Cà phê không chỉ đơn thuần là một thức uống; nó là một trải nghiệm với hương vị, mùi thơm và cả cách trình bày.
Ngoài loại hạt, phương pháp pha chế và phong cách chuẩn bị, chiếc cốc cũng đóng vai trò quan trọng trong việc mang đến trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn
Bài viết này sẽ giúp bạn chọn loại cốc lý tưởng cho từng kiểu cà phê, từ espresso đến cappuccino và nhiều hơn nữa!
1. Espresso: chiếc cốc Demitasse kinh điển
Để có được cốc espresso hoàn hảo, cốc demitasse là lựa chọn lý tưởng. Loại cốc nhỏ này, thường chứa khoảng 2 đến 3 ounce (khoảng 56.7 gam đến 85 gam), được thiết kế để giữ nguyên vẹn hương vị đậm đà và nhiệt độ nóng hổi của espresso. Espresso được pha trong lượng nhỏ, và cốc demitasse giúp tập trung hương thơm đồng thời giữ cho cà phê nóng lâu hơn.
2. Cappuccino: cốc rộng, ngắn cho lớp bọt hoàn hảo
Cappuccino là sự cân bằng giữa espresso, sữa nóng và lớp bọt sữa dày. Loại cốc phù hợp nhất cho thức uống béo ngậy này là cốc rộng, ngắn, chứa khoảng 5 đến 6 ounce (khoảng 142 đến 170 gam). Bề mặt rộng giúp lớp bọt lan tỏa đều trên bề mặt, trong khi cốc dày giữ nhiệt tốt, ngăn cà phê nguội nhanh.
3. Latte: cốc cao, thanh lịch
Lattes thường được phục vụ trong những chiếc cốc cao, chứa khoảng 8 đến 12 ounce (khoảng 227 đến 340 gam) hoặc nhiều hơn. Latte có lượng sữa nóng nhiều hơn cappuccino, nên cần cốc lớn để chứa đủ lượng sữa. Hình dáng cao của cốc giúp duy trì kết cấu mịn màng của sữa và giữ nhiệt độ phù hợp.
4. Macchiato: cốc nhỏ cho hương vị cô đọng
Macchiato là loại cà phê đậm đặc, bao gồm một shot espresso và một chút bọt sữa. Vì macchiato nhỏ nhưng có hương vị mạnh, nó thích hợp được phục vụ trong cốc nhỏ, tương tự cốc demitasse hoặc cốc cappuccino nhỏ, với dung tích khoảng 3 đến 4 ounce (khoảng 85 đến 113 gam).
5. Americano: cốc lớn cho cà phê pha loãng
Americano, được pha bằng cách thêm nước nóng vào espresso, đòi hỏi cốc lớn hơn so với cốc espresso tiêu chuẩn. Loại cốc lý tưởng cho Americano chứa khoảng 8 đến 12 ounce (khoảng 227 đến 340 gam), tương tự cốc latte. Nước nóng pha loãng espresso, giảm độ đậm và phù hợp cho những ai thích nhâm nhi lâu, nên cần cốc lớn hơn.
6. Cà phê Mocha: cốc Mug cho trải nghiệm ngọt ngào như món tráng miệng
Cà phê mocha là thức uống cà phê kết hợp với sô cô la, gồm espresso, sữa nóng và si rô sô cô la, thường được phủ thêm kem tươi. Cốc lý tưởng cho mocha là cóc mug, chứa khoảng 10 đến 12 ounce (khoảng 284 đến 340 gam) hoặc hơn. Kích thước lớn của cốc mug giúp giữ được lớp sô cô la, cà phê, sữa và kem, đồng thời thành cốc dày giữ nhiệt tốt.
Gửi đến các tín đồ cà phê! Việc chọn cốc đúng cho từng loại cà phê không chỉ là về thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến nhiệt độ, hương vị và trải nghiệm thưởng thức tổng thể. Bằng cách chọn cốc phù hợp cho mỗi loại cà phê, trải nghiệm thưởng thức có thể được nâng lên tầm cao mới!
