chọn loại sữa bạn thích)

- 1/2 cốc sữa chua

- 1/4 cốc trái cây tươi hoặc khô

- Tùy chọn: mật ong, các loại hạt, hạt giống

Công thức từng bước

1. Kết hợp yến mạch, sữa và sữa chua vào trong hũ hoặc tô.

2. Trộn thêm trái cây vào.

3. Nếu muốn dùng qua đêm, hãy cho vào tủ lạnh để qua đêm.

4. Nếu muốn ăn ấm, nấu yến mạch với sữa trước, rồi thêm sữa chua vào sau.

5. Thêm lớp phủ như mật ong hoặc hạt tùy ý.

6. Thưởng thức bữa sáng bổ dưỡng, đầy năng lượng.

Yến mạch qua đêm

Nếu bạn bận rộn buổi sáng, hãy chuẩn bị từ tối hôm trước. Chỉ cần trộn yến mạch, sữa chua và sữa bạn chọn vào hũ, để trong tủ lạnh qua đêm, và sáng mai đã có bữa sáng sẵn sàng!

Thưởng thức ấm áp

Bạn thích ăn ấm? Chỉ cần hâm nóng yến mạch với sữa trên bếp, sau đó thêm sữa chua và trái cây vào. Sữa chua sẽ làm dịu độ nóng của yến mạch, đồng thời thêm vào sự béo ngậy.

Chọn loại trái cây theo ý thích

Dâu, chuối, táo loại nào đang vào mùa đều tuyệt vời! Trái cây tươi rất hợp, nhưng trái cây đông lạnh cũng rất tiện, đặc biệt nếu bạn để nó rã đông trong yến mạch qua đêm.

Lớp phủ đa dạng tạo niềm vui

Muốn thêm chút giòn? Hãy thử các loại hạt hoặc hạt giống. Nhỏ thêm mật ong hay siro cây phong để tăng vị ngọt. Có vô vàn cách để biến tấu!

Dọn ra bát với thêm trái cây và chút quế rắc nhẹ. Món ăn này dễ dàng điều chỉnh độ ngọt hoặc độ giòn theo ý thích, trở thành bữa sáng hoàn hảo cho bạn.