Vitamin C là một trong những chất quan trọng cần thiết cho cơ thể con người. Nếu cơ thể con người thiếu vitamin C, thì collagen trong cơ thể không thể tổng hợp bình thường, có thể gây ra rối loạn kết nối tế bào và dễ gây ra bệnh về máu.

Thiếu vitamin C cũng dễ gây teo nướu và chảy máu, khả năng miễn dịch và khả năng xử lý tình trạng khẩn cấp của cơ thể con người cũng sẽ giảm.

1. Đào

Đào rất giàu vitamin B1 và vitamin C, có ích hơn trong việc tăng cường khả năng miễn dịch. Ngoài ra, phần thịt đào còn chứa một số chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như protein, carbohydrate, chất xơ, canxi, sắt, phốt pho, caroten, v.v. Đào rất giàu đường và cũng chứa một lượng axit hữu cơ nhất định.

2. Quả bơ

Quả bơ là loại trái cây có năng lượng cao nhất, với hàm lượng chất béo khoảng 15%, cao hơn cả trứng và thịt gà. Nó chứa khoảng 160 kcal năng lượng trên 100 gram quả bơ, và hàm lượng vitamin của nó gấp ba lần so với táo.

3. Chanh

Chanh là một loại trái cây bổ dưỡng giàu vitamin C. Chanh dễ bảo quản, rất giàu vitamin C, có thể ngăn ngừa tình trạng đỏ, sưng và chảy máu ở nướu răng. Vỏ chanh cũng rất giàu canxi, vì vậy nước ép có cả vỏ chanh là bổ dưỡng nhất.

4. Kiwi

Kiwi là vua của các loại trái cây, và nó cũng là một loại trái cây rất có lợi để bổ sung vitamin C. Kiwi có nhiều loại màu đỏ và xanh lá cây khác nhau. Hàm lượng vitamin C của kiwi đỏ cao hơn kiwi xanh. Chúng ta có thể ăn hai hoặc ba quả kiwi mỗi ngày để bổ sung lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể.

5. Đu đủ

Đu đủ thực chất là một loại quả giàu vitamin C. Đu đủ rất giàu vitamin C, giúp loại bỏ các gốc tự do chứa oxy trong cơ thể và tăng sức đề kháng của tế bào gan. Ngoài ra, đu đủ rất giàu axit trái cây, axit trái cây có tác dụng kìm khuẩn. Enzym có trong đu đủ có thể bổ sung lượng axit dạ dày còn thiếu, giúp phân hủy protein và tinh bột.

6. Chanh dây

Nhiều phụ nữ trẻ bổ sung vitamin C bằng cách uống nước ép chanh dây. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chanh dây chứa 17 loại axit amin, nhiều loại vitamin và carotene, trong đó có vitamin C tự nhiên dồi dào. Mỗi 100 gram nước ép chứa 34,6 mg vitamin C.

7. Táo tàu

Táo tàu không chỉ chứa đường mà còn chứa nhiều protein, chất béo, sắt, phốt pho, canxi và các chất khác, đặc biệt là hàm lượng vitamin C. Vitamin C trong 100 gram quả táo tàu tươi có tới 300 đến 800 mg.

8. Dâu tây

Dâu tây có nguồn gốc từ Nam Mỹ, hiện đang phân bố rộng rãi ở Trung Quốc và châu Âu. Dâu tây rất giàu axit citric, carotene và các nguyên tố vi lượng. Trong số đó, hàm lượng vitamin cao gấp 7-10 lần so với táo và nho. Dâu tây rất giàu carotene, vitamin A và chất xơ, có thể giúp mọi người giảm tình trạng quáng gà và thúc đẩy nhu động ruột.

9. Lựu

Hàm lượng vitamin C trong lựu cao gấp 1 đến 2 lần so với táo, vỏ của nó chứa các thành phần như axit táo và ancaloit. Theo các thí nghiệm có liên quan, vỏ lựu có chức năng kìm khuẩn rõ ràng, có thể hội tụ niêm mạc ruột và giảm tiết dịch nhớt của ruột, do đó có thể điều trị hiệu quả bệnh tiêu chảy, kiết lỵ và các triệu chứng khác. Các nghiên cứu của học giả tại Israel đã chứng minh rằng nếu bạn uống 2 đến 3 ounce nước ép lựu mỗi ngày và uống trong hai tuần liên tiếp, nó có thể làm giảm cholesterol oxy hóa trong cơ thể.